学校食堂每周检查记录表(模板8)
学校食堂每周检查记录表(模板8) __________学校学生食堂检查表(模板8) 检查时间 检查人员 检查内容 检查情况 备注 地板 1、餐厅地板是否干净。 2、厨房地板是否干净,是否有积水。 着装 3、有无佩戴口罩。 4、有无穿工作服,戴工作帽。 5、有无违反规定穿拖鞋。 垃圾桶 6、有无加盖。 7、有无及时倒掉。 8、外观是否干净卫生。 隔离措施 9、
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学校食堂每周检查记录表(模板8) __________学校学生食堂检查表(模板8) 检查时间 检查人员 检查内容 检查情况 备注 地板 1、餐厅地板是否干净。 2、厨房地板是否干净,是否有积水。 着装 3、有无佩戴口罩。 4、有无穿工作服,戴工作帽。 5、有无违反规定穿拖鞋。 垃圾桶 6、有无加盖。 7、有无及时倒掉。 8、外观是否干净卫生。 隔离措施 9、
学校食品安全应急处置预案(模板1) 一、前言 食品安全是学校教育工作的重要组成部分,关系到广大师生的身体健康和生命安全。为了有效预防、及时控制和消除食品安全突发事件的危害,保障师生健康与生命安全,维护正常的教育教学秩序,根据相关法律法规和政策要求,结合学校实际情况,特制定本食品安全应急处置预案。 二、预案目标 确保学生饮食安全,减少食品安全事故对学生的伤害。
学校食堂满意度调查表(模板11) 学校食堂满意度调查表(模板11) 20 年 月 日 学生满意度调查表 一、从食堂的环境卫生、饭菜质量、服务等方面,对学校食堂的总体评价是: 1、满意( ) 2、一般( ) 3、较差( ) 二、对学校食堂的意见及建议 学校食堂满意度调查表 20 年 月 日 学生满意度调查表 一、从食堂的环境卫生、饭菜质量、服务师生等方面,你对
学校伙食管理委员会周检查制度(模板2) 一、检查内容 1、环境卫生: 检查食堂地面、墙面、顶面、排水沟、门窗、设备及工用具是否干净、整洁、卫生。 检查物品存放是否定点定位,规范有序。 检查三防设施是否完善并合理使用。 2、食品安全: 核查食品原料的采购、验收、入库、出库、粗加工、细加工、陪餐、试尝、留样、消毒等操作流程是否符合规范。 检查食品添加剂采购、储存
学校食堂管理档案(模板) 学校食堂管理档案目录 一、基本情况 1.学校食堂基本情况(食堂投入使用时间,面积;学校就餐人数和餐厅单次容纳就餐人数;少数民族学生就餐人数); 2.学校食堂证件。学校食堂食品经营许可证;委托经营公司营业执照、食品经营许可证、委托经营公司法人及经理身份证复印件等(复印件需加盖公章); 3.食堂工作人员档案(信息登记表,身份证复印件,健
学校家长陪餐工作制度(模板6) 一、目标 为了更好地关注学生的饮食健康,提高学生的饮食素质,并促进家校之间的沟通与合作,我校特制定以下家长陪餐工作制度。 二、参与对象与时间 参与对象:家长根据学校陪餐计划自愿参与陪餐,提前向学校报名。每位学生一次限一位家长陪餐,以保证食堂的正常运营。 陪餐时间:学校根据陪餐计划制定。 三、陪餐费用与标准 家长参与陪餐与学生同
学校领导陪餐制度(模板7) ××学校领导陪餐制度(模板7) 一、目的 学校领导陪餐制度旨在加强学校食品安全管理,密切学校与学生之间的联系,及时了解和反馈学生对餐饮的意见和建议,保障学生饮食健康和安全。 二、陪餐安排 制定详细的陪餐时间表,确保每天都有领导参与陪餐。 三、陪餐职责 与学生一起用餐,体验饭菜质量、口味等;观察食堂的卫生状况、工作人员操作规范等;认
校领导教职工陪餐交费记录表(模板12) 学校领导教职工陪餐交费记录表(模板12) 日 期 身 份 陪餐餐次 餐 价 交费形式 交费金额 交费人 备 注 校领导/教职工 早/中/晚) 微信/现金或其他转账 附交费记录流水凭证 注:此表一周一汇总,附各种形式交费记录凭证。 来源:教务资料网,原文编号 1551042
委托经营食堂监管处罚制度(模板3) 一、总则 目的:为确保学校委托经营食堂的食品安全、卫生和服务质量,特制定本监管处罚制度。 适用范围:本制度适用于学校委托经营的所有食堂。 二、监管与检查 1、学校伙食管理委员会每周至少对学校食堂进行全面检查一次; 2、领导陪餐人员每天对食堂经营情况进行检查; 3、学生家长、校长每月至少参与一次伙食管理委员会检查。 三、问题
学校食堂食品安全自查表1 附件1. 学校食堂食品安全自查表 食堂名称: 食堂地址: 食堂类型: □大学 □高职高专□中学 □小学 □幼儿园 负 责 人: 联系电话: 检查 项目 检查内容 结果(合格/不合格) 整改期限 组织 制度 建设 是否建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制 是否有食品安全管理机构并配备专职食堂食品安全管理人员 是否落实了食品
家长陪餐记录表(模板10) ________学校家长陪餐记录表(模板10) 一、基本信息 陪餐日期:XX年XX月XX日 陪餐餐次:早餐:()午餐:(√)晚餐:() 陪餐地点: 二、陪餐人员信息 姓名:____与学生关系:________联系方式:______________ 三、饭菜情况记录 主食:_________________菜品1:_________
承包经营食堂日控管周排查月调度记录和管理表 承包经营食堂日管控记录和管理表 检查 项目 序号 检查内容 检查结果 问题描述 处置情况 处置详情 1.从业人 员健康管理 1.1 每日健康检查(晨、午检)。从事接触直接入口 食品工作的从业人员持有效健康证明,未患有 碍食品安全病症或手部有伤口。 □是□否 简述发现问 题,可附问题 照 片 。 □已完成 □未完成
学校食堂卫生每日检查记录表 学校食堂卫生每天检查记录表 年 月 日 检查内容 检查情况 是否整改 备注 一楼层面及环境卫生 1、门前卫生区域(含洗手池)是否清扫干净,堆放的垃圾是否及时清理 2、剩菜桶是否放在指定位置,是否及时清理餐厨垃圾 3、备餐间瓷砖、玻璃、餐桌及地面是否清扫干净 4、各类容器、操作工具、个人物品是否有序放置是否摆放整齐 5、扫帚等卫生工
学校食堂食品安全月度自查表 检查项目 检查内容 是 否 食品安全管理情况 建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制,明确各环节、各岗位从业人员的责任 有健全的学校食品安全管理组织机构并运行良好 有专职食品安全管理人员并落实食品安全责任 健康管理情况 建立了从业人员健康管理档案 从业人员具有有效的健康合格证 有“五病”调离记录,未发现患有有碍食品卫生疾
学校食堂食品安全日常监督检查表1 学校食堂食品安全日常监督检查表 检查项目 检 查 内 容 结果 处理措施 食品安全 管理 建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制 有健全的学校食品安全管理组织机构 有专(兼)职食品安全管理人员并培训合格 明确各岗位、环节从业人员的责任 制定了食物中毒事件应急预案 开展经常性检查并记录规范 制定学校对外承包食堂准入要
学校食堂食品安全自查表 单位名称: 联红学校 地址: 法定代表人(或)业主姓名: 电话: 食品卫生许可证号:________食品生产经营方式和范围: 自查时间: 年 月 日 时 分 检查内容 检查项目 符合 不符合 备注 (一)卫生许可管理 (1)持有有效食品卫生许可证,并按照核定的经营范围、方式加工供应食品★ (2)食品卫生许可证和监督公示牌悬挂或摆放于食
学校食堂食品安全日常监督检查表 学校餐厅日常监督检查记录表 监督人: 监督日期: 月 日 检查项目 检 查 内 容 结果 处理措施 食材监管 食材是否有三无产品,检查供货商 猪肉数量是否达到合同标准100g/人/日 其他肉类(鸡、鸭、鱼等)数量是否达到合同标准100g/人/日 鸡蛋数量是否达到合同标准1。5个/人/日 蔬菜数量是否达到合同标准1。5—2斤/人
学校食品安全突发事件应急处置预案 为了切实提高学校应对食品安全突发事件的应急救援能力,深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》,根据《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》要求,特制定我校食品安全突发事件应急处理预案。 一、 成立食品安全突发事件应急处理工作小组: 组长:陈志友 副组长:郑金椿、陈进焰 组员:黄继欣、林荣耀、岳美芳、张德彪、
学校食堂食品安全季度检查表 名称: 负责人: 联系电话: 检查时间: 项目检查 检查内容 是 否 许可 情况 具有有效许可证 未超出许可经营范围 食品安全管理情况 建立了以校长为第一责任人的食品安全责任制,明确各环节、各岗位从业人员的责任 有健全的食品安全管理组织机构 有专职食品安全管理人员 健康 管理情况 建立了从业人员健康管理档案 从业人员具有有效的健康