在全县教育系统夏季传染病防控和食品安全工作会议上的讲话

同志们：

今天，我们在这里召开全县教育系统夏季传染病防控和食品安全工作会议，主要任务是深入分析当前我县校园安全面临的形势，全面部署夏季这一特殊时期的重点工作。这次会议的召开，充分体现了县委、县政府对教育事业的高度重视，对广大师生生命健康安全的深切关怀。刚才，县疾控中心、市场监管局、水利局、XX水务集团的负责同志，分别结合各自的职能，就传染病防控的技术要点、食品安全监管的法律法规、校园饮水安全的保障措施等方面，进行了专业、细致的部署和培训，内容很具体，指导性很强，希望大家认真领会、抓好落实。下面，结合大家的发言和当前的工作实际，我再强调三点意见。

一、提高政治站位，深刻认识校园安全工作的极端重要性与现实紧迫性

同志们，教育是国之大计、党之大计。校园的安全稳定，直接关系到千家万户的幸福安宁，关系到社会的和谐稳定，更关系到我们国家和民族的未来。习近平总书记反复强调，要坚持以人民为中心的发展思想，把保护人民生命安全摆在首位。对于我们教育系统而言，这个
“人民”
最直接、最具体的就是我们每一所学校里的每一位学生、每一位教职员工。守护好他们的健康与安全，是我们义不容辞的政治责任，是必须牢牢守住的底线，更是检验我们执政能力和为民情怀的试金石。

当前，时值初夏，我们正处在一个特殊的关键节点。随着气温的持续攀升和湿度的增加，各类致病微生物极易滋生繁殖，这使得夏季成为肠道传染病、呼吸道传染病以及食源性疾病的高发期。从历年的数据和近期的趋势来看，手足口病、诺如病毒感染性腹泻等校园聚集性疫情风险显著增高。同时，夏季食材的储存、加工和保鲜难度加大，稍有不慎，就可能引发集体性食品安全事件。这些潜在的风险，如同悬在头顶的
“达摩克利斯之剑”，容不得我们有半点麻痹思想和丝毫侥幸心理。

我们必须清醒地认识到，校园安全工作是一项系统工程，环环相扣，一失万无。一个环节的疏漏，可能导致整个防线的崩溃；一次小小的事故，可能给学生身心带来无法弥补的伤害，给家庭带来沉重的打击，给社会带来不良的影响。因此，全县教育系统的每一位同志，尤其是各学校的校长和安全管理人员，必须从讲政治、顾大局、保民生的高度，深刻认识到做好当前传染病防控和食品安全工作的极端重要性。我们要坚决克服
“重教学、轻安全” 的错误思想，牢固树立
“安全第一、预防为主” 的理念，把 “以人为本，学生至上、健康至上”
的宗旨，真正内化于心、外化于行，以 “时时放心不下”
的责任感和 “事事落实到位” 的执行力，将各项安全措施抓得更紧、更实、更细。

二、聚焦关键环节，全面筑牢校园安全防护的坚固防线

做好校园安全工作，必须坚持问题导向，抓住主要矛盾，聚焦重点领域和关键环节，下足
“绣花” 功夫，确保各项防范措施精准到位。根据刚才几个部门的部署和当前工作的要求，我重点强调五个方面。

第一，坚决守住饮水安全这条生命线

水是生命之源，校园饮水安全是保障师生健康的基础。这项工作看似寻常，实则关系重大。

一要全面开展隐患排查整治。要立即组织力量，对学校的自备水源、二次供水设施、直饮水设备、食堂储水池等所有供水环节进行一次
“拉网式”
的彻底排查。要重点检查水源地保护、供水管网是否存在老化破损、储水设施是否密闭清洁、净化和消毒设备是否正常运行等情况，建立问题台账，明确整改时限，实行销号管理，确保不留死角、不留盲区。

二要持续加密水质监测频率。要严格按照国家生活饮用水卫生标准，委托具备资质的第三方检测机构，定期对源头水、出厂水和末梢水进行检测，特别是要增加在用水高峰期和特殊天气后的检测频次。检测结果要在校内公示栏等显著位置进行公示，主动接受师生和家长的监督，确保让大家喝上
“明白水”“放心水”。

三要严格规范设施管理维护。必须建立健全饮用水设备日常巡查、清洗、消毒和维护记录台账，特别是直饮水机的滤芯更换，必须严格按照厂商要求和水质情况及时进行，并做好详细记录。凡是采购涉水产品，必须严格执行索证索票制度，确保产品来源可溯、质量合格。

第二，全力织密食品安全这张防护网

校园食品安全，重于泰山。要坚持源头严防、过程严管、风险严控，构建从
“农田到餐桌” 的全链条监管体系。

一是要把好食品原料的
“入口关”。严格落实食品采购索证索票、进货查验和台账登记制度，坚决杜绝向无证照、信誉差的供应商采购食品原料。要建立稳定的供货渠道，鼓励推行
“农校对接”
等模式，确保食材新鲜、安全、可追溯。对于肉类、蔬菜、蛋奶等大宗食材，要做到批批查验，确保检疫合格证明齐全。

二是要把好加工制作的
“过程关”。要严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》，科学布局、规范操作，确保生熟分开、荤素分开，防止交叉污染。要大力推进
“互联网 +明厨亮灶”
建设，实现后厨操作可视化、透明化，让师生和家长看得见、能监督。同时，要严格落实食品留样制度，每餐次的食品成品必须按规定留足数量、留存够时间，以备查验。

三是要把好从业人员的
“健康关”。所有食堂工作人员必须持有效的健康证明上岗，并定期参加食品安全知识和操作技能培训。要加强晨检，一旦发现有发热、腹泻、咽部发炎等有碍食品安全的病症，必须立即调离工作岗位。同时，要强化个人卫生管理，确保工作期间着装规范、操作卫生。

四是要把好校园周边的
“监管关”。要积极协调市场监管、城管等部门，加大对校园周边食品摊贩、餐饮店和商店的监督检查力度，严厉打击销售
“三无” 食品、过期食品等违法行为，净化校园周边食品消费环境。

第三，精准阻断传染病传播这条风险链

要坚持
“预防为主、防治结合” 的方针，建立健全多点触发、反应灵敏的监测预警和应急响应机制。

一是把好多病同防的
“监测关”。要严格落实晨午检、因病缺勤登记和追踪制度，指定专人负责，做到
“日报告、零报告”。一旦发现学生出现发热、咳嗽、皮疹、呕吐、腹泻等症状，要第一时间报告，并通知家长及时就医，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。

二是把好日常防控的
“消毒关”。要建立常态化的校园环境卫生清洁和消毒制度，重点对教室、食堂、宿舍、图书馆、卫生间等人员密集场所的地面、门窗、桌椅、空调滤网等进行定时通风和规范消毒，并做好记录。要确保洗手设施齐全可用，配备足量的洗手液或肥皂，引导学生养成勤洗手的良好习惯。

三是把好健康教育的
“宣教关”。要通过健康文化课、主题班会、宣传栏、校园广播等多种形式，广泛普及呼吸道、肠道等夏季常见传染病的防控知识，教会学生
“七步洗手法”
等个人防护技能，引导他们养成科学佩戴口罩、保持社交距离、注意个人卫生的良好习惯，增强自我防护意识和能力。

第四，系统提升应急处置这项硬实力

有备才能无患。面对突发公共卫生事件，完善的预案和高效的处置能力是关键。

一是把预案修订得更实。各学校要结合自身实际，针对可能发生的食品安全事件、聚集性疫情等不同情景，对现有的应急预案进行再梳理、再评估、再完善。预案要明确组织架构、响应级别、处置流程、报告时限和各岗位职责，确保内容具体、操作性强，杜绝千篇一律、照搬照抄。

二是把应急演练练得更真。要定期组织开展模拟场景下的应急演练，比如模拟发现多名学生呕吐腹泻后的应急响应，检验预案的科学性和实用性，锻炼队伍的协同作战能力和快速反应能力。通过演练发现问题、堵塞漏洞，真正做到临危不乱、处置有序。

三是把信息报告得更准。要严格执行突发事件信息报告制度，明确报告的责任、主体、程序和时限。一旦发生突发公共卫生事件，必须在第一时间向教育、卫健、属地疾控等部门报告，绝不允许出现迟报、漏报、瞒报现象。

第五，持续优化校园环境这个大生态

一个干净、整洁、卫生的校园环境，是预防疾病、促进健康的重要保障。

一是深入推进校园环境卫生整治。要持续开展爱国卫生运动，对校园内的卫生死角、垃圾堆放点、排水沟渠等进行彻底清理，实现校园环境的全面净化、绿化、美化。

二是科学开展病媒生物防制工作。夏季是蚊、蝇、鼠、蟑等病媒生物的繁殖高峰期。各学校要采取环境治理与药物消杀相结合的综合防制措施，有效降低病媒生物密度，从源头上减少相关传染病的传播风险。

三、强化责任担当，确保各项工作部署落地见效

再多、再好的部署，不落实、不执行，最终都会沦为一纸空文。确保今天的会议精神不折不扣地落到实处，关键在于构建一个责任清晰、协同高效、督导有力、问责严格的工作闭环。

第一，要层层压紧压实责任链条。要严格按照
“党政同责、一岗双责、齐抓共管、失职追责”
的要求，构建横向到边、纵向到底的责任体系。县教体局要切实履行行业监管责任，加强对全县学校安全工作的统筹协调、业务指导和监督检查。各学校要坚决扛起主体责任，校长是学校安全工作的第一责任人，必须亲自抓、负总责，将会议部署的各项任务逐条逐项分解，细化到分管领导、具体科室和每一位教职员工，确保事事有人管、环环不脱节。

第二，要健全完善协同监管机制。校园安全是一项社会系统工程，需要各部门通力协作。县卫健、市场监管、水利、水务集团以及监测中心等单位，要牢固树立
“一盘棋”
思想，各司其职、各负其责，同时要加强沟通、密切配合。要建立常态化的联合检查、会商研判、联防联控机制，定期组织开展部门间的联合检查和专项督导，形成监管合力，消除监管盲区，共同为校园安全保驾护航。

第三，要动真碰硬督导追责问责。会后，各单位、各学校要立即行动，第一时间传达会议精神，第一时间研究部署、第一时间推动落实。县教体局要严格执行局班子成员对点包联到校工作机制，各位班子成员要真正沉下去、深入一线、深入包联学校，不打招呼、直奔现场，实地查看工作落实情况，帮助学校解决实际困难。对发现问题整改不力、责任落实不强的单位和个人，要及时约谈、通报批评；对因失职渎职导致发生重大安全事故的，要严肃追究相关责任人的责任，绝不姑息。

同志们，师生的健康高于一切，校园的安全重于泰山。这是我们的初心，也是我们最高的标准、最严的要求、最实的作风。我们立即行动起来，以最高的标准、最严的要求、最务实的作风，扎扎实实地做好夏季传染病防控和食品安全各项工作，共同筑牢校园安全的坚固防线，为全县广大师生营造一个健康、安全、和谐的学习生活环境，为我县教育事业的高质量发展和社会大局的持续稳定作出我们应有的贡献！

谢谢大家！