学校食堂保洁服务方案 投标方案
安全保证体系
组织机构 安全制度
安全领导小组
安全教育制度
安全责任制度
安全检察制度
事故处理制度
安全小组
劳保用品小组
思想教育
与效益挂钩
作业检查监督
分析原因追究费任落实整改
安全教育检查督查事故抢救
发放劳保用品
操作规程教育
奖罚兑现
上报有关部门备案
实现目标：无工伤死亡事故、无重大事故
(技术方案)
招标编号：
地址：****号二
联系人：*****
投标日期：****
报告说明
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目录
第一章垃圾分类方案7
1.1. 垃圾分类方法7
1.1.1. 可回收垃圾分类方法7
1.1.2. 厨余垃圾分类方法7
1.1.3. 有害垃圾分类方法7
1.1.4. 其他垃圾分类方法8
1.1.5. 注意事项8
1.2. 分类及时性9
1.2.1. 垃圾分类桶设置9
1.2.2. 标识明确9
1.2.3. 培训教育11
1.2.4. 垃圾分类指导12
1.2.5. 分类投放提醒13
1.2.6. 定期巡查14
1.2.7. 垃圾收运跟踪15
1.2.8. 检查考核16
1.3. 日常管理预案19
1.3.1. 垃圾分类概述19
1.3.2. 垃圾分类分类标准19
1.3.3. 垃圾分类管理预案21
1.3.4. 垃圾分类管理的效果评估26
第二章应急预案27
2.1. 应急预案体系27
2.1.1. 目的及范围27
2.1.2. 应急组织机构29
2.1.3. 应急预警及信息报告31
2.1.4. 应急响应33
2.1.5. 应急工作信息公开35
2.1.6. 应急处理后期处置36
2.1.7. 应急工作保障措施37
2.1.8. 应急预案管理38
2.2. 应急预案处理措施41
2.2.1. 治安突发事件应急预案41
2.2.2. 消防突发事件应急预案42
2.2.3. 自然灾害突发事件应急预案44
2.2.4. 食物中毒突发事件应急预案46
2.2.5. 公共疫情突发事件应急预案48
2.2.6. 污水雨井、管道、化粪池堵塞及外溢的应急
处理措施50
2.2.7. 雨雪天气应急预案50
2.2.8. 水管爆裂事故的应急方案53
2.2.9. 停水、停电应急处理54
2.2.10. 呕吐的应急清洁处置方案54
2.2.11. 盗窃应急处置方案55
2.2.12. 异物抛洒处理方案55
2.2.13. 大风天气应急处置方案55
2.2.14. 高温、雾霾天气处置方案57
2.2.15. 重要检查应急处置方案59
2.2.16. 重大活动应急处置方案60
2.2.17. 节假日应急处置方案61
2.2.18. 电梯困人应急预案62
2.2.19. 其他应急方案64
第三章
人员招聘及时补充服务人员67
3.1. 人员招聘67
3.1.1. 招聘方案67
3.1.2. 人员招聘标准68
3.2. 培训方案71
3.2.1. 人员管理71
3.2.2. 整体培训方案84
3.2.3. 保洁人员培训方案92
3.2.4. 消防培训106
3.2.5. 培训考核与考勤111
3.2.6. 培训相关事项114
第四章
内部规章制度119
4.1. 保洁人员作业要求119
4.1.1. 一般要求119
4.1.2. 职责要求120
4.1.3. 保洁员排班要求120
4.1.4. 领班的作业要求121
4.1.5. 主管的作业要求122
4.1.6. 仪容仪表要求122
4.2. 保洁管理制度123
4.2.1. 职责划分123
4.2.2. 保洁管理目标及纪律规定123
4.2.3. 保洁工作制度124
4.3. 工作执行标准125
4.3.1. 当值领班交接班制度125
4.3.2. 日常清洁用具使用规定125
4.3.3. 消耗品物料的领用126
4.3.4. 工具交接制度126
4.3.5. 保洁物品申购领用、使用制度127
4.4. 保洁设备管理128
4.4.1. 保洁设备的领用128
4.4.2. 保洁设备的使用规范128
4.4.3. 安全操作要求128
4.5. 保洁工作监督检查130
4.5.1.“ 三查”制度130
4.5.2.“ 三查”制度的要求130
4.6. 员工行为规范132
4.6.1. 仪容仪表132
4.6.2. 服务态度133
4.6.3. 文明作业工作纪律134
4.6.4. 保持车辆外表清洁135
4.6.5. 减少扰民措施135
4.7. 文明安全作业管理136
4.7.1. 安全操作规程136
4.7.2. 保洁人员安全管理157
4.7.3. 保洁安全管理162
4.7.4. 保洁安全作业制度164
4.8. 低值易耗品的管理措施171
4.8.1. 职责与权限171
4.8.2. 内容与要求171
4.8.3. 物品的申领(购)管理172
4.8.4. 低值易耗品的维修管理172
4.8.5. 低值易耗品的管理173
4.9. 工器具、设备的管理措施175
4.9.1. 工器具的保管175
4.9.2. 工器具的发放175
4.9.3. 工器具的使用176
4.9.4. 工器具的报废与更新176
4.10. 拟设立的管理规章制度178
4.10.1. 行政管理制度178
4.10.2. 考勤制度179
4.10.3. 奖惩制度179
4.10.4. 清洁用品、用具使用规范182
4.10.5. 保洁工作考核制度182
4.10.6. 清洁卫生制度183
4.10.7. 消杀工作184
4.11.档案资料的建立与管理186
4.11.1. 作业计划186
4.11.2. 作业记录186
4.11.3. 抱怨记录187
4.12.其他服务记录及档案188
第一章垃圾分类方案
1.1. 垃圾分类方法
1.1.1.可回收垃圾分类方法
1. 餐饮塑料包装袋、饮料瓶、饮料罐等塑料制品，应将其倒空并清洗后压扁投放到可回收垃圾箱内。
2.纸质包装盒、纸巾、报纸、杂志等纸质垃圾，应将其撕碎后投放到可回收垃圾箱内。
3. 玻璃瓶、玻璃杯等玻璃制品，应将其倒空并冲洗干净后投放到可回收垃圾箱内。
4.金属罐、金属制品等金属垃圾，应将其倒空并清洗后压扁投放到可回收垃圾箱内。
1.1.2.厨余垃圾分类方法
1. 食材残渣、剩饭剩菜、果皮果核等厨余垃圾，应将其倒入厨余垃圾桶内。
2. 厨余垃圾桶内的食用油、酱料等液体垃圾，应将其装入密封容器后投放到厨余垃圾桶内。
1.1.3. 有害垃圾分类方法
1. 电池、灯泡、荧光管、药品等有害垃圾，应将其投放到有害垃圾箱内。
2. 有液体的有害垃圾，如废弃药品，应将其装入密封
容器后投放到有害垃圾箱内。
1.1.4. 其他垃圾分类方法
1. 烟蒂、口香糖、小塑料袋等难以归类的其他垃圾，应将其投放到其他垃圾箱内。
2.具体无法归类的垃圾，应参照相关规定和标志，进行正确分类投放。
1.1.5.注意事项
1.分类投放时应将垃圾倒空并清洗干净，避免污染其他垃圾。
2.桌面、餐具、纸巾等难以归类的垃圾应扔进其他垃圾箱。
3. 为了方便分类投放，垃圾桶上可以设立相应的分类标志和提醒。
4. 加强宣传教育，提高员工和食堂使用者对垃圾分类的认知和参与度。
1.2.分类及时性
1.2.1.垃圾分类桶设置
在食堂后厨公共区域设置垃圾分类桶，明确分别收集可回收垃圾、厨余垃圾、有害垃圾和其他垃圾。
1.可回收垃圾桶：用于收集可回收物品如纸张、塑料瓶、玻璃瓶等。该垃圾桶应设置明显的标识，并放置在食堂后厨公共区域易于员工投放的位置。
2. 厨余垃圾桶：用于收集厨余垃圾如菜叶、果皮、饭菜残渣等。该垃圾桶应具备防臭、防滴漏的特性，并以密封方式储存。同时，也要准备相应的垃圾袋，以便清洁人员更换。
3.有害垃圾桶：用于收集一些有害的垃圾物品，如电池、药品、灯管等。有害垃圾桶应该用特殊颜色和标识进行标识，并特别注意将有害垃圾和其他垃圾分开存放。
4.其他垃圾桶：用于收集无法归类到可回收垃圾、厨余垃圾和有害垃圾之内的其他垃圾。该垃圾桶同样应有醒目标识，以防混投。清洁人员应定期清空并更换垃圾袋。
1.2.2.标识明确
对每个垃圾分类桶进行清晰的标识，包括文字提示和图标，方便食堂工作人员和其他人员正确分类投放垃圾。
1.标签文字：在每个垃圾分类桶上，使用明确的文字
标签进行分类说明，例如：
-可回收物：废纸、塑料瓶、金属罐等可回收的材料。
一餐余垃圾：食物残余、剩菜剩饭等有机垃圾。
-不可回收物：一次性餐具、纸巾、破损玻璃等不可回收的材料。
-有害垃圾：废电池、废灯管、过期药品等有害物质。
2. 图标标识：除了文字标签，可以在每个垃圾分类桶旁边放置对应的图标标识，以增加可视性和易识别性。例如：
一可回收物：使用一个可回收循环箭头的图标。
一餐余垃圾：使用一个食物残余的图标。
-不可回收物：使用一个垃圾桶上有一个禁止符号的图标。
-有害垃圾：使用一个有害化学品标志的图标。
- 标识位置：确保标识可见且容易辨认。标识应位于垃圾分类桶的顶部或侧面，以便在投放垃圾时能够清晰地看到。同时，标识应具有足够的大小和亮度，以便即使站在远处也能轻松辨认。
4.宣传教育：定期在食堂内宣传垃圾分类的重要性，并提供相关的教育材料，向食堂工作人员和食堂使用者普及垃圾分类知识和正确投放方式。
1.2.3. 培训教育
定期组织食堂工作人员进行垃圾分类的培训，加强他们对分类准则的理解和操作技巧的掌握。
1.培训内容：
a. 垃圾分类的重要性及意义：向工作人员介绍垃圾分类对环境保护和资源循环利用的重要性，树立正确的垃圾分类意识。
b.分类准则和标识：详细讲解不同类型垃圾的特点和分类要求，例如可回收物、厨余垃圾、有害垃圾和其他垃圾，以及它们对应的标识。
c.操作技巧和流程：演示和指导工作人员如何正确地进行垃圾分类，包括分类容器的使用、垃圾投放、垃圾袋更换等操作流程。
d.周边政策和法规：介绍相关的垃圾分类政策和法规，保证工作人员的行为符合相关要求。
2. 培训方式：
a.现场培训：定期组织食堂工作人员集中进行培训，邀请专业人士进行讲解和演示。
b.线上培训：使用在线培训平台或通过视频会议的方式进行培训，方便工作人员在任何时间和地点参与学习。
3.培训效果评估：
a.考核测试：通过组织分类能力测试，检验工作人
员对垃圾分类准则和操作技巧的掌握情况。
b.反馈和改进：根据测试结果和培训反馈，对培训内容和方法进行改进和优化，提高培训效果。
4.持续跟进和提升：
a.定期复习培训：定期组织复习培训，加强对垃圾分类知识和操作技巧的巩固和再培训。
b.激励措施：设立垃圾分类的优秀员工奖励机制，激励工作人员更加积极地参与垃圾分类工作。
1.2.4. 垃圾分类指导
在食堂公共区域设置垃圾分类指导牌，介绍垃圾分类的重要性和具体操作方法，提醒用餐人员正确分类投放垃圾。
- 设置垃圾分类指导牌：在食堂公共区域明显位置设置垃圾分类指导牌，对垃圾分类的重要性和具体操作方法进行简明扼要的介绍。指导牌可以包括垃圾分类的种类、投放点的标识、具体分类方法等内容，让用餐人员可以清晰地理解和操作。
2.使用图文并茂的指示：为了让人们更加直观地理解和记忆垃圾分类的方法，垃圾分类指导牌可以以图文并茂的方式呈现，例如通过图片、图表和文字相结合的方式，图示不同垃圾的特征以及应该如何分类投放，让用餐人员能够直观地了解分类要求和标准。
3.温馨提示和提醒：垃圾分类指导牌上可以添加温馨
提示和提醒，提醒用餐人员在用餐结束后进行垃圾分类投放。可以采用简洁明了的语言，如“请将餐盘放在指定位置，垃圾请分类投放”或“保持食堂整洁，从垃圾分类做起”等，提醒用餐人员注意垃圾分类的重要性。
4.定期检查和维护：食堂管理人员需要定期检查垃圾分类指导牌的完整性和清晰度，确保指导牌的内容准确且易于理解。同时，还应定期清理垃圾分类投放点，及时清除错误投放的垃圾，并对用餐人员进行相关的垃圾分类教育和引
1.2.5.分类投放提醒
在食堂就餐区域设置垃圾桶附近的宣传牌、标语等，提醒用餐人员按要求将垃圾分类投放，并加强垃圾分类意识的宣传教育。
1. 宣传牌和标语：在垃圾桶附近设置宣传牌和标语，明确标示不同垃圾的分类区域和投放位置。可包括垃圾分类准则、分类标识图案以及分类投放的具体要求等内容。
2.提醒语音播放：在垃圾桶附近安装语音播放设备，定期播放提醒用餐人员进行垃圾分类投放的提示音频。
3. 宣传海报和展板：在用餐区域的墙壁、柱子上张贴垃圾分类宣传海报和展板，通过图片和文字形式加强垃圾分类的宣传教育。
4.总结经验分享：定期发布食堂垃圾分类投放的数据和统计，将分类投放的成果向用餐人员进行分享，增强他们的参与和意识。
5.举办主题活动：定期组织垃圾分类主题活动，如垃圾分类知识竞赛、分类投放技巧培训等，通过活动形式提高用餐人员的垃圾分类意识。
6.员工宣导和引导：食堂工作人员应主动指导用餐人员进行垃圾分类投放，及时纠正错误的投放行为，并解答他们的疑问。
1.2.6.定期巡查
增加保洁人员对垃圾桶的巡查频率，及时发现分类错误的垃圾并进行纠正设置。
1.巡查频率调整：
a.增加巡查次数：增加保洁人员对垃圾桶的巡查次数，根据食堂使用情况和人流量进行合理安排。
b.定期巡查：确定每天的巡查时间，确保对每一个垃圾桶进行定期巡查，通常可以在高峰期前后和食堂营业结束后进行巡查。
2.巡查内容：
a.分类错误检查：检查垃圾桶中是否存在分类错误的垃圾，如有发现，及时进行纠正和整理。
b.溢满情况检查：检查垃圾桶是否溢满，如发现溢
满情况，及时清理并更换垃圾袋。
c.卫生清洁检查：检查垃圾桶周边是否干净整洁，如有杂物或污渍，及时进行清理。
3.纠正处理：
a.分类错误纠正：对发现的分类错误的垃圾，保洁人员可以进行现场纠正，将错误放入正确的垃圾分类容器。
b.教育指导：对发现分类错误的用户进行及时教育和指导，提醒他们正确分类垃圾的重要性和方法。
4.记录和报告：
a.巡查记录：保洁人员应当做好巡查记录，详细记录巡查情况，包括分类错误情况、溢满情况等。
b.异常报告：如发现严重的垃圾分类问题或垃圾桶管理不善的情况，保洁人员应当及时上报相关负责人，以便采取进一步的整改措施。
1.2.7.垃圾收运跟踪
与垃圾收运公司合作，建立定期交接制度，确保各类垃圾被正确分类收运。
1.合作选择：
与专业垃圾收运公司建立合作关系，选择符合相关标准和规范的公司进行合作，保证垃圾的安全收运和处理。
2.协议签订：
与垃圾收运公司签订合作协议，明确双方的权责和
服务要求，包括垃圾分类准则、收运周期、运输工具要求等。
3.定期交接制度：
a.时间安排：根据食堂垃圾产生量和分类情况，与垃圾收运公司协商确定定期交接的时间和频率。
b.交接内容：食堂工作人员与垃圾收运公司的工作人员一同进行垃圾交接，确保垃圾被正确分类收运。
c. 环境检查：在交接过程中，注意检查垃圾分类容器的使用是否规范，垃圾分类是否正确，及时提醒和纠正工作人员的不当行为。
d.签收确认：交接完成后，垃圾收运公司的工作人员需要填写《垃圾接收确认单》,确保垃圾收运记录的完整性和真实性。
4.跟踪管理：
a. 信息记录：对每一次垃圾收运进行详细记录，包括日期、垃圾类型、数量、交接人员等信息。
b.数据分析：定期对垃圾收运数据进行分析和评估，及时发现和解决垃圾分类和收运过程中的问题和隐患。
c.功能改进：结合数据分析和反馈信息，持续改进垃圾分类工作流程，提高垃圾收运的效率和准确性。
1.2.8.检查考核
定期进行垃圾分类工作的检查和考核，对分类不到位的人员进行指导和培训，提高分类准确率和及时性。
1. 检查频率：定期进行垃圾分类工作的检查，可以按月、季度或年度进行，具体根据实际情况确定。
2.检查内容：
a. 垃圾分类准确率：对工作人员进行现场检查，检验他们是否按照分类准则正确投放垃圾，准确率达到标准要求。
b. 垃圾分类及时性：检查工作人员是否按照规定时限及时清理、更换分类容器，保证分类工作的连续性和有效性。
c.工作纪律和卫生习惯：考察工作人员是否保持良好的工作纪律，如佩戴工作服、按规定使用个人防护装备等，以及是否保持良好的卫生习惯，如勤洗手、保持整洁等方面。
3. 考核结果：
a. 通过考核评估，对工作人员进行分类工作的评级，例如优秀、良好、一般等级。
b.对未达标或存在问题的工作人员进行指导、培训和督促，帮助他们改进分类工作。
4.考核反馈和改进：
a. 及时向工作人员提供考核结果和反馈意见，指出其分类工作存在的问题和改进方向。
b.根据考核结果和反馈意见，及时调整和优化分类工作的相关规定和流程，提高工作标准和效率。
5.追踪和回顾：
a.定期跟踪考核结果，评估工作人员的改进情况和分类准确率的提高水平。
b.定期回顾和总结分类工作的经验教训，为今后的检查考核提供参考和改进方向。
1.3. 日常管理预案
1.3.1.垃圾分类概述
垃圾分类是指按照不同性质、用途和处理方式将垃圾进行分类，以便于有效地进行回收利用或安全处理。在食堂保洁项目中，垃圾分类是必要的环节，可以减少对环境的污染并实现资源的合理利用。下面是日常管理预案的具体内容：
1.3.2. 垃圾分类分类标准
可回收垃圾
指能够通过再制造、资源回收等方式循环利用的垃圾，包括废纸、塑料、玻璃、金属等；
回收垃圾是指那些能够通过再制造、资源回收等方式循 环利用的垃圾。这些垃圾包括废纸、塑料、玻璃、金属等材 料制成的物品。这些物品可以通过回收和加工再利用的方式，减少资源消耗和环境污染。回收垃圾是可持续发展的重要一环，也是推动循环经济的关键措施之一。通过正确的分类和 回收处理，我们可以最大限度地利用垃圾中的有用材料，延长其寿命，减少对自然资源的依赖。因此，回收垃圾对于环境保护和可持续发展具有重要意义。
湿垃圾
指易腐烂、发臭的有机废弃物，包括剩饭剩菜、果皮、鱼虾残余等；
1.湿垃圾是指易腐烂、发臭的有机废弃物，包括剩饭剩菜、果皮、鱼虾残余等。湿垃圾一般含有较高的水分，并且容易腐烂发臭，如果长时间不处理会产生恶臭和滋生病菌。
2.处理湿垃圾的方法有多种，包括堆肥、沼气发酵、有机肥料制作等。其中最常见的方法是将湿垃圾进行分类收集，然后送往专门的处理设施进行处理。在一些地方，湿垃圾还 可以通过垃圾分类回收系统转化为沼气资源或者有机肥料，实现资源化利用。
3.对于个人家庭而言，正确处理湿垃圾可以减少环境污染和垃圾产生的压力。一般而言，将湿垃圾与其他干垃圾分开收集，尽量避免与其他垃圾混合放置。可以使用专用的湿垃圾桶、生物降解袋等容器来存放湿垃圾，避免产生异味和腐烂。
4.在社区和城市层面，湿垃圾的分类收集和处理要配备相应的设施和技术支持。需要建设垃圾分类收集点、湿垃圾处理设备以及相应的管理和运营机构。同时，还需要加强宣传教育，提高公众对垃圾分类和湿垃圾处理的意识和参与度。
干垃圾
指不能再利用的一般生活垃圾，包括破碎玩具、塑料袋、纸巾等；
干垃圾是指不能再利用的一般生活垃圾。它包括各种破
碎玩具、废弃的塑料袋、纸巾等。这些垃圾无法再被回收利
用，丢弃后很难对环境或资源造成影响，可以直接丢入垃圾桶中。在分类垃圾时，干垃圾需要与其他种类的垃圾进行分开处理，以达到环境保护和资源回收利用的目的。
有害垃圾
指对人体健康或自然环境造成直接或潜在危害的垃圾，包括废电池、废药品、化学物品等。
有害垃圾是指对人体健康和自然环境造成直接或潜在危害的垃圾。这些垃圾包括废电池、废药品、化学物品等。它们含有有毒、有害成分，如果不正确处理，可能对生态环境和人体健康带来严重影响。有害垃圾的处理需要特别注意，以防止其对环境和人类造成危害。对于这些垃圾的处理，通常需要进行专门的收集、运输和处理，以确保它们不会造成环境污染或人群的健康风险。因此，正确处理和处置有害垃圾是保护环境和人类健康的重要措施。
1.3.3. 垃圾分类管理预案
提供分类垃圾桶
在食堂后厨公共区域设置多个分类垃圾桶，标识清晰，明确指示所属垃圾类别。
这样可以方便员工将垃圾进行分类投放，减少混合垃圾的产生。常见的分类垃圾桶包括可回收物、厨余垃圾、有害垃圾和其他垃圾等。每个分类垃圾桶都应有相应的标识，如图标或文字说明，让员工清楚知道应该将哪类垃圾放入哪个
垃圾桶中。这样有助于食堂后厨的垃圾管理和环境保护工作。垃圾分类标识
在垃圾桶上设置分类标识，使员工便于辨认和正确投放垃圾。
1. 厨余垃圾：一般使用绿色标识，可以在标识上画上食物残渣或者蔬果图案。
2.可回收垃圾：一般使用蓝色标识，可以在标识上画上可回收物品的图案，如瓶子、纸张等。
3. 有害垃圾：一般使用红色标识，可以在标识上画上有害垃圾的危险符号或者化学品图案。
4. 其他垃圾：一般使用灰色标识，可以在标识上写上“其他垃圾”字样或者使用一个垃圾桶的图案。
员工培训
针对食堂员工进行垃圾分类的培训，介绍垃圾分类的目的、分类标准和正确投放方法，提高员工分类意识。
1. 培训目的介绍：说明为什么垃圾分类是重要的，如减少环境污染、保护资源等。
2. 垃圾分类的分类标准：介绍常见的垃圾分类标准，如可回收物、有害垃圾、湿垃圾和干垃圾等。
3. 垃圾分类的正确投放方法：详细解释每种垃圾的正确投放方法。比如，可回收物应该洗净并分类投放在相应的回收桶中；有害垃圾应该用专用袋子封装然后投放在专用垃
圾桶中。
4.培训宣传物资准备：准备相关的宣传物资，如海报、手册等，以便员工可以随时参考垃圾分类的知识。
5. 案例分享：通过分享垃圾分类成功案例，激发员工的兴趣和积极性。
6. 互动环节：设计一些互动环节，如小测验、问答环节等，以巩固员工对垃圾分类知识的理解。
7.定期评估：在培训结束后，进行评估，以检验员工是否掌握了垃圾分类的知识。
8. 后续跟进：定期进行垃圾分类知识的巩固培训，以确保员工对垃圾分类的理解和投放方法的正确使用。
监督检查
定期进行监督检查，确保员工按照垃圾分类标准进行投放，并对违规行为进行纠正。
1. 建立检查制度：制定明确的监督检查计划，包括检查频率、检查内容和检查人员等。确保定期进行检查并有专人负责。
2. 抽样检查：随机选择几个时段进行抽样检查，包括员工投放垃圾的情况、是否按照分类标准进行投放等。
3.结果记录和追踪：将检查结果记录下来，包括发现的问题、违规行为以及需要纠正的情况。对于发现的问题要及时跟进，并采取相应的纠正措施。
4. 教育培训：对于不符合要求的员工，进行一对一或集体培训，明确垃圾分类的重要性，强调正确的分类方法和投放要求。
5.奖惩措施：对于按照分类标准投放垃圾的员工，可以适当给予表彰和奖励；而对于多次违规或故意违规的员工，可以采取相应的纪律处分措施。
垃圾收集与处理
定期安排专人进行垃圾收集和处理，确保不同类型的垃圾分别处理，避免交叉污染。
1. 定期收集垃圾：根据食堂的垃圾产生情况，制定合理的垃圾收集计划，确保垃圾得到及时清理和收集。可以根据分类垃圾桶的容量和填满速度，安排适当的收集频率。
2.遵守垃圾处理规定：将不同类型的垃圾进行分别存放和处理，如可回收物要进行分类收集，厨余垃圾要进行储存和处理。遵守相关的垃圾处理规定，确保每种垃圾都得到适当的处理和终端处置。
- 垃圾填埋或焚烧处理：对于不同类型的垃圾，采取不同的处理方式。可回收物可以送往再生资源处理厂进行处理，厨余垃圾可以通过堆肥等方式进行处理。其他垃圾根据当地的垃圾处理设施进行填埋或焚烧处理。避免将不同类型的垃圾混合在一起处理，以防止交叉污染。
4. 合理利用资源：对于可回收物，可以进行资源回收
和再利用。通过分类垃圾桶的设置，员工将可回收物正确投放，方便后续的资源回收工作。
5.环境保护意识：加强员工对环境保护的意识培养，
提醒他们垃圾分类的重要性以及正确的垃圾处理方式。这样可以增加员工的参与度和责任感，促进垃圾分类工作的顺利进行。
宣传教育
通过宣传展板、标语口号等形式，向学生和员工传达垃圾分类的重要性和正确方法，提高大家的环保意识。
1. 宣传展板：制作垃圾分类的宣传展板，展示垃圾分类的意义、分类标准和正确投放方法。可以在食堂、教室、走廊等公共区域张贴展板，吸引人们的注意。
2. 标语口号：设计简洁有力的标语和口号，以鼓励学生和员工积极参与垃圾分类。例如：爱护地球，从垃圾分类开始；分类投放，保护环境。
3. 宣传单页：制作宣传单页，介绍垃圾分类的重要性和正确方法，发放给学生和员工，以便他们随时查阅和分享给他人。
4.宣传活动：组织垃圾分类宣传活动，如讲座、讨论会、知识竞赛等，以吸引人们的参与和提高垃圾分类的知识水平。
5. 社交媒体宣传：通过学校或公司的官方社交媒体账
号发布关于垃圾分类的帖子和图片，提醒和引导学生和员工进行垃圾分类。
6.环保角色扮演：组织学生和员工扮演环保角色，在校园或办公区域演示正确的垃圾分类方法，以生动形象的方式吸引人们的注意。
7.奖励激励措施：设立垃圾分类的奖励机制，如设立优秀垃圾分类员工和学生的荣誉称号，或者提供一些小福利作为鼓励和激励，以促使更多人参与垃圾分类。
1.3.4. 垃圾分类管理的效果评估
1. 收集和统计各类垃圾的总量和比例，评估分类管理的实施效果；
2. 检查后厨公共区域的垃圾分类情况，发现问题及时进行整改；
3.定期对垃圾分类工作进行评估和调研，收集员工和学生的反馈意见，不断优化管理措施。
第二章应急预案
2.1. 应急预案体系
2.1.1.目的及范围
(一)编制目的
为规范食堂保洁的应急管理和应急响应程序，及时有效地实施应急救援工作，最大程度地减少人员伤亡、财产损失，维护人员的生命安全，维护正常的安全生产经营秩序。
(二)适用范围
本预案适用于保洁过程中发生的各种突发事件的处置。
(三)应急预案体系
根据本项目管理体系及行业特点，应急预案体系包括综合应急预案、专项应急预案和现场处置方案。
1.综合应急预案：规定食堂保洁项目应急组织机构和职责、应急响应原则、应急管理程序等容。
2.专项应急预案：主要是根据本项目特点，为应对几种安全事故类型。
3.现场处置方案：是针对具体的部位、设备设施、事件及灾害所制定的应急处置措施。
(四)应急工作原则
1.以人为本，安全第一。切实履行本公司安全监督管理职能，把保障员工的生命和食堂方财产安全作为首要任务，
最大限度地减少生产安全事故。
2.居安思危，预防为主。做好应对生产安全事故的各项准备工作，把应对生产安全事故的各项工作落实在日常管理之中，加强基础工作，增强预警分析，做好预案演练，提高防意识，坚持预防与应急相结合，常态与非常态相结合，防止和减少生产安全事故的发生。
3.统一领导，分级负责。充分发挥本公司及食堂应急指
挥机构的作用，建立分类管理、分级负责的应急管理体制，
实行领导责任制，实现“分级管理、按级负责、逐级提升”的应急机制。
4.反应快捷，协同应对。充分发挥依靠社会应急救援力量的作用，加强与属地应急救援机构的联系，加强各职责部门的协调，形成统一指挥、反应灵敏、功能齐全、协调有序、运转高效的生产安全事故应急管理体制。
5.依法规，加强管理。依据有关法律和行政法规，加强应急管理。维护员工的合法权益，使应对生产事故的工作规化、制度化、法制化。
6.依靠科技，提高素质。采用先进的预测、预警、预防和应急处置技术及设施，充分发挥专业队伍和专业人员的作用，提高应对生产安全事故的科技水平和指挥能力。加强宣传和培训教育工作，提高员工自救、互救和应对各类生产安全事故的综合素质。
2.1.2. 应急组织机构
(一)应急组织体系
应急组织
职责
要求
应急领导小组组长：XXX
副组长：XXX
成员：各个部门负责人和安全员
应急抢险组
应急疏散警戒组
应急后勤保障组(含救护工作)
应急通讯联络组
(二)组织机构职责
1.应急领导小组主要职责
(1)启动和终止应急预案。
(2)指挥各组现场排险工作。
(3)组建应急队伍，组织实施和演练。
(4)负责向到达事故现场的公安、消防、公司及食堂负责人汇报灾情，并移交现场指挥权。
2.应急抢险组主要职责
(1)现场抢险、抢救受伤人员。
(2)清理应急事件发生源，控制事件恶性蔓延。
(3)随时向领导小组组长报告抢险、抢救进展情况。
3.应急疏散警戒组主要职责
(1)保持疏散通道及安全出口的畅通。
(2)拉好警戒带，做好警戒和保卫工作。
(3)控制现场秩序，控制无关人员进入现场。
(4)疏导现场人员按序从安全出口疏散至安全区域。
(5)核实疏散人员是否疏散至安全区域。
(6)随时向领导小组组长报告疏散进展情况。
4.应急后勤保障组(含救护工作)主要职责：
(①)对受伤人员进行简单的包扎和处理，联系救护车并护送到医院进行抢救。
(2)负责协助抢险救灾人员食品和生活用品的及时供应。
③)协助落实抢险救灾装置、设备抢修、恢复生产所需的物资。
(4)随时向领导小组组长报告后勤保障及救护情况。
5)记录事故信息相关容，并上报地区及有关部门主管领导。
5.应急通讯联络组主要职责：
(1)应急预案启动后按照领导小组组长的命令，负责通知各应急组前往现场救援。
(2)在抢救过程中，联络、搜集各组进展情况，随时向领导小组组长如实报告情况。
(3)在抢救过程中，负责传达领导小组组长的最新命令。
(4)保证信息畅通。
2.1.3.应急预警及信息报告
(一)预警
应急领导小组负责事故预警综合监督管理工作，确认可能导致风险的事故后立即发布，预防事故发生。
1.预警等级
按照事故可能造成的危害程度、紧急程度和发展势态，将事故预警级别分为四级，即IV级、Ⅲ级、Ⅱ级、I 级，依次用蓝色、黄色、橙色和红色表示。
2.预警信息来源
(1)属地政府、上级部门、相关行业主管部门通过新闻媒体公开发布的涉及事故预警信息，比如自然灾害预警信息等；
(2)公司监测、监控和信息采集系统获取或目击者、知情者的报告或上报的事故的预警信息。
3.预警信息容
(1)预警级别；
②)涉及生产安全事件的基本情况，可能造成的危害及程度；
(3)预警范围：应急组织、应急队伍及相关部门；
(4)建议应采取的应急措施；
(5)发布部门。
4.预警方式
根据生产安全事件的特点，可采用以下一种或多种预警方式：
(1)通过固定、移动、对讲机通知相关部门、岗位、员工 ;
(2)通过覆盖食堂的应急广播通知公司所有员工；
(3)人工大声呼喊、鸣笛等方式使公司人员警觉(特事特办)。
5.预警发布、取消程序
(1)应急领导小组收到事故信息、预警信息后，立即进行核实确认，提出发布预警等级的建议，报应急领导小组组长批准后向公司应急组织相关部门和员工发布预警信息。
(2)在事故应急处置过程中，预警信息每小时发布一次，紧急情况下，可随时修改并发布预警等级。
(3)当事故已被有效处置，确认已无危险，无导致次生、衍生事故可能，应急处置工作结束后，应急领导小组发布取消预警信息指令。
(二)信息报告
1.信息报告与通知
应急领导小组设立值班室，保证值班人员24小时值班。值班室明示应急组织通信联系人(当班值班人员)。
突发安全事故发生时，事故现场有关人员立即迅速报告应急领导小组值班人员。
应急领导小组值班人员接警后，立即将警情报告应急领导小组组长。
2.信息上报
事故发生后，领导小组立即上报公司和食堂主管部门。
信息上报内容包括：单位发生事故概括；事故发生时间、部位以及事故现场情况；事故的简要经过；事故已经造成的伤亡人数(包括下落不明的人数)和初步统计的直接经济损失；已经采取的措施等。
根据发生事故的性质，领导小组按照国家规定的程序和时限，及时向政府有关部门报告。
2.1.4.应急响应
(一)响应分级
根据事故严重程度和影响范围，以及食堂的应急处置能力，与预警等级相对应，分四级响应：
1.I 级响应：政府部门已发布/将发布或应急领导小组已发布I级预警信息后，立即启动I级响应。
2.Ⅱ级响应：政府部门已发布/将发布或应急领导小组已发布Ⅱ级预警信息后，立即启动Ⅱ级响应。
3.Ⅲ 级响应：政府部门已发布/将发布或应急领导小组已发布Ⅲ级预警信息后，立即启动Ⅲ级响应。
4.IV级响应：政府部门已发布/将发布或应急领导小组已发布IV级预警信息后，立即启动IV级响应。
(二)响应程序
1.IV级响应：食堂已发布IV级预警信息后，应急领导小组立即启动现场处置方案，组织开展事故的应急救援工作。
2.IⅢ级响应：食堂已发布Ⅲ级预警信息后，应急领导小组立即启动现场处置方案，组织开展事故的应急救援工作。
3.Ⅱ级响应：食堂已发布Ⅱ级预警信息后，应急领导小组立即启动专项应急预案，组织开展事故的应急救援工作。
4.I 级响应：食堂已发布I级预警信息后，应急领导小组立即启动综合应急预案，组织开展事故的应急救援工作。
(三)应急处置措施
1.食堂保洁时各突发事故发生后，由现场应急指挥根据事故情况开展应急救援工作的指挥与协调，通知有关部门及应急抢救队伍赶赴事故现场进行事故抢险救护工作。
2.召集、调动抢救力量，各部门接到现场应急指挥指令后，立即响应，派遣事故抢险人员、物资设备等迅速到达指定位置聚集，并听从现场总指挥的安排。
3.现场指挥按本预案确立的基本原则，迅速组织应急救援力量进行应急抢救，并且要与参加应急行动的部门保持通信畅通。
4.当现场现有应急力量和资源不能满足应急行动要求时，及时向食堂和上级主管部门报告请求支援。
5.事故发生时，必须保护现场，对危险地区周边进行警
戒封闭，按本预案营救、急救伤员和保护财产。如若发生特殊险情时，应急指挥领导小组在充分考录有关方面意见的基础上，依法及时采取应急处置措施。
6.医疗卫生救助事故发生时，拨打120,并及时赶赴现场开展医疗救治、疾病预防控制等应急工作。
(四)应急解除
1.应急结束条件：
(1)当生产安全事故现场得到有效控制，可能导致次生、衍生事故的隐患得到消除；
(2)伤亡人员全部救出或转移，设备、设施处于受控状态；
(3)环境有害因素到到有效监测和处置得当。
(4)现场应急指挥部和专家评估认定现场应急工作已结束。
2.应急结束程序
应急结束程序执行“谁启动谁关闭”原则，应由应急领导小组组长发布应急结束命令。
2.1.5.应急工作信息公开
(一)公司管理领导小组办公室负责有关事故情况、事故损失以及应急工作进展情况等信息的公开，未经批准擅自发布事故信息甚至谣言的部门或个人，本公司保留依法追究的权力。当食堂方或地方政府接管事故应急工作后，事故信
息公开由食堂方或地方政府主管部门管理，公司做好信息公开的配合工作。
(二)信息公开容框架
1.事故基本情况及进展情况；
2.相关领导的指示；
3.应急工作成效；
4.下一步的工作计划；
5.需要澄清的问题；
6.其他必要的信息。
2.1.6. 应急处理后期处置
(一)事故处理完成后，由公司安全应急领导小组办公室负责写出报告(总结):事故的经过、事故发生的原因、
处理过程、经验教训、人员伤亡、损失大小情况、事故直接损失、间接经济损失、奖罚人员等上报上级有关部门，总结报告及应急过程中的报告、记录、指令等文件以及文字、图片、音频、视频资料均要在公司安全保卫室存档备案。
(二)事故调查报告批复后，应根据事故调查报告对事故责任人处理和对事故预防措施积极落实，并立即进行经营秩序的恢复，必要设备设施的抢修、民事赔偿和人员情绪的安抚及抢险过程应急抢救能力评估和应急预案的修订工作。
2.1.7.应急工作保障措施
(一)通信与信息保障
为保障信息通畅，要求各级应急响应人员的手机必须24小时开机，确保能够及时沟通信息。发生较大事故，无法控制时，应请求外部支援，要求员工熟知常用的救援以及相关部门负责人的。
1.应急指挥
(1)本公司24小时值班：
(2)相关部门负责人：
2.报警与救援
匪警：110
火警：119
交通事故：122
急救中心：120
(二)应急队伍保障
公司安全应急领导小组负责指挥抢险、疏散警戒、后勤保障、通讯联络小组工作。各应急小组由相关部门组成，安全保卫室负责监督，相关部门负责定期进行培训和演练。
(三)应急物资装备保障
协助将消防灭火器材存放在公司各响应区域。
(四)经费保障
应急领导小组负责每年固定的财务预算作为应对紧急
情况的固定费用储备，逐年根据实际情况增减。用于以下费用支出：
1.完善、改造及维护安全防护设施设备支出；
2.配备、维护、保养应急救援器材、设备支出和应急演练支出；
3.应急知识培训支出；
4.配备和更新安全防护用品支出；
5.安全设施及特种设备检测检验支出；
6.其他与安全生产直接相关的支出。
2.1.8.应急预案管理
(一)应急预案培训
全公司人员均需参与公司应急基本知识培训。其容包括：
1.危险源特性辩识；
2.事故报警；
3.紧急情况下人员的安全疏散，包括紧急避险路线的掌握；
4.应急救援装备、器材(如灭火器)的使用，个人防护装备的使用等；
5.安全防护、作业区安全警示设置、个人的防护措施，作业用电常识、大型机械的安全使用等；
6.现场创伤急救的基本知识。
(二)应急预案演练
1.每年至少组织一次综合应急预案演练或者专项应急预案演练，每半年至少组织一次现场处置方案演练，每次演练应制定演练方案，提高员工对应急事件处理能力，以及应急小组在紧急情况下的组织指挥、通讯、救护、抢救等方面的能力。
2.演练要做好记录，容包括：演练时间及参加人员；演练项目部位；模拟形式及目的；演练现场的拍照；演练效果总结和评价。
3.进行演练前，可在演练现场显著位置设置正在演练的标志牌，落实火源及烟气的控制措施，对参加人员提出安全注意事项，防止造成人员伤害。演练结束后，应恢复应急设施、设备的正常使用状态。
(三)应急预案修订
1.有下列情形之一的，应急预案应当及时修订并归档：
(1)依据的法律、法规、规章、标准及预案中的有关规定发生重大变化的；
(2)应急指挥机构及其职责发生调整的；
(3)面临的事故风险发生重大变化的；
(4)重要应急资源发生重大变化的；
5)预案中的其他重要信息发生变化的；
(6)在应急演练和事故应急救援中发现问题需要修订的；
(7)编制单位认为应当修订的其他情况。
2.重新应急预案修订涉及组织指挥体系与职责、应急处置程序、主要处置措施、应急响应分级等容变更的，修订工作应备案。
2.2. 应急预案处理措施
2.2.1.治安突发事件应急预案
1.食堂保洁项目治安突发事件指的是在进行食堂保洁过程中发生的突发事件，如火灾、泄漏、人员冲突等。
2. 预案编制的目的是为了在突发事件发生时，能够迅速、有序地组织应急处置，保障工作人员和学生的生命安全。
3. 应急预案的编制主要包括事件发生的判断、预警机制、应急处置措施和恢复工作等方面。
4. 事件发生判断：通过有效的监测设备和值班人员的观察，及时发现食堂保洁项目治安突发事件的发生，确定事件的性质和范围。
5.预警机制：在事件发生时，通过紧急广播、电话通知等方式向相关部门和人员发出警报，提醒他们做好应急准备。
6. 应急处置措施：按照不同事件的性质和程度，启动相应的应急预案，组织人员进行疏散、灭火、泄漏清理等应急处置措施，尽量减少人员伤亡和财产损失。
7.恢复工作：事件处置后，组织人员进行事故调查和现场处理，评估食堂设施的损坏情况，制定恢复计划并组织相关工作人员进行修复工作。
8.与相关部门的合作：预案中还应明确与相关部门(如消防、安全保卫部门)的联系方式和配合机制，确保能够及
时获得支持和援助。
9. 应急演练：定期组织食堂保洁项目治安突发事件的应急演练，提高工作人员的应急处置能力，检验预案的合理性与可行性。
2.2.2.消防突发事件应急预案
一、预案目的
为了保障北京第二外国语学院食堂保洁项目在消防突发事件中能够迅速、有效地应对，保障人员生命安全和财产安全，特制定此应急预案。
二、突发事件分类与级别
1.火灾：一级突发事件
2.烟雾报警：二级突发事件
3.燃气泄漏：三级突发事件
三、应急预案组织体系
1. 应急预案负责人：指定一名项目负责人担任应急预案的负责人，负责预案编制、推广和培训。在突发事件发生时，负责指挥现场救援工作。
2.应急小组成员：项目负责人、保洁人员、消防队员等人员组成应急小组。负责现场应急工作的组织和协调。
四、应急预案内容
1.预案维护与培训：定期检查维护应急设备，进行应急培训和演练，确保人员熟悉应急预案，掌握基本的灭火和
疏散技能。
2.灭火器材准备：食堂保洁项目需要配备足够数量的灭火器，确保其正常运行和有效灭火。
3.报警设备设置：在食堂保洁项目中设置烟雾报警器，一旦发现烟雾或火灾，能够及时发出报警信号，提示人员疏散。
4.应急疏散方案：制定合理的疏散路线和安全集合点，确保人员迅速、有序地疏散到安全区域。
5.灭火和救护工作：根据灾情，采取相应的灭火措施，并及时调动消防队伍和医疗救护人员到场进行救援工作。
五、应急处置流程
1. 发现突发事件：当发现火灾、烟雾报警或燃气泄漏时，立即启动应急预案。
2.灭火措施：使用灭火器、灭火器具进行初期灭火，并报警通知消防队伍。
3. 疏散人员：按照事先设定的疏散路线，引导人员有序疏散到安全区域。
4.救援工作：如果有人员受伤或被困，立即进行紧急救护，并通知医疗救护人员。
5. 消防队伍到场：等待消防队伍到场进行灭火和救援工作。
6.事后处理：事后对突发事件进行分析，总结经验教
训，做好相关报告。
六、应急预案的宣传与培训
1. 宣传：通过海报、宣传册、工作会议等形式，进行应急预案宣传。
2.培训：定期组织应急预案培训和演练活动，提高人员应对突发事件的能力。
七、应急预案的评估与改进
1. 定期评估：对应急预案进行定期评估，发现问题及时进行改进。
2. 修改完善：根据评估结果和实际情况，适时修改和完善应急预案内容。
2.2.3. 自然灾害突发事件应急预案
一、事件背景：
自然灾害突发事件指的是地震、洪水、台风等自然灾害突然发生，对食堂保洁工作和食品安全带来威胁的突发情况。
二、应急预案目标：
保障食堂保洁工作的顺利进行，确保食堂环境的卫生和食品安全。
三、应急预案内容：
1.抢险物资准备：
一食堂保洁工具(扫帚、抹布、拖把等)、维修工具(灯泡、扳手等)、应急药品、急救设备等。
-应急食品(罐头食物、储备水等)的准备，确保食堂员工能够在灾害发生后有足够的食物和饮水。
2.抢险队伍组成与职责分工：
一指挥部：负责统一指挥、协调抢险工作。
-抢险队伍：负责食堂环境清理、设备维修等工作。
一食堂保洁人员：负责食堂环境清理、协助抢险队伍工作。
3. 抢险工作流程：
一灾害发生后，食堂部门立即向指挥部汇报情况，并启动应急预案。
-指挥部根据情况组织抢险队伍，进行现场勘察。
-抢险队伍按照职责分工开始清理食堂环境，修理设备。
一食堂保洁人员协助抢险队伍工作，清理环境、除去垃圾等。
-抢险工作完成后，指挥部进行总结评估，记录教训，并进行事后整改。
4.安全保障措施：
一食堂保洁人员必须戴上安全帽、手套等个人防护装备。
一施工区域设立警戒线，防止闲杂人员进入施工区域。
-抢险队伍成员需严格遵守施工规范和操作程序，确保安全。
四、应急预案演练：
应急预案演练是为了检验预案的可行性和有效性，提高应对突发情况的能力。定期组织应急演练，让相关人员熟悉应急预案的执行流程，提高应对突发情况的应变能力。
2.2.4.食物中毒突发事件应急预案
一、预案目的
为了及时、有序地应对食物中毒突发事件，保障学生和员工的生命安全和身体健康，本预案制定，用于指导食堂保洁项目在食物中毒事件发生时的处理措施和应急救援工作。
二、预案适用范围
本预案适用于北京第二外国语学院食堂保洁项目。
三、应急预案内容
1. 应急组织
-应急指挥部的成立：食堂保洁项目应成立应急指挥部，由项目负责人担任指挥部总指挥，其他相关部门领导和技术人员组成指挥部成员，负责指挥、协调、决策等工作。
一应急队伍的调配：根据食物中毒事件的严重程度，及时调派项目内的保洁人员和其他相关人员参与应急处理工作。
2. 突发事件的发现和报告
-发现突发事件：保洁人员在工作中应定期进行食品卫生检查和巡视，如发现食物存在质量问题或食客出现中毒症状时，应立即报告上级主管及应急指挥部。
一事件报告：应急指挥部接到报告后，应及时通知相关部门，如保卫部门、校医院等，并进行信息收集和初步调查。
3.应急处理措施
-隔离区域：确定食品中毒事件发生地点，并及时将受影响区域进行隔离，确保事件不扩散。
-污染物处理：将有问题的食品和容器进行封存和标记，确保不再流入市场。
一伤者救治：确保受伤者的生命安全和及时送往医院救治。
一事故调查：在处理急救工作的同时，对事故的原因进行初步调查和排查，以便后续治理和防范。
4.应急救援
-救护车调度：在发生食物中毒事件后，应根据伤者的伤势和数量调度救护车及时将伤者送往医院。
-医疗救治：食堂保洁项目应与校医院和相关医疗机构建立长期合作关系，确保伤者能够得到及时和有效的救治。
一协助调查：应急指挥部应积极配合相关部门对食
物中毒事件进行调查，提供相关资料和情况，并参与事件的评估和整改工作。
5.事后处理
一报告上级部门：对食物中毒事件的处理情况进行报告，如所需，提出相关请求或建议。
一再次进行食品卫生检查：对不合格的食品进行清理和处理，并加强日常的卫生检查和监督工作，防止类似事件再次发生。
一事故总结和改进：对食物中毒事件的原因和处理过程进行总结和反思，提出相应的改进措施，加强应急准备和培训工作。
四、预案的修订和演练
针对食物中毒事件的相关经验和教训，本预案应定期进行修订和演练，确保应急预案的有效性和实施能力。
2.2.5.公共疫情突发事件应急预案
1.公共疫情突发事件指的是在食堂保洁项目中出现传染病、流感等疫情的突发情况，需要迅速采取措施控制疫情传播。
2. 预案编制的目的是为了在疫情突发事件发生时，能够迅速、有序地组织应急处置，保障食堂工作人员和学生的健康安全。
3. 应急预案的编制主要包括事件评估、紧急响应、协
调管理、疫情控制和恢复工作等方面。
4. 事件评估：通过有效的监测机制和接收到的信息，及时判断并评估疫情的严重性和传播程度。
5. 紧急响应：根据疫情评估的结果，立即启动疫情应急预案，组织相关人员采取紧急措施，如疏散工作人员、隔离病患、通知相关部门等。
6. 协调管理：确定专人负责疫情应急管理，协调各相关部门和人员，进行信息共享，确保沟通畅通，协同联动应对疫情。
7. 疫情控制：依据专业指导和相关部门的要求，加强卫生防护措施，消毒场所，提供个人防护用品，宣传疫情防控知识，维护公共卫生安全。
8. 恢复工作：在疫情得到有效控制之后，组织人员对食堂进行全面清洁和消毒处理，评估疫情影响和损失，并制定相应的恢复工作计划。
9.与相关部门的合作：预案中还应明确与卫生、疾控等相关部门的联系方式和配合机制，确保能够及时获得支持和援助。
10.应急演练：定期组织公共疫情突发事件的应急演练，提高食堂工作人员的应急处置能力，检验预案的合理性与可行性。
2.2.6.污水雨井、管道、化粪池堵塞及外溢的应急处理措施
(一)迅速通知维修工赶到现场，进行疏通，防止污水外溢。
(二)保洁人员将捞起的污垢、杂物直接装上垃圾车，避免造成二次污染。
(三)疏通后，保洁人员迅速打扫地面被污染处，清洗地面，直到目视无污物。
(四)注意事项：
清理火灾场地时，应在消防部门调查了解情况后，经同意方可进行清理。
2.2.7.雨雪天气应急预案
(一)目的
保证雪雨天或恶劣天气各项设施正常运作；
(二)适用范围
食堂域内雪雨天保洁工作；
(三)工作职责
1.保洁主管负责雨天保洁工作的组织实施和质量监控；
2.保洁员负责依照本规程进行雨雪天具体保洁工作；
(四)工作程序
1.雨天工作流程：
(1)雨天各楼层保洁员应巡查楼梯窗户是否关好、天台
下水管道是否畅通、下水井是否堵塞；要尽快拖抹梯级地面的积水，特别注意各层电梯前厅部位；
(2)大堂入口处放置防滑胶垫、“小心路滑”告示牌，准备好干地拖及时清除客户带入大堂的雨水和厅外台阶上的积水；
(3)必要时做好防止雨水飘流厅内的措施，在门口放置雨伞架，方便客户使用；
(4)注意遇有雷电时不要躲藏在树干下进行保洁工作；
2.雷雨暴风后的应急措施：
(1)保洁员将车道、路边的积水刮开，清扫地面杂物；
(2)发现塌陷或泥水沙渍路面，应及时树立警示标示，提醒行人和车辆绕行；
(3)保持各部门的联络，做好持续防范工作和事后的处理工作。
(4)特殊情况：梅雨季节大理石瓷砖地面、墙面很很容易出现反潮现象，造成地面积水、墙皮剥楼电器感应开关自动导通等现象，发生上述现象时应采取适当方式清洁；
(5)在大堂放置告示牌，提醒客人“小心地滑”;
(6)保洁主管应现场指导，合理调配人员加快工作速度，及时清干地面，墙面水迹；
(7)如反潮现象比较严重应在大堂铺设一块防滑地毯，并用大块的海绵吸干地面、墙面、地毯、门下的积水；
3.雪天工作流程：
(1)扫雪铲冰的工作安排
①清洁工具铁锹、雪铲、大小扫帚、簸箕的准备；
②项目部除值班岗位工作人员以外全部出动，对管辖区域进行铲冰扫雪。
③如遇降雪未停，外围保洁应不间断的清扫三包范围内主要通道，保持道路无积雪、无结冰。
④禁止将含有垃圾、杂物的积雪倒入下水井；
⑤不得将积雪倒入排水井以外的检查井中。
(2)融雪剂的喷洒工作安排
①根据降雪量的大小，适量喷洒融雪剂。因融雪剂具有腐蚀性，不得将含有融雪剂的积雪倒入绿地、花坛、树穴；
②融雪剂的喷洒均匀，绿地、花坛、树穴周边禁止喷
洒，以免积雪融化雪水腐蚀植物根部；
③)雪天车场管理工作的安排
雪天车场管理人员要及时疏导机动车辆，保持车距，提醒驾车人雪天路滑，减速行驶，以防车辆刮蹭事故的发生，在出、入口位置要加强清扫、巡视，防止出现积雪或结冰，必要时可以铺设防滑垫。
(五)工作标准
室内地面无积水，无污迹，道路路边无积水、无泥土、泥沙；
(六)常用工具及物料
1.地拖
2.水桶
3.防滑胶垫
4.告示牌
5.雨伞架
6.雨鞋
7.铁钩
8.雨衣
9.刮水器
2.2.8.水管爆裂事故的应急方案
当食堂内空调水管、给水管的接头发生爆裂，造成楼层浸水时保洁应按如下步骤处理：
(一)迅速关闭水管阀门并迅速通知护卫和维修人员前来救助；
(二)用簸箕将水盛到水桶内倒掉，再将余水扫进地漏，接好电源后再用吸水器吸干地面水分；
(三)用鼓风机干地面。
(四)注意事项：
处理水管爆裂事故时注意防止触电。
2.2.9.停水、停电应急处理
(一)停电
1.正在中心工作的保洁人员，如遇突然停电，不要乱走动，应站在原地，等待光源恢复，并利用对讲机等通讯工具迅速向工程部门报修。如情况严重，应协助保安部门做好人员疏导工作，做到最后撤出现场。
2.正在使用的电动工具的人员，要关闭机器，立即切断电源，等正常通电5分钟电压稳定后再重新启动设备，防止高压电流将机械烧坏或造成瞬间电流过大增加负荷。
(二)停水
1.如遇突然停水，工作人员首先要检查各自工作区域内的水龙头是否关上，并通知领班或直接找工程部门及时检修，减少因无水给管辖区域造成不良影响因素；
2.在相关位置张贴通知，提醒卫生间无水不能使用；
3.可用水桶到有水的位置临时准备冲厕用水，以备急用。
2.2.10.呕吐的应急清洁处置方案
在项目进入之前，对相关的保洁人员进行相关的培训及操作，并准备处理相关事件的清洁工具以备用。
当清洁人员在巡视保洁工作中，如发现现场有呕吐物或动物的排泄物时，应在第一时间用清洁工具进行围挡，然后
迅速从卫生间取卫生纸及相关工具进行清洁，将受污染地面及空间范围进行清洁、保养，再将使用后的清洁工具进行消毒清洗。
2.2.11.盗窃应急处置方案
(一)若甲方东西丢失，需要在场人员协助，现场人员应主动配合有关部门的调查，把自己的工作范围和时间讲清楚，甲方同意离开时方可离开。
(二)在中心进行保洁时，若拾到其他人员遗失的物品，应及时上交，据为已有、不上报者，按盗窃论处。
2.2.12.异物抛洒处理方案
(一)发现异物抛洒现象后，及时安排人员处理；若异物抛洒面积较大，立即做好现场防护提示拉警戒线或竖立标识牌并通知甲方相关负责人；
(二)根据抛洒物质的材质，选择合适的处理方式；
(三)受污染的区域清理完成后，清理表面要保洁洁净，无污迹；
(四)加强该区域的巡视频次；
2.2.13.大风天气应急处置方案
(一)处置预案
1.接到大风天气预报(10-15分钟内),项目组立即对辖区内环境卫生公用设施进行防风加固，并回收临时设置的环
境卫生公用设施。
2.保洁队伍户外清洁作业时，在大风过后半小时内，组织清扫人员到达辖区内各主要道路和重要路段进行道路保洁工作；在2小时内完成路面清扫、渣土及树枝的清运，清除地面，绿化带内白色污染。夜间刮风时，在次日7时前完成主干道和重点地段垃圾清扫、清运工作。
3.大风过后，组织人员对区域内环境卫生公用设施损坏情况进行勘察，并将损坏情况形成书面报告上报甲方单位。
(二)垃圾清运驾驶员作业方案
1.要减速慢行，谨慎驾驶、打开后防雾灯，使用雨刮器，不猛打方向盘；
2.路中行驶，选择路基高而坚实路面行驶，防止电器部件受潮。
3.遇六级以上大风以及雷暴雨、冰雹等恶劣天气时，停止室外作业。特殊情况下，确需在恶劣天气进行抢修时，应组织应急人员充分讨论必要的安全措施，经主管领导批准后方可进行。
(三)保洁员作业方案
1.及时清理下水道边的垃圾和树叶，避免垃圾和树叶堵住下水口；
2.遇六级以上大风以及雷暴雨、冰雹等恶劣天气时，停止室外作业。特殊情况下，确需在恶劣天气进行应急作业时，
应组织应急人员充分讨论必要的安全措施，经主管领导批准后方可进行。
2.2.14.高温、雾霾天气处置方案
(一)高温中暑处理流程
发生中暑事件
体温在38.5℃以上，面色潮红、皮肤灼热或者面色苍白、呕吐、大量 出汗、皮肤湿冷、血压下降、脉搏细弱
至通风阴凉处休息，解开衣服，服用清凉饮料与人丹、十滴水；体温升高者可用冷敷或冷水擦身帮助散热
情况没有好转或变得更严 重
判断何种中暑
体温40℃以上，昏迷或者痉孪
立即送往医院救治
大量出汗、口渴、头晕、胸闷、心悸、恶心、乏
至通风阴凉处休息，解开衣服，服用清凉饮料
与人丹、十滴水；体温升高者可用冷敷或冷水擦身帮助散热
情况没有好转或变得更严重
(二)高温天气作业方案
1.清运驾驶员高温作业方案
(1)在高温天气时行车注意经常开窗，保持车内温度；
(②)切勿疲劳驾驶，保持充足睡眠和良好心态；
(3)防止爆胎；
(4)选择茶色太阳镜；
(5)必须注意避免紧急制动或制动过猛；
(6)慎过积水区；
(7)对车辆进行经常性检查，确保车辆电路正常、发动机和传功部件无过热现象，防止车辆发生自燃；
2.保洁人员高温作业方案
(1)在高温天气时应注意防暑降温；
(2)在高温天气中作业时，尽量避免叉开高温与作业时间，减少中暑人员；
(3)作业时应戴帽；
(4)在雷雨天气作业时，应穿雨衣、雨鞋等防水服装；
(5)应尽量避免在大暴雨中作业，可适当的调整下作业时间；
(6)最好选择在路边作业，避免车辆带来的安全问题；
(三)雾霾天气应急处置方案
根据雾霾天气对食堂户外区域一线保洁员的影响，特制定本应急处理预案。
1.项目管理部门向一线保洁员宣讲雾霾天气危害与预防的相关知识，加深员工对雾霾天气的认知与了解。
2.给每位员工发放口罩，防止污染物由鼻、口侵入肺部，作业结束后，要求其立即清洗面部及裸露肌肤。
3.对有支气管哮喘、慢性支气管炎、阻塞性肺气肿和慢性阻塞性肺疾病等慢性呼吸系统疾病患者的员工进行人性化管理，给予适当的调休或更换班次，减少其在雾霾天气中的工作时间。
4.加强安全管理。每个道路保洁员工，要求穿着带有反光条的工作服。在中等和重度雾霾天气下，能见度较低，视线差，要减速慢行，遵守交通规则，避免发生交通事故。
2.2.15.重要检查应急处置方案
(一)我公司在接到甲方有关重大活动的通知后，积极做好迎接重大活动的准备工作。立即召开迎检预备会议，成立临时管理班子，部署工作任务和分工计划，制订详细的应急方案，确保遇到紧急情况时，能及时妥善处理。
(二)要求项目管理人员全部投入到保障工作中去，到现场督察，详细了解现场工作的具体任务和重点难点，对重点路段的难点问题，进行现场部署。
(三)各管理人员要求保证通讯畅通，确保遇到紧急情况时能及时和相关领导沟通，取得政府的支持。
(四)召开动员会，布置任务，明确本次活动的质量标
准、工作要求，让每个员工提前进入到应急状态中，将迎检工作提升为特级的保洁标准。
(五)根据特殊的标准和要求，配备足够的物资材料、机械设备、保洁人员。物资、人员配置安排落实到位，公司
仓库提前将物资材料准备充足。
(六)成立特别应急小分队。要求车辆优先、物资优先、人员优先，按10分钟内到达现场的要求，能即时处理现场的清扫保洁任务。随时保证增加临时人员，以备现场特殊情况的需要，确保质量达标为100%。为各种大型活动保证提供一个干净整洁的环境。
(七)如有突击检查任务时，提前一小时组织应急小组对检查区域进行一次彻底的清扫保洁；要求在突击检查半小时前完成保洁工作，达到环境卫生保洁标准后，应急小组迅速撤离现场。
(八)如接到领导视察通知任务时，要求在第一时间获知领导视察时间和视察路线，由项目负责人带领应急小组到相关责任路段，深入清扫，保证在视察领导来前半小时内完成卫生保洁任务。
2.2.16.重大活动应急处置方案
(一)提前获取活动信息
如提前获知开展大型活动的信息，项目负责人主动与活动负责人联系，了解活动进行的时间、地点，对活动地点进行现场考察分析之后，立即编制应对此活动的工作计划和保洁作业时间表，责任落实到个人。
(二)事后获取信息的补救
如之后获知大型活动开展的时间、地点等信息，项目负
责人应立即调动应急小组，带上应急保洁器械前往活动现场，迅速展开食堂保洁工作，保证活动现场的洁净。
(三)活动期间工作开展
活动期间首先保证旅客人员的安全问题，作业人员在不影响活动正常开展的情况下做好自己的本质工作，尽自己最大努力缩短垃圾滞留时间，努力创造良好的洁净环境。
根据活动现场的实际发展，项目负责人在发现现场作业量有逐步增大趋势，且程度可能远远超过预测，原有项目应急人员无法迅速完成应急任务的情况下立即电话增派人手，保证应急的完成。
(四)活动结束后的清理
大型活动结束之后，对活动现场进行彻底的清理，一小时之内做到还原道路原貌。
2.2.17.节假日应急处置方案
(一)节假日前人员准备
在节假日(例如春节、五一节、国庆节等)到来之前，项目负责人做好节假日应急准备工作。首先，增加保洁工人数量，适当延长食堂保洁时间，编制出每一个保洁工人的上下班时间和责任区域，责任落实到每个人。
(二)节假日前设备筹备
在节假日到来前半月，增加垃圾运输车辆和保洁清扫工具数量，保证充足有效的器械设备。同时，在节假日到来前
一周，项目负责人做到每天晚上彻底检查一次保洁工具设备，发现损坏的立即修缮和补充购置。
(三)节假日后的清理
在节假日的每一天晚上，项目负责人带来应急小组所有人员对整个项目所有区域进行清查，保证每天早晨都给旅客良好的食堂面貌。
2.2.18.电梯困人应急预案
(一)目的：及时解困人员、保证人员的安全。
(二)适用范围：适用于电梯保洁作业时人员的解困工作。
(三)组织结构：成立电梯困人处置小组，由项目经理任组长，小组成员由水电工、保安和保洁等所有食堂人员共同组成。电梯困人处置办公室设在项目经理办公室，日常工作由项目经理兼管。
(四)职责：
1.电梯维修工负责电梯困人解救和故障报告。
2.监控室值班员负责监控电梯的运行状况。
(五)工作程序
电梯困人应急处理规程：
1.监控室值班员发现或接到困人信号后，在接报后1分钟内通知电梯维修工，电梯工接报后必须立即赶赴现场。
2.轿厢停于接近电梯口的位置，且高于或低于楼面不超
过0.5米时：
(1)确定轿厢所在位置(根据楼层灯指示或小心开启外门察看)。
(2)关闭电源点掣。
(3)用专用外门钥匙开启外门，用人力开启轿厢门，协助乘客离开轿厢。
3.轿厢停于远离电梯口的位置时，应首先将电梯轿厢移动至就近的电梯外门口(以高于或低于楼面不超过0.5米为适合);然后救出乘客，移动轿厢的方法如下：
(1)利用电话或其他方式通知轿厢内的乘客保持镇静，并说明轿厢可能移动，不可将身体任何部分伸出轿厢外，以免发生危险；同时如轿厢门处于半关闭或开启状态，则应先将其安全关闭或开启。
(2)进入机房关闭故障电梯的电源，打开引机轴的后盘安上盘车摇柄，一人持住摇柄，一人手持掣动释杆轻轻松开制动，轿厢将会由于自重而移动，为避免轿厢上升或下降太快发生危险，操作时，将继续动作，使轿厢慢慢移动，直到最接近电梯厅门口为止，操作时，应注意，如果轿厢停于最高层电梯门口以上位置或最底层电梯门口以下位置时，可只撬开掣动，使轿厢自动移动，而应在松开掣动的同时，所至紧摇柄并用力盘绞，使轿厢向正确的方向移动。
4.遇到其他复杂情况，应及时报告电梯公司及有关领导，
填写《电梯困人处理情况登记表》。
5.工程部对困人的原因需电梯公司提交电梯故障分析报告，并将故障原因登记在《电梯困人处理情况登记表》上。
6.维修工作完毕后认真填写维修质量记录。
2.2.19.其他应急方案
(一)人员意外伤害处置预案
1.平时准备工作
(1)组织小组成员学习抢修、急救、护理的基本知识；
(2)储备救援所需要的药物、材料等物资。
2.事发期间
(1)事发后在第一时间赶到事发现场进行应急处理；
2)立即上报安全作业事故的有关消息；
(3)在事发现场进行人员的疏散和抢救，作业物资的保护和转移；
(4)做好现场保护工作，配合有关部门进行事故调查；组织保洁人员维持正常的保洁作业工作。
3.事发过后
(1)及时恢复保洁作业，作好善后工作；
(2)总结教训，处理责任人。
(二)人员纠纷应急处置预案
保洁作业面向食堂，保洁人员服务业主及旅客，在服务过程中可能会与人员产生一些误会或服务不到位的情况，从
而产生一些纠纷。
遇到纠纷情况，项目经理或项目管理员于10～15分钟内达到现场，处理解决纠纷。
(三)可能出现的纠纷及预防措施纠纷包括：
1.外部纠纷，保洁人员在作业时与社会其他人员发生意外引发的矛盾；
2.内部纠纷，主要是劳资纠纷和管理人员与作业人员的纠纷。
相应预防措施如下：
纠纷类型
纠纷原因
预防措施
外部纠纷
1.作业人员在作业时影
响到公众，如作业时没注意观察周围环境，撞到行人，划伤车辆等。
2.在阻止不文明现象时，方法不对，引发矛盾纠 纷。
1.做好作业规范的培训、服务意识的灌输、为环境卫生服务的同时，不影响到公众。
2.采取合适的办法劝导不文明现
象，晓之以理，动之以情，要对于不听劝告的人员，以德报怨。
3.制定处罚措施。
内部纠纷
1.发生劳资纠纷的主要原因是没有明确劳动条款。
2.管理人员与作业人员的纠纷主要原因是管理方法不对或作业人员服从意识不强。
1.与每一名职工都签订劳动合同，明确劳资双方义务和权利，并尽量提高保洁人员的福利。
2.制定合理的培训计划，加强管理人员和作业人员的综合素质，提高管理人员的管理水平，保证作业人员的服从意识。
3.制定处罚措施。
(四)纠纷处理响应时间
1.发生外部纠纷时，管理员在发现情况后立即前往现场，
了解情况，采取措施，平息事件。
2.发生内部纠纷时，项目经理要立即找相关人员了解情况，如发生在公共场合，应立即带离至合适场所后进行处理。
(五)纠纷处理措施
以积极的态度解决纠纷，大事化小，小事化无，为业主单位减少后顾之忧。
每次纠纷发生处理过程，管理员都要做好记录，并及时根据纠纷发生情况制定相应措施，上报项目经理；项目经理审核后通知执行，确保纠纷数量持续减少。
(六)户外施工影响环境卫生的应急处理措施
1.食堂域设施维修以及供水、供电、煤气管道、通讯设施等项目施工中，清洁员配合做好场地周围的清洁工作。
2.及时清理食堂域时遗弃的杂物，并清扫场地。
(七)汽车漏油事件
1.当地下室车库或地面停车场汽车发生漏油时，第一时间发现漏油应该是地下室保洁人员，应即时对现场进行警戒(拉警示带),严禁有明火靠近现场或汽车经过。
2.及时通过各种途径通知车主或上级领导到现场将车辆移位并处理故障部位。
3.保洁员及时用消防沙覆盖漏在地面上的汽油，等车辆开走后将地面打扫干净。
4.做好工作日志记录以备领导日后检查。
第三章人员招聘及时补充服务人员
3.1.人员招聘
3.1.1.招聘方案
一、招聘目标：招聘优秀的保洁人员，能够保证食堂的卫生清洁，为学校师生提供一个干净、整洁的用餐环境。
二、招聘条件：
1.必须具备保洁工作经验，有相关证书者优先考虑；
2.身体健康，能够适应较长时间的站立和体力劳动；
3.工作认真负责，具备良好的卫生意识；
4.遵纪守法，无不良行为记录；
5.有团队精神，能够与其他食堂工作人员和谐相处。
三、招聘流程：
1.发布招聘信息：在学院官方网站、招聘网站等渠道发布招聘启事，明确招聘条件、薪资待遇等信息；
2. 简历筛选：对申请者提交的简历进行初步筛选，筛选出符合条件的候选人；
3.面试选拔：对初步筛选出的候选人进行面试，考察其工作经验、工作态度、卫生意识等方面的能力；
4.身体检查：对面试通过的候选人进行身体检查，确保其身体健康；
5.聘用与培训：确定招聘人选后，与其签订劳动合同，并进行岗前培训，使其了解食堂卫生规范和工作流程。
四、薪资待遇：
1.根据候选人的工作经验、能力和工作表现，确定合适的薪资水平；
2. 提供基本工资、绩效奖金和福利待遇，保障员工的合理收入和福利享受。
五、工作安排与考核：
1.工作时间：根据食堂开放时间，安排候选人的工作时间表，包括日常工作和轮班制度；
2. 工作考核：定期对保洁人员进行工作考核，评估其工作质量和工作态度，对优秀者进行奖励，对不合格者进行必要的改进和培训。
六、招聘宣传：
为了吸引更多优秀的保洁人员，可以利用学院的官方网站、校园广播、校园传单等方式进行招聘宣传，吸引更多符合条件的人员前来应聘。
七、招聘时间：
根据实际需求，确定招聘的时间节点，确保能够及时补充保洁人员，保证食堂的正常运营。
3.1.2.人员招聘标准
一、基本条件：
1.年龄：18岁以上；
2.学历：高中及以上学历；
3. 健康状况：身体健康，无传染病史，适应长时间站立和体力劳动；
4.无不良嗜好，无不良行为记录。
二、专业要求：
1.具备保洁工作经验者优先；
2. 熟悉食堂卫生清洁工作流程，了解相关卫生标准和消毒方法；
3.具备一定的沟通和协调能力，能够与其他食堂工作人员和谐相处；
4.具备食品安全意识，了解食品安全法律法规和操作规范。
三、能力要求：
1. 具备良好的卫生意识，能够保持工作区域的整洁和卫生；
2. 能够熟练使用保洁工具和设备，正确使用清洁剂和消毒剂；
3. 能够合理安排工作时间，保证食堂的日常清洁和维护；
4.能够积极配合工作安排，按时完成上级交办的任务；
5. 具备团队合作意识，能够与其他保洁人员和相关工
作人员协作。
四、薪资待遇：
1. 工资结构：基本工资+绩效奖金+福利待遇；
2. 根据经验和岗位职责，确定具体的薪资水平；
3. 提供完善的社会保险和福利待遇。
五、选拔方式：
1. 简历筛选：对申请者提交的简历进行初步筛选；
2. 面试考核：对通过初步筛选的候选人进行面试，考察其工作经验、工作态度和卫生意识；
3. 笔试或技能测试：根据实际需要，进行相关岗位的笔试或技能测试；
4.身体检查：对面试通过的候选人进行身体检查，确保其身体健康。
六、招聘宣传：
通过学院官方网站、校园传单、招聘网站等多种渠道进行招聘宣传，吸引更多符合条件的人员应聘。
七、招聘时间：
根据实际需要，确定招聘的时间节点，确保能够及时补充保洁人员。
3.2.培训方案
3.2.1.人员管理
公司在长期的实践中，探索形成了一套适合本公司发展需要的科学的人力资源管理体系，通过体系的有效动作，吸引、录用人才，培养、留住人才，淘汰不合格人员。“人性化”的管理，激励员工的上进心，关心员工的生活。学习和工作，培养员工对公司的感情。增强企业凝聚力，使团队战斗力得到不断的提升。
食堂保洁部门将依据公司规章制度，充分考虑食堂的实际情况，以更完善、更严格、更科学管理的高起点，高水准。确保管理目标的实现。
人员管理机制
(一)素质机制制订用人标准，注重品德修养，热爱本职工作，讲奉献，能吃苦，注重工作能力，要求员工一专多能。
(二)配置机制量才适用，合理配置，最大限度地发挥员工的主动性和积极性，充分挖掘员工的潜力，合理地设计各岗位的工作内容和职责范围，使职务适合于人，充分体现“会用人，用好人”的思路。
(三)组织机制组织落实，制度规范，明确各级人员的岗位职责和权利，建立一套合理公正的奖惩制度，将员工的言行举止、仪容、仪表等软性因素纳入规范管理范畴，制定
《员工守则》、《服务手册》,让员工自我约束、自我控制、参照对比、严格执行，确保管理服务目标的实现。
(四)绩效机制量化考核，客观评价。我们考核的原则是，对员工的“德、能、勤、绩”等四方面进行全面的客观的评价。考核不走过场，不讲形式，各级人员均有详细的绩效指标，使考核起到奖励先进、鞭策后进的作用，同时使员工有压力感、责任感和紧迫感。
(五)员工激励是人性化管理的主要方式，我们赋予保洁部门经济奖惩权，在实际工作中以奖为主，以惩为辅，坚持优胜劣汰，奖惩分明。以物质奖励或精神奖励的方式激励员工在日常管理服务工作中充分发挥自己的特长，提高食堂保洁管理的服务质量。
(六)监督机制保洁部门在开展食堂保洁管理的过程中，将严格按照国家、政府及上级主管部门的有关法律法规要求开展工作，定期向公司报告工作及食堂保洁管理运作事务，并制定出日常工作计划，分解量化到每个岗位，实行目标管理责任制，每年对管理目标进行考核。严格按公司ISO质量管理体系运作，对每个项目的管理服务过程建立原始记录，通过现场检查、部门自查、公司审核，确保管理工作的监督机制有效运作。具体做法是：
1.公开监督制：公布保洁部门监督投诉电话，设立保洁部门项目经理信箱，24小时受理投诉。所有员工佩带工作牌
上岗，以便于公开监督；
2.食堂评议制：监督部对各项管理活动实行监督、跟踪、反馈，对食堂或其他来源的信息做到有分析、有处理、有跟踪、有反馈。实行闭环管理，使食堂的合法权益得到保障；
3.定期报告制：保洁部门定期向食堂、公司报告工作，检讨保洁工作管理事宜，确保实现承诺。
(七)自我约束机制
1.保洁部门在保洁人员管理过程中，严格执行国家、政府发布的有关法规、条例和实施细则；
2.保洁部门将严格贯彻公司ISO质量管理体系；
3.巡视检查制：由保洁部门对保洁人员进行定期或不定期检查，发现问题及时纠正。对重大质量问题或多次重复出现的问题，由管理层检讨并制定纠正和预防措施；
4.实行考核淘汰制：保洁部门每年对员工进行全方位考核，不合格者调离岗位或淘汰。公司对保洁部门项目经理进行考核，不合格的将调回公司重新培训。
严格考核制度
(一)目的
1.对被考核对象进行比较全面的、客观、公正的评价。
2.更好地将工作结果与过程管理、持续改善相结合，推动和提升工作执行力和工作绩效，形成“能上能下”、“能进能出”、“按绩(效)取酬”的理性管理文化。
3.为管理职级和薪资标准的调整提供更科学、更全面的决策依据。
(二)基本原则
1.坚持公平、公正、公开的原则，严格依据管理的结果(业绩)和管理过程中的表现，实现员工的薪资、效益分红、职位升降与考核结果紧密结合。
2.绩效考核充分体现我司司“组织文化和用人理念”强调在德行好的基础上，充分体现出“执行力、协作力、学习成长性、创新性”。
3.所有考核标准能量化的要量化，不能量化的要细化，不能细化的须说明状态。
4.考核者有责任记录被考核者的工作表现，并及时纠错，为考核和辅导提供依据，促进辅导与反馈的例行化，避免绩 效考核的随意性。
(三)适用范围
本办法适用于我司总所各职能部门、管理中心和下属部门。
(四)考核对象
我司层面的考核主要分为对总所各职能模块、管理中心和下属部门的考核。
(五)考核基本模式
1.保洁部作为我司在食堂保洁工作的管理部门，负责考
核体系、考核制度建设和日常工作计划推进与跟进。
2.监督部各职能督导为考核负责人，负责对保洁部和保洁人员进行考核。
3.我司领导授权监督部及保洁部负责对员工的考核。
(六)个体考核的指标体系
1.对保洁人员的考核标准，见食堂及我司工作标准及考核细则。
2.对部门的考核分为对部门负责人和对员工的考核。
3.对部门负责人考核强调工作推动与执行、对部门工作的贡献，主要内容如下：
绩效角度
衡量要素
月度考核指标
工作绩效
部门重点工作
工作计划性、工作达成率、工作质量
日常工作(岗位职责的履行)
管理体系建设与运作、信息反馈、员工培养、部门工作贡献(对部门工作的 思路贡献)
过程管理
信息传递
对上对下的信息传递准确，及时对相关负责人传递相关信息
管理改善
对于管理问题，有计划、由措施、有跟进、不重犯
工作指导
及时分解职能线工作，对下属在工作实施中有指导有督促，每月至少一次和下属面谈
满意度
思路贡献
部门辅助决策能力
学习与成长
工作态度与学习能力
工作积极主动、态度端正，学习意识和能力强
额外加减分
工作创新性(±3分)
区别例行性工作和创新性工作，鼓励创新
工作量(±2分)
考核工作饱和度
4.对员工考核标准如下：
项 目
序号
工作内容
考核要求
分值
主管考核
纪律考核
1
严格遵守劳动 纪律，不迟到，不早退
迟到、早退扣5分
2
上班期间不离岗，不串岗，不干与工作无关的事情
离岗、串岗、干与本岗位无关
的事每次扣5分
3
上班时间着工作服，且整洁干净
违反一次扣5分
4
不随意翻阅或
出现一次扣5
拿取各办公室的文件物品
分
工作质量
5
绿化管理与室外环境
花坛、草坪后 边，有果皮、杂
物10分钟以上不清理扣5分
6
告示牌、装饰 物、宣传栏、灯柱等
发现有污渍扣5分
7
食堂内道路
地面有果皮、杂物10分钟以上
不清理扣5分
8
大厅、楼梯、走廊、过道等 所有室内地面
发现有灰尘、痕迹、烟头等扣5分
9
电梯、包柱
发现电梯门表
面、内壁、底面、
天花板等有污 迹、灰尘、杂物等扣5分
10
玻璃门、窗、各种镜面
发现有污渍、水印、印记、蜘蛛网等扣5分
11
墙角、墙壁、天花板
发现有蜘蛛网、脚印、污渍等扣5分
12
卫生间
卫生间有一位，大小便池不及
时清理扣5分；水池周 围有水 渍扣5分
13
纸篓、垃圾桶、垃圾道口
纸篓、垃圾桶等外有污渍，没有翻到者扣5分
14
高空物品、电器
发现有开关、消
防器材等表面
有灰尘、污渍等
扣5分
服务意识
15
微笑大方、热情服务、虚心接受他人的意见与建议
接到有效投诉每次扣5分
16
保持积极心 态，不因个人情绪影响工
作，不与同事发生矛盾
发生一起扣5分
17
保守公司机密 信息，不泄密，不道听途说
发生一起扣5分
18
按时完成领导交待的各项临
时性其他工作
未完成扣5分
安全与卫生
19
负责清洁用品的保管和保洁
未按规定使用扣5分
20
注意节水节
电，如有滴、漏现象及时上报
违反者扣5分
21
工作期间要严 格执行有关规 定，安全操作，以免发生意
外。
未按规定操作扣10分
总分
(七)考核的执行与激励约束
1.绩效考核结果分为A、B、C、D四级。(A:90分以上，B:85-89,C:84-80,C:79 分以下),具体评定标准根据考核内容及考核对象进行确定。各单位、各部门员工考核结果与部门业绩考核等级挂钩。部门员工在部门的考核工资内分配。
2.考核结果与员工工资奖金直接挂钩。
(1)员工月度工资发放与管理中心及部门月度管理业绩和考核结果挂钩，在适当范围内浮动；管理中心的管理业绩直接影响管理中心经理工资绩效、部门管理业绩直接影响该部门员工的工资绩效，即：
管理中心经理工资=工资标准×管理中心月度平衡系数(管理中心分数对应等级)
部门主管及员工工资=工资标准×部门考核对应的平衡系数(部门分数对应等级)
(2)员工月度考核结果与职能工资级别的升降直接对应，具体标准如下：
个体考核等级
A
B
(
D
月度薪资标准
105%
100%
90%
80%
(3)除与月度工资挂钩外，员工年度(半年度)综合考核结果将严格与绩效奖金、岗位轮换、晋升与调薪(每半年调整一次)、淘汰挂钩。
具体为：每半年C、D级评价次数不超过一次者，工资提升一级；表现优秀者，不受此限。每半年D评价次数累计达2次者，工资下降一级，全年D评价次数累计达5次者，予以换岗或辞退。
(八)考核反馈与绩效面谈
1.综合管理部各职能督导在收齐制作所有考核汇总表后，由综合管理部经理评审确定，交总经理审批，并将考核
结果在审批后两个工作日内予以公布；
2.考核结果公布后，管理中心经理或部门负责人(或直接上级)人必须依据考核结果在一周内与员工进行绩效面谈，提出工作要求和绩效改进行动计划，以达到管理者通过考核进行有效人员管理的目的。工作要求和改进行动计划应列入下月的工作重点计划中。
3.考核面谈为被考核者就绩效改进与能力提升所进行的沟通应做到：让被考核者了解自身工作的优、缺点；对下一阶段工作的期望达成一致的意见；讨论制定双方都能接受的绩效改进和培训计划。
(九)考核结果归档
考核结束后考核结果作为原始资料，由综合管理部归入考核档案并负责保存。
(十)考核结果申诉
被考核者如对考核结果有异议，可向对应的职能督导提出，如不能妥善解决，可向综合管理部提出申诉，综合管理部在接到申诉之日起三日内，对申诉者的申诉请求予以答复。
优胜劣汰的末位淘汰制度
为强化竟争机制，提高员工队伍的素质，保洁部门按公司末尾淘汰制度对专业技术工人和保洁人员每半年进行一次考核，对各主管、项目技术人员，管理人员每年进行一次考核，并实行末尾淘汰制度，其具体实施办法如下：
(一)凡试用期已满员工都属考核范围。
(二)考核由专业基础知识考试，专业操作技能考核和工作业绩三部分组成。
(三)依据综合考核成绩，最后若干名列为淘汰对象。
(四)本着帮助，提高的原则，除被淘汰员工外，考核成绩靠后的员工按其工作态度分别给予降职、调换工种，下岗培训等处理。
岗位竞争制度
公司始终把人才培养，提高和有效使用作为公司发展的动力源泉，并建立了相应的激励机制，在严格考核的同时，更注重人员的培训和选拔，满足优秀人才的“自我实现”愿望，真正做到优秀成果人才进得来留得住，并不断进步和提高。
(一)竟争上岗制
实行内部公开竟争上岗制度，保洁部门所有员工都可以通过自愿报名，公开答辩、群众评议、业绩考核、领导审核等程序竟争上岗，整个过程全部公开，公开进行，并确保清澈见底的透明度，从而促进优秀人才的脱颖而出。
(二)内部职称评定制度
所有保洁部门员工，无论原来是什么学历，职称，试用期满后，一律按公司内部职称评定办重新进行职称评定，并按新评定的内部职称安排工作岗位和确定薪酬，通过对人力
资源的科学有效配制，达到调动员工的工作积极性，保证工质量的目的。
(三)岗位薪酬制度
保洁部门岗位分管理岗位和技术岗位两条线，薪酬制度也分管理和技术两条线，采用“就高不就低”原则，员工可按自身技能，特长、兴趣有选择地向某一方向发展，保洁部门将完全以岗定薪，以业绩定奖惩。
“用户第一，服务至上”
保洁部门将秉承“用户第一，服务至上”的原则，始终以用户为中心，尊重，重视用户的意见，及时整改，并落实到员工的工作中。
(一)接到用户投诉，立即组织处理，并查清原因。
(二)属于员工工作态度问题或业务不熟悉的，
一经证实为有效投诉，即记入员工档案，依规定扣罚当月业绩分，并下岗培训，直到能满足工作要求再上岗。
(三)属于员工态度恶劣或给用户造成严重影响的，
经查实依规定扣罚当月业绩分，作即时除名处理并追究其经济损失。
(四)接到用户口头、书面表扬或锦旗的，记入员工档案依规定奖励当月业绩分，并按具体情况进行物质和精神奖励。
(五)对用户意见和建议，必须作出相应反应，并及时
落实整改。
留人措施
对员工的管理以激励为主，关心员工的工作，学习和生活，尽力解决他们的实际困难，培养员工对企业的感情，增强企业凝聚力。
(一)鼓励员工学技术、学科学，提供资料，时间方面的帮助和方便。
(二)鼓励员工参与内部管理，为企业发展献计献策，对内部管理提出建议和意见，主动进行技术和管理改革等，充分发挥管理的民主性。
(三)及时肯定和鼓励员工的贡献和进步，奖惩并用，重在激励。
(四)对工作能力较差的员工，指定专人进行帮助；对工作态度欠佳和业绩下降的员工，要帮助其找原因，教育帮助为主，批评处罚为辅，重在督促其端正态度，提高技能，旨在提高团队的整体管理水平。
(五)关心员工的生活，尽保洁部门的最大能力，改善员工生活条件，解决他们的实际困难。
(六)开展各种文体活动，丰富员工业余文化生活。
量化管理与标准化动作
根据不同的岗位要求，应具备的能力，按标准对其评价。每个岗位都有细化的评价标准，评价从食堂保洁管理知识，
遵守规章制度，工作质量、工作能力、工作量、参加学习与培训，服务态度等方面进行具体的量化评分。
公司对管理的标准化动作采用的是整合型管理体系，体系分管理手册，工作程序，作业指导书，记录四部分，做到所有工作都有相应的程序，都按规定程序动作，并细化到每一个环节，每一个步骤，并有时间要求，形成量化的记录，每个员工的工作情况都记入考核评分中。
3.2.2.整体培训方案
培训工作整体思路
(一)树立一个培训指导思想
结合食堂保洁项目的特点，我们要求项目服务全员“以服务需求为导向，以业务精通为核心”的培训指导思想，通过不断的培训保持保洁服务水平的持续提升。
(二)遵循五个有效培训的原则
1.理论联系实际、学以致用原则
坚持针对性和实践性的培训原则，以工作的实际需要为出发点，与员工岗位的特点紧密结合，与培训对象的年龄、知识结构紧密结合。
2.全员培训与重点提高原则
有计划有步骤的对在职的各级各类人员进行系统培训，提高全员素质。同时，引入“培训导师”制度，重点培训技术骨干和管理骨干。
3.因材施教原则
针对每个员工的实际技能、岗位的实际需要开展培训工作，培训方式和方法切合个人的性格特点和学习能力。
4.讲求实效原则
效果和质量是员工培训成功与否的关键，制定全面周密的培训计划和采用先进科学的培训方法和手段，效率优先，讲求培训实效。
5.激励原则
将培训与员工任职、晋升、发展空间等结合起来，激励员工不断学习，更新观念，提高技能，具备发展所需要的新知识、新技能。
(三)实现三个100%的培训目标
我们的培训目标是：通过组织各类培训，切实提高员工的文化素质、业务技能和管理服务水平，为食堂保洁项目培养一支素质优良、作风过硬、反应迅速、高效精干的保洁服务队伍，使食堂保洁服务更加富有成效。通过培训达到：
1.管理人员持证上岗率100%;
2.特种作业工作人员持证上岗率100%;
3.保洁服务人员单项业务精熟，100%的员工熟悉两门以上相关业务，实现一专多能，以满足提供综合服务需要。
(四)建立完善的培训体系
1.培训需求分析与评估
(1)业务分析
通过研究行业现状及未来发展方向，结合项目的特点，并配合群众的需求，制定培训要点，纳入培训范畴。
(2)组织分析
对保洁服务中心的组织结构、组织目标及组织优劣性加以分析，以确定培训的范围与重点。
(3)工作分析
以提高服务工作质量为目的，以工作说明书和工作规范及岗位描述为依据，确定职位的工作条件、职责及人员素质，并界定培训的内涵。
(4)调查分析
对各级主管和员工进行面谈或者进行问卷调查，询问其工作需求，并据此确定培训的主题或应强化的能力。
(5)绩效考核
通过合理而公平的绩效考核显示员工能力缺陷，通过绩效考核反映出员工需要改善的计划，激发其潜力，通过绩效考核确定培训需求的内容。
2.建立有效的培训体系
建立包括培训部门、培训内容、培训方式、培训对象和培训管理方式等健全的员工培训体系，对培训体系进行全面的优化设计。
(1)培训部门合理安排培训工作计划，根据培训需求，
采取聘请外部培训机构授课和企业内部培训机构培训相结合的形式开展系统培训。
(2)培训对象根据不同的受训对象，设计相应的培训方式和内容。对于管理人员应以灌输理念为主，注重人际交往能力的训练和引导，采用运用讨论学习、演讲、报告等交错的方式，利用互动机会增加学习效果；对于普通的职员和操作员的培训，加强其专业技能的培养和长期性的延伸教育，充实员工的基本理念和加强事务操作。
(3)培训方式
将职内培训和职外培训有机结合，以工作指导、工作轮调、工作见习和工作指派等职内培训方式提升员工理念、人际交往和专业技术能力。通过职外培训使员工接受履行职务所必要的知识、技能和态度的培训，职内培训和职外培训相结合，对不同的培训内容采用不同的方式，灵活进行员工培训。
1)开班学习
2)实操培训
3)考训结合
4)外派学习
5)岗位练兵
6)鼓励自学
(4)建立五要素的培训计划
培训计划涵盖培训目的、培训负责人、培训对象、培训时间、培训内容、培训方法等项目。
3.培训实施控制
有组织的实施培训计划，重视过程控制：
(1)执行培训与考核相结合，重视过程控制，观察培训过程中受训者的反应及意见。
(2)培训计划执行时应当注重弹性原则和例外管理。对于一般性的训练，可以统筹办理，人力资源管理部门主要负责。对于特定性的培训，应采用例外管理，由各个单位根据具体情况弹性处理。
(3)培训活动注意事前沟通，塑造学习气氛，从而加强学习互动，营造良好的学习氛围，逐步建立学习性组织。
4.进行公正合理的绩效考核
培训是工具，高标准、高效率的完成服务任务才是目标，因此，在人员管理上，除了培训以外，绩效考核也是工作重点，绩效考核同时也是对培训成效的检验。我司在人员管理上，将培训与考核紧密结合，培训情况严格纳入考核内容里面。
培训需求分析
我司的培训需求分析将围绕四个维度展开，分别为：业务分析、组织分析、工作分析和调查分析。为了准确了解公
司管理层及各级员工对培训的需求，公司人力资源部从岗位职责、任职资格、个人技能水平、个人职业规划等方面衡量，公司形成自己的需求分析模型。
培训规划
我司依据培训需求调查和访谈收集的各种需求信息，结合公司战略目标、人力资源规划等信息，确定培训类型、方式和主题，制定年度《年度培训规划》,各分支机构和部门围绕《年度培训规划》制定各单位年度《培训计划》,保证培训计划充分满足企业和员工发展需求。培训内容主要由新员工入职培训、晋升培训、各级管理层培训、部门内部培训等几大类构成，培训内容涉及公司文化与制度、专业技能、经营管理、个人修养、职业生涯规划等多方面，尽最大努力为员工的持续发展提供良好的条件。
培训实施
我司将建立分层分类的针对性学习培训体系，并灵活采用集中授课、分组讨论、部门实习、优秀员工座谈、职业引导人、上岗操作、专题讲座、管理游戏、在职培训、在职教育、与领导座谈、户外拓展、行动学习、岗位练兵、技能大赛等多种形式，确保培训的有效性。
1.新员工培训
我司重视新员工试用期表现和岗位匹配度，公司为新员工提供企业文化、公司制度、工作流程、岗位技能等一系列
的培训，使新员工尽快了解公司制度，熟悉工作流程，掌握工作技能，快速融入公司文化氛围。同时通过职业引导人计划，为每一名新员工安排一名职业引导人，以老带新，辅导新人，让新员工迅速掌握工作技能、适应岗位需求，迅速的走上岗位，实现人才与企业的适配性。
2.项目管理人员培训
为了满足公司的整体战略对各级人才的需求，围绕项目管理类员工的职业发展路径，建立与之相适应的梯级人才培养框架，打造项目管理类人才供应链。
3.基层员工培训
为了促进一线主管更好地带动一线员工提升业务技能和服务水平，以便更好提升项目整体服务水平，我司将对基层员工进行培训。培训中，大家通过现场练习、实例讨论、情景模拟等形式，学习如何有针对性的制定培训计划；如何将工作技能进行分解；如何运用“四阶段法”开展岗位技能培训。
4.新项目服务人员针对性培训
(1)在培训过程中，做到理论培训“七有”,即有培训计划、有培训教材、有培训教员、有培训教室、有培训考勤、有学员学习笔记、有培训考试。
(2)实际操作训练做到“四有”,即有培训计划、有操作项目、有训练记录、有考核。
(3)日常培训做到“三个突出”,即突出重点岗位、突出关键岗位培训，突出标准化操作培训。
(4)一线工人强化“三在岗”培训，即培训内容在岗位上落实、培训基本功在岗位上进行、培训效果在岗位上体现，使其培训面达100%。
(5)把培训的重点放在解决员工中“高资格低能力”和“低资格高能力”问题上，建立多层次、开放式的培养体系，采取岗位培训和组织培训相结合的方式解决一线作业任务重、关键岗位人员紧缺的矛盾。
(6)新员工上岗一周内专人引导实施“一对一”加时培训。
培训计划
培训计划表
日期
培训时间
培训内容
第一天
第二天
第三天
第四天
3.2.3. 保洁人员培训方案
岗位职责
(一)负责所辖卫生区域内设施、设备日常清洁和维护。
(二)服从上级领导的工作安排并按时按量完成。
(三)积极参加部门组织的培训并按规范操作落实到实际工作中。
(四)严格遵守《保洁作业指导书》中的安全规定操作。
(五)协助、配合保洁、项目、客服工作问题的发现，立即汇报。
(六)阻止、劝阻所负责辖区内发现的破坏行为。
(七)完成上级交办的其他工作任务。
一般作业的操作程序
(一)保洁作业基本流程
一掸：即使用清洁工具掸除食堂内的蛛网、灰尘；
二抹：即用抹布清晰门窗、洗手器具、隔断板、墙面等；
三冲：即对食堂蹲便器、座便器、小便斗进行冲洗；
四拖：即用拖把清除地面污垢、积水，保持干燥整洁；
五扫：即清扫食堂周边环境；
六理：即清理垃圾；
七查：即检查水龙头、干手器、水箱等设施是否完好，发现损坏及时修理；
八喷：即喷洒消毒药水，每日不少于2次。尤其疫情期
间，需加强消毒工作频次。
(二)保洁作业具体实施措施
1.保洁期间
(1)开启食堂便器、冲水、吸收、照明、通风、除臭、排污等设施设备，确保正常使用。配置的服务用品应及时补充，确保供应。
(2)食堂内便器、蹲位、洗手合、拖把池、隔断板、干手器、镜面、地面、墙面保持清洁，无污染，做到见脏就扫、见脏就拖、见脏就擦。及时清除废物篓内废弃物，确保不满溢。
2.保洁结束后
(1)清洁男(女)厕间，清除蹲(座)便器(沟槽)、
小便斗内部污迹，擦净隔断板、扶手及便器外部，清扫、托干地面，并喷洒消毒液。
(2)清洁门窗、墙面、地面、天花板；彻底清洁、擦拭并保持各设施设备清洁完好；做好公共卫生间内外环境的保洁工作。
(3)清除废物篓内废弃物，清洗后放回原处；清洁洗手台、吸收盆及周边，并喷洒消毒液；补充应配置的服务用品。确保齐全。
(4)保洁工作完毕后，清洁工具间，将作业工具摆放整齐；倾倒工作垃圾，清除不应保存的物品。
(三)作业规范要求
1.外墙面：先用浸润洗涤剂的清洗滚筒擦抹外面表面，再用刮水器刮净污水，同时用抹布将刮水器的污水擦拭干净，最后用清水冲净墙面。
2.内墙及天花板：准备洗涤剂、抹布等清洁工具，先清除天花板及上层墙壁的灰尘，用浸润洗涤剂的抹布从左至右、从前之后擦拭，再用干抹布擦拭干净。对局部污垢严重的区 域，用湿抹布进行擦拭或喷洒洗涤剂后用抹布擦拭。
3.地面：保持经常性的清洁和清洗，先将地面清扫干净，再用洗涤剂清洗，若地面有干结物，须用温水浸泡，待软化后，用清水洗净，后用干拖把托干。使用洗涤剂清洗地面时，宜采用中性洗涤剂。日常保洁中，保持地面干燥，避免长期潮湿。
4.窗玻璃：采用质地软硬适中，光滑无毛容易吸水的抹布先将窗框的灰尘擦净，再擦窗和玻璃。抹布浸润清水或洗涤剂后，按先中心、后四角或先死角再中心的顺序反复擦拭，直至玻璃擦亮擦净为止。
5.窗纱：摘下窗纱，先扫除窗框、横梁、窗台、纱窗上的杂物、灰尘，用软毛刷蘸洗涤剂将窗纱洗刷一遍，再用湿抹布将窗框、横梁、窗台、纱窗擦拭干净。
6.排风扇：切断电源后使用干长毛软刷清除排风扇排气口内外及两侧的灰尘，再用湿抹布擦拭干净。
7.照明设施：切断电源后用抹布浸润洗涤剂擦拭，再用干抹布擦干。灯管及灯泡通电前必须晾干。
8.门
(1)门与门框：先用浸润洗涤剂的湿抹布把门框内外自上而下、从外到内擦拭一遍，用清水将抹布洗涤干净，按同样顺序再擦拭一遍。
(2)门拉手：清洁时先用湿抹布擦拭，再用浸润洗涤剂的抹布擦拭一遍，最后用干抹布擦拭干净。门拉手须每隔1小时清洁一次。
9.小便斗
(1)内侧：作业前设置保洁警示牌，并打开门窗及排风设施。作业时先清除小便斗内尿液及杂物，再用洗涤剂洒小便斗内污垢，待污垢软化后，用毛刷刷除，然后用清水冲刷干净。
(2)外侧：用浸润洗涤剂的抹布擦拭小便斗外侧和基础部分，用清水冲净后，用干抹布擦干。
(3)隔断板：用湿抹布和洗涤剂擦拭小便斗隔断板和搁物台，如有硬化污垢可用湿毛刷刮洗，再用干抹布擦拭干净。
10. 蹲(座)便器
(1)内侧：作业时先将清除蹲(座)便器内粪迹及杂物、再用洗涤剂喷洒蹲(座)便器内污垢，待污垢软化后，用毛刷刷除，然后用清水冲刷干净。
(2)外侧：用浸润洗涤剂的抹布擦拭蹲(座)便器外侧和基础部分，用清水冲净后，用干抹布擦干。
(3)水箱：用浸润洗涤剂的抹布擦抹水箱盖、箱体、按钮、水管，用清水冲净后，用水抹布擦干。
(4)座便器坐盖及坐垫在最后清洁。用浸润洗涤剂的抹布将坐垫及坐盖由内层至外层擦抹2遍，再用干抹布擦干。
11.洗手台
(1)镜面：使用湿抹布按从上到下的顺序出去镜面灰尘，抹布清洗干净后，横向平行交叉擦拭镜面，后用干抹布擦干。最后用干抹布蘸酒精从上到下擦拭一遍。
(2)洗手盆：将洗涤剂均匀喷洒在洗手盆内侧，用抹布从上到下依次反复擦抹，除去污垢。清水纯净后，再用抹布蘸消毒液擦拭一遍，用清水冲洗干净。
(3)台面：清除洗手台面上的杂物，用抹布蘸消毒液擦拭一遍，用清水冲洗干净，再用干抹布擦干。最后用浸润洗涤剂的抹布擦抹洗手台面，并用湿抹布擦拭干净。
(4)水龙头：清洗水龙头及水管时，应将洗涤剂喷洒在抹布上，对其反复擦抹，再用干净的湿抹布擦拭干净。
保洁过程中应注意的事项
(一)表情亲切、热情、永远保持微笑；在公共区域清洁工作时应脸部带微笑，目光不能呆滞、东张西望或无精打采。
(二)保持口腔清洁；谈吐、口齿清楚，不大声喧哗、不讲粗话或不礼貌的话；上班时不可以用家乡话话交流，讲普通话，如碰到讲家乡话的人，可以用家乡话交流，上班前不食用有异味的食物，无论是业主还是群众有事讯问，一定做到有问有答，不懂学会礼貌拒绝。
(三)礼貌礼仪：上班时应与同事相互问候，工作时遇见业主、领导应及时问好或点头微笑；走路要稳，不要跑跑跳跳，不得大声喧哗。
(四)仪容仪表：每天保持较好精神面貌和愉快心情工作，脸部要保持干净，头发梳理整齐，着装应按照公司规定进行着装，且必须着最新款式的工衣，不得串季着装，同时需保持干净、整洁、不得有异味，不能有明显皱痕、破损或掉扣现象；统一在左胸佩带工牌，不留指甲，女性尽量化淡妆，额前头发不能超出眉毛下，后脑勺头发应盘起来，男性不留胡子，头发不得过长。
(五)室内清洁时，不得随意翻阅顾客物品，不得使用客人物品；室外清洁时，注意清洁的姿态、姿势，遇到客人应主动让路。
(六)在公共区域清洁时应注意前后行人，速度要适当放慢，有3人以上同行的情况下，必须停下手中工作等行人路过再开始清洁。
(七)清洁时应注意保持现场卫生，一定不要忘记放温
馨提示牌。
(八)清洁后应清洗工具，归还到指定地点。工具摆放应注意：发给个人的工具随人走，公共工具应放回固定工具房，所有工具不得随意乱摆放。
(九)清洁后应及时向上级汇报清洁结果。
常用清洁剂的认识与使用
(一)清洁剂按常规可划分为：中性清洁剂、酸性清洁剂、碱性清洁剂。
(二)中性清洁剂：是一种温和的清洁剂，在使用过程中不会对任何物品及人身造成任何的反应和伤害。
(三)酸、碱性清洁剂：带有气味性和轻微毒性，在使用过程中不当，将会影响物品损害或人身伤害，使用时应注意做好防护措施。
(四)中性清洁剂有：
1.绿水：用于拖地、抹物，特别是拖瓷砖地面，有较好清洁效果。
2.洗洁精：用于清除物品表面、地面油迹多现象。
3.洁而亮：用于清除所有白色台面、墙面、地面、塑料、玻璃、不锈钢等表面严重污渍，用途广泛。
4.128万能起渍剂：用于清除质地好的墙面、玻璃等难以去除的血渍、油迹、油漆，棉布、毛地毯上的严重污渍。
(五)酸性清洁剂有：
1.盐酸：用于刷洗外围白英石地面、硬坚固的地面污渍。使用后及时冲水。(属强酸性，使用时要注意安全，开荒时要大量使用。)
2.漂白水：用于漂较脏的毛巾、拖把或处理黄色污渍。
3.红水(洗厕灵):用于刷洗洗手间便池及硬坚固材质物品污渍。
(六)碱性清洁剂：
1.洗手液：用于洗手间洗手。
2.洗衣粉：用于清洗较脏毛巾、拖把、洗地等。
3.烧碱：用于硬坚固地面。
(七)使用酸、碱性清洁剂时的注意事项：
1.使用前应戴手套、或穿雨鞋做好防护措施，不能直接用手接触药水，不慎沾在皮肤上应及时用清水冲洗干净。
2.使用前必须查看现场材质，大理石、瓷砖、不锈钢等不能用酸性清洁剂，容易腐蚀。
3.所有强腐蚀性清洁剂在使用前先在物体表面淋上清水，再用稀释成一定比例的浓度。
4.碱性清洁剂与酸性清洁剂不能混合使用，会发生中和反应，没有清洁效果且会产生新的污垢与杂质。例：盐酸和漂白水不能混合使用。
5.如清洁剂使用量大，必须在环境主管的指导下操作。
(八)以下清洁剂未分类，它们有的是中性、酸性或碱
性性质，可分别清除在不同材质物品上的污渍：
起蜡水、底蜡、面蜡、抛光蜡：用于大理石、瓷砖保养。静电吸尘油：用于推尘板推尘。
地毯水、地毯去污剂(碱性清洁剂):用于清洗、清除地毯污渍。
碧丽珠：用于保养皮具、石材、木板等物品。
空气清新剂、喷香剂：用于洗手间排除异味，净化空气。香球：用于男洗手间小便池除异味。
不锈钢清洁剂：用于不锈钢亚钢清洁保养。
洁厕精(酸性):是高效快速除垢清洁剂，适用于卫生间洁具、瓷片、地砖、马赛克、石料、塑料的清洁。使用时注意安全，不要将药水溅到周边理石地面，以免腐蚀地面。
常用工具的认识与使用
(一)扫把(胶扫把、猪毛扫、竹扫把):室内使用胶扫把、猪毛扫，室外使用胶扫把、竹扫把，扫地应从里到外顺序。(猪毛扫不能沾水)
(二)垃圾铲：用于放垃圾，在使用时，应一手拿扫把，一手拿垃圾铲同时进行。
(三)拖把、拖桶：用于拖地使用，在拖地时拖把的水分要扭干，防止水分过多容易滑倒行人，并将拖布散开，增大拖洗面积，增大拖布的使用率。拖桶装水不能超出2/3满，在洗拖把时，用力轻些，并注意前后行人，防止水溢出影响
行人及拖把杆碰到行人。根据物品脏的程度及时更换清水并放中性清洁剂一起使用。
(四)尘推：用于瓷砖、大理石、木地板地面，先推尘，推完后喷尘推油，干10分钟后再使用。
(五)水刮：用于洗地、雨天刮水。
(六)玻璃刮、涂水器：用于清洁玻璃、墙身瓷砖，从上往下，从左往右的顺序操作，在涂水时，扭去多余水分，防止水分多在地面影响行人，工具用完后及时用毛巾擦干，防止生锈。
(七)刀片、铲刀：用于清除瓷砖、大理石、水泥地面、白英石及墙身上表面上的胶印、口香胶及水泥污渍。
(八)地刷、洗厕刷：用于清洗水泥、白英石地面、地毯，洗厕刷清洗便池。
(九)胶手套：用于洗手间操作或使用酸、碱性清洁剂，做防护作用。
(十)毛巾、方巾：用于擦拭物品表面灰尘、污渍。
(十一)镜干布：用于擦拭不锈钢镜面手印、灰尘或会议桌面清洁，其作用是无碎毛，较光滑。
(十二)百洁布：用于茶水间清洗茶杯或擦拭物品表面严重污渍。
(十三)伸缩杆：同玻璃刮一起使用，主要清洁高位玻璃、瓷砖、木板墙身。
(十四)铝梯：用于清洁高位处的卫生工作。
(十五)不锈钢垃圾桶、纸篓等：用于放垃圾。
(十六)常用清洁机械的认识和作用
1.洗地机：用于清洗室内大理石、瓷砖、胶地板地面、地毯，室外白英石、水泥地面，使用前注意底盘的安装是否牢固，根据地面材质选择相应的磨片。使用率很高，使用前先放好指示牌，电线应搭在肩上，避免电线卷入机器内。
2.吸水机：用于洗地、漏雨产生积水的情况。
3.吸尘机：用于地毯、地面、槽缝吸尘作用，但不能吸颗粒大垃圾，防止堵塞吸口，每用完一次要及时清理尘袋。
4.高压枪：用于冲洗外围地面，使用后必须将水管水放清，冲洗时双手紧握枪头，以免高压碰伤。
5.抛光机：用于瓷砖、大理石保养，可增加地面的光泽、明亮度，延长使用寿命期限。
6.烘干机：用于地毯清洗后吹干或漏雨造成应急处理。以上所有机械在使用前一定要检查好电线是否完好无
破损。
(十七)清洁工具的保养：清洁工具使用完后，都应将工具清洁、擦拭干净。电动清洁工具还应将电源放置指定位置，以备下次再用。
清洁物品材质的识别
(一)地砖：大理石、抛光石、云石、瓷砖、白英石、
地毯等。
(二)地板：木质地板、胶地板。
(三)不锈钢：镜钢、亚钢。
(四)墙面：木质、布质、玻璃、涂料、纸质。
(五)垃圾桶：不锈钢、塑料、铁皮、木质等。
(六)拖把：棉质、布条。
(七)扫把：塑料质、竹叶质、毛质等。
(八)玻璃：镜面、钢化玻璃，有机玻璃。
保洁工作的基本操作
(一)扫、拖地：扫，一手拿扫把，一手拿灰斗，边扫边往灰斗内装；拖，拖地后退着拖，按地板、地砖的纹理进行拖洗，拖地每拖约3m²进行清洗一次拖把。
(二)毛巾的使用：应对折为8面，反正面可用16面。
(三)擦拭办公桌：视办公桌的种类配用不同的清洁剂，木质应用碧丽珠、家私蜡顺着条纹进行清洁。
(四)不锈钢制品清洁：准备两条毛巾及不锈钢水，首先用干毛巾擦上面灰尘，把不锈钢水喷洒在另一条毛巾上，顺着条纹进行擦拭。(不能沾水)。
(五)玻璃门的清洁：
1.用涂水器浸透沾有清洁剂的水逐块对玻璃门进行擦洗；
2.每块擦洗后应用玻璃刮刀从上至下刮去玻璃上的余
留清洁剂；
3.玻璃刮刀每刮一次应用半干湿毛巾对刮刀胶片进行擦拭，以抹去刮刀胶片上的清洁剂，然后再进行下一次工作；
4.清洗工作完成后应将工具放回指定地点。
(六)铜制品清洁：准备两条毛巾及铜亮剂。
1.首先用干毛巾擦去灰尘；
2.把铜亮剂喷在毛巾上顺着条纹进行擦拭(不得喷过多、不能沾水)。
(七)公用烟灰盅的清洁：
1.将烟灰盅内烟头捡出，再将石米倒入筛网内进行烟灰盅的清洁，洗净擦干后换上干净的石米；
2.将筛网中的石米浸入水中进行翻洗以洗去烟灰；
3.将洗去烟灰的石米放入清洁用桶，加入清洁剂或漂白水进行反复搓洗；
4.将洗好的石米晒于指定地点，晒干后及时收回放于指定地点，以备后用。
(八)洗手盆的清洁：将毛巾沾上洁而亮进行清洁洗手盆，每天至少用洁而亮清洁一次，然后在用清水进行清洁，有物质特别难以去除的污渍用百洁布小心擦拭，最后用毛巾进行清擦。
(九)便池的清洁：首先倒入洁厕水进行刷洗，以洗去便池上的污迹，然后在用清水进行清洁。
(十)马桶的清洁：首先倒入洁厕水进行刷洗。然后用清水进行清洁，最后用毛巾将马桶周边的水迹擦干。
(十一)垃圾的收集：每天早、晚各收集垃圾一次，倾倒垃圾后，用水或清洁工具将各临时盛装垃圾的容器清洗干净，再将垃圾袋套上；垃圾车用完后要进行清洗，再放回原处。
安全事故
(一)物损事故
1.损伤建材
(1)用粗磨光布擦拭不锈钢表面；
(2)将黄铜错看成不锈钢，用药水研摩材料损坏；
(3)将透明胶贴到墙壁上，揭下时将涂料剥下；
2.损坏用品
(1)将椅子放在玻璃茶几上，损坏玻璃；
(2)椅子没有放妥，损坏周围用品；
(3)在洗地机开关开着的状态下放底盘，损坏周围用品；
(4)吸尘器电线缠倒台灯
(5)移动桌子时，打烂桌子上的烟灰缸；
3.其它
(1)剥离作业时，浸水至电话、电脑插孔内，使电话通讯中断；
(2)操作洗地机，将冰箱、金鱼缸的电源拔下不管；
(二)人身事故：由于我们的工作引发的事故中，以从楼梯上的的失足，洗地板时的跌倒事故为多。
1.剥离作业时滑倒；(立作业标示板，穿防滑鞋。)
2.赤手使用强酸、强碱；(一定要戴橡皮手套。)
3.酸性洗剂和漂白水混合产生有毒气体；
4.由绝缘不良的洗地机产生触电；
5.处理垃圾时，被瓶、罐的破片、刀片划伤；
6.梯子、架子没有放稳，引起人员坠落，资材坠落。
7.用喷雾状清洁剂、洁亮剂时不戴口罩。
3.2. 4. 消防培训
培训内容
1.室内消防设施的使用方法
2.火灾逃生自救的基本方法
3.垃圾桶起火的扑救方法
4.保洁岗位作业的防火措施
5.扑灭初期火灾
6.特殊作业及安全清运注意事项
室内消防设施的使用方法
1.使用干粉灭火器前首先对灭火器的压力进行检查，看灭火器压力是否充足。(红色区域为失压状态、绿色区域为正常状态、黄色区域为超压状态)
2.用干粉式灭火器扑救流散液体火灾时，应从火焰侧面，
对准火焰根部喷射，并由近而远，左右扫射，快速推进，直至把火焰全部扑灭，使用干粉灭火器时，操作人员应占据上风方向。
3.用干粉灭火器扑救容器内可燃液体火灾时，应从火焰侧面对准火焰根部，左右扫射。当火焰被赶出容器时，应迅速向前，将余火全部扑灭。灭火时应注意不要把嘴直接对准液面喷射，以防干粉气流的冲击力使油液飞溅，引起火势扩大，造成灭火困难。
4.用干粉式灭火器扑救固体物质火灾时，应使灭火器喷嘴对准燃烧最猛烈处(火源根部),左右扫射，并尽量使干粉灭火剂均匀喷洒在燃烧物的表面，直至把火全部扑灭。
5.使用干粉灭火器应注意灭火过程中应始终保持直立状态，不得横卧或颠倒使用，否则不能喷粉；同时注意干粉灭火器灭火后防止复燃。
火灾逃生自救的基本方法
1.镇定第一
首先一定要冷静下来，如果火势不大，可尽快采取措施扑救。如果火势凶猛，要在第一时间报警，并迅速撤离。
2.注意风向
应根据火灾发生时的风向来确定疏散方向，在火势蔓延之前，朝逆风方向快速离开火灾区域。一般来说，当发生火灾的楼层在自己所处楼层之上时，就应迅速向楼下跑。逃生
时要注意随手关闭通道上的门窗，以阻止和延缓烟雾向逃离的通道流窜。
3.毛巾捂鼻
火灾烟气具有温度高、毒性大的特点，人员吸入后很容易引起呼吸系统烫伤或中毒。因此，逃离时要用湿毛巾掩住口鼻，并尽量避免大声呼喊，防止烟雾进入口腔。也可找来水打湿衣服、布类等用以掩住口鼻。通过浓烟区时，要尽可能以最低姿势或匍匐姿势快速前进。注意，呼吸要小而浅。
4.结绳逃生楼通道被火封住，欲逃无路时，可将床单、被罩或窗帘等撕成条结成绳索，牢系窗槛，顺绳滑下。家中有绳索的，可直接将其一端栓在门、窗柜或重物上沿另一端爬下。在此过程中要注意手脚并用(脚成绞状夹紧绳，双手一上一下交替往下爬),要注意把手保护好，防止顺势滑下时脱手或将手磨破。
5.暂时避难在无路可逃的情况下，应积极寻找暂时的避难处所。如果在综合性多功能大型建筑物内，可利用设在电梯、走廊末端以及卫生间附近的避难间，躲避烟火的危害。若暂时被困在房间里，要关闭所有通向火区的门窗，用浸湿的被褥、衣物等堵塞门窗缝，并泼水降温，以防止外部火焰及烟气侵入。在被困时，要主动与外界联系，以便尽早获救。
6.靠墙躲避
消防员进入着火的房屋时，都是沿墙壁摸索进行的，所
以当被烟气窒息失去自救能力时，应努力滚向墙边或者门口。同时，这样做还可以防止房屋塌落砸伤自己。
垃圾桶起火的扑救方法
垃圾桶着火多以烟头(顾客直接扔掉、打扫时将未踩灭的烟头或可燃物一并收起),在选择消防设备时，不需惊慌，最佳方法为用水浇灭，因为在使用干粉灭火器时，会产生大量的粉尘，给顾客带来不舒服的购物体验。
保洁岗位作业的防火措施
1.不得明火作业，在有特殊作用明火时，提前与保卫进行报备。
2.烟头及燃烧未灭的可燃物，检查仔细后方可进行清扫。
3.可燃物打捆放置于安全位置，不得随意摆放，特别注意要远离火源。
4.擦拭用电设施不得使用带水的湿抹布进行擦拭，要将抹布拧干，防止引起电路短路(并不是所有用电设施都可以擦拭，例如电柜内部开关)
5.垃圾房及时打捆统一摆放，不得在垃圾房吸烟以及明火，夏季注意是否有玻璃，防止起镜面效应，光线聚焦引燃可燃物。
6.设备充电在要求位置，不得私自乱接设备。
扑灭初期火灾
1.隔离法
拆除与火场相连的可燃，易燃建筑物；或用水流水帘形成防止火势蔓延的隔离带，将燃烧区与未燃烧区分隔开。在确保安全的前提下，将火场内的设备或容器内的可燃，易燃液，气体排放，泄除，转移至安全地带。
2.冷却法
使用水枪，灭火器等，将水等灭火剂喷洒到燃烧区，直接作用于燃烧物使之冷却熄灭；将冷却剂喷洒到与燃烧物相邻的其他尚未燃烧的可燃物或建筑物上进行冷却，以阻止火灾的蔓延。;用水冷却建筑构件，生产装置或容器，以防止受热变形或爆炸。
3.室息灭火法
用湿棉被，湿麻袋，石棉毯等不燃或难燃物质覆盖在燃烧物表面；较密闭的房间发生火灾时，封堵燃烧区的所有门窗，孔洞，阻止空气等助燃物进入，待其氧气消耗尽使其自行熄灭。
特殊作业以及安全清运注意事项
1.可燃性垃圾需在打包好后第一时间清运，让可燃物远离商场；
2.外广场清扫到的油漆、酒精等易燃易爆物品不得存放商场内部；
3.清理清洁不得使用含易燃易爆的化学品成分清洁剂；
4.上高擦拭应有安全员在现场，并且上高人员操作精神
集中；
3.2.5.培训考核与考勤
培训考核
(一)培训考核是跟踪培训工作绩效的一种方式，从而便于对培训内容及方式进行适时调整；也是督促受训人接受培训的一种措施。确保培训工作的实效性，培训考核的内容包括培训计划执行情况，培训中劳动纪律、培训后是否达到预期目标等等。
(二)公司所组织的各项培训工作应直接与员工奖惩挂
钩，对员工培训出勤率及培训的效果作为晋级、晋职、提薪、奖励的重要依据。
(三)培训考核的方式分为下列几种：
1.公司内组织的培训可由本公司管理部组织，相关部门配合，考核方式可采取考勤登记、现场抽查、书面考试、操作考试等。
2.送出外培人员，必须有培训效果证明，或取得相应培训合格证书。外培人员一周之内将培训总结交人力资源存档。
3.对从事特殊工种的人员必须参加考试，取得资格后，才能上岗。
4.各部门举办的培训活动，由各部门负责人考核，公司相关部门负责监督实施，不定期进行抽查。
培训考勤
(一)参训员工自收到培训通知当日起，所有参训员工均应合理安排工作及私人事务，确保准时出勤。
(二)培训期间所有员工上课均应维护本公司员工形象标准，并自觉遵守本公司各项规章制度。
(三)员工培训时，须在《员工培训签到表》上签到，不得迟到、早退。《培训记录表》由本公司管理部存档。
(四)员工如因特别公务或其它紧急事宜确实不能参加培训的，须填写《请假条》,经部门负责人审批后，于开课前一天交本公司管理部。如因特殊情况不能及时请假者，必须及时向本公司管理部申明原因，并补办请假手续。
(五)能持续、高效地参加本公司组织的年度培训的员工，年度考评、提升、加薪时优先考虑。
(六)员工参训期间，未向本公司请假或请假未批准而未参加培训，其培训缺勤课时以矿工论处。
(七)参训人员上课时务必关闭手机铃音，做好听课笔记。
(八)专业培训若涉及实际操作，员工须严格按照安全操作规范执行。
员工培训签到表
参培部门
参培人员
签名
(根据项目实际情况填写)员工培训报告书
培训名称及编号
参加人员
培训时间
培训地点
培训方式
使用资料
培训师姓名及简介
主办单位
培训后的检讨
受训心得(值得应用于本公司的建 议)
对下次派员参加本训练课程的建议事项
主办单位意见
在职培训测验成绩表
编号
姓名
分数
签到
编号
姓名
分数
签到
1
7
2
8
3
9
4
10
5
11
6
12
绩效考核表
考核对象：填表人：
绩效标准
很好
略好
无改变
略坏
很坏
不知道
1.工作态度
2.工作能力
3.工作成果(工作量的提高)
4.工作成果(工作完成质量)
5.工作安全
6.环境维护
7.员工出勤情况
8.与他人的合作
3.2.6.培训相关事项
培训费用
(一)单位培训：由本公司安排或经公司批准同意的培训，个人应与公司签订培训协议，培训费用由公司承担。但参加培训人员必须为公司服务一定年限，否则公司只承担一定比例的培训费用，具体标准如下：
1.培训结束后，为公司服务期限不足两年的，培训费用全部由个人负担，离职时结清。
2.培训结束后，为公司服务满两年不满五年的，个人承担培训费用的50%,离职时结清。
3.培训结束后，为公司服务五年以上的，培训费用全部
由公司承担。
(二)自主培训：个人自主学习、培训、考试的，必须与岗位工作有关。一般利用业余时间学习的，培训费用由员工先行支付，培训完凭学费发票、学位证书或资格证书可获得一定比例的学费报销，并为公司服务满一定期限(具体如下表所示)。未满服务期限约定的，需支付违约金，违约金计算方式是：未满期限的比例×报销金额×3。
培训报销一览表
等级
报销费用比例
服务期限
员工
中层领导
高层领导
培训期间薪资待遇
(一)单位培训：培训期间基本工资全发，激励性工资停发，奖励性工资发一半。外出培训时差旅费按出差管理规定执行。但培训费用中包含食宿的，公司将不再报销住宿费及伙食补助。差旅费报销时，应先送公司确定受训资料是否全部送回。公司经过核查后，要在报销单据上注明，如未经公司确认，财务部不予报销。
(二)自主培训：培训期小于5天(包括5天),培训期间薪资不变。培训期超出5天，培训期间工资、奖金停发，培训期间计算工龄。自主培训期间差旅费等其他费用不予报销。
在职训练费用申请表
参培部门
参培人员
培训课程
培训机构
授课费
教材费
其它费用
总计(元)
培训档案管理
(一)公司根据本培训制度建立公司员工培训档案，记载员工每次培训成绩和培训履历，并予以保存。培训档案管理工作由公司行政部门负责，管理职责如下：
1.定期搜集、同级、整理和归档培训材料；
2.定期对培训档案进行检查、保证安全性和完整性；
3.做好培训档案保密工作。
(二)培训档案分类：
1.培训出勤登记；
2.培训计划、方案；
3.参加培训内容、次数及经费；
4.培训考核成绩；
5.培训效果反馈、培训总结；
6.外训笔记、培训记录、培训课件材料；
7.特殊岗位及人员档案。
培训记录表
培训日期
培训地点
组织人
授课人
参训人员
人数总计
培训方式
培训时间
培训内容
培训效果考核
培训验证资料
员工培训的权利和义务
(一)员工在不影响本职工作的前提下，有权利要求参加与本岗位相关的培训活动。
(二)员工参加各种培训活动时，有权利享受本公司为受训员工提供的各项待遇。
(三)员工有义务参加本公司安排的各种培训活动，并达到培训要求的效果。
(四)培训活动结束后，员工有义务把所学知识和技能运用到日常工作中。
(五)员工自我培训一般只能在业余时间，如确需占用
工作时间参加培训的，须凭培训部门的有效试明，经所在部门、人事部和总经理批准后，方可做有薪假期处理。
(六)员工参加时间在规定年以上或培训费用在合适费用以上的各类培训活动时，须与本公司签订培训协议。在培训协议中将约定员工继续在本公司至少服务的规定年限，以及员工如要提早离职时须向本公司支付的赔偿金额。
第四章内部规章制度
4.1.保洁人员作业要求
4.1.1.一般要求
1.所有保洁服务需达到相关规定的质量标准。
2.响应时间：如被要求往其它工作地点(于合理范围内),须于十分钟内到达。
3.使用招标人代表批准的工作工具和设备，依据指示，不同类型的工作使用相应的工具和设备。
4.保持所有工具和设备整洁。
5.于任何时间，在无人管理下，工具和设备不可放置在公众地方。须将工具和设备放在招标人代表批准的地方。
6.保持地面干燥(不能有任何水渍或积水)。
7.日常保洁时，只可用干拖把。湿拖把只可用于处理顽固污渍，且须放置安全警示牌。
8.当发现地面有水渍时，须立刻擦干同时放置安全警示牌。
9.常保持各类警示/指示牌保洁整齐。
10.当遇上保洁问题时，须实时处理或报告上司。
11.不可擅自或提早离开工作岗位。
12.不可在公众场所高声谈话、叫嚣或使用手提电话。
13.不可在公众地方饮食或睡觉。
14.常保持礼貌友善的态度。
15.保持保洁人员工作间的保洁，工作间的房门应保持关闭。
4.1.2.职责要求
1.爱岗敬业，勤劳肯干能听从上级领导指挥，在规定时间内按照工作标准，保质保量地完成各自分管区域内的保洁工作。
2.严格遵守公司各项规章制度。
3.文明服务、礼貌待人，并注意保持个人的仪容仪表，树立良好形象。
4.遵守考勤制度，按时上下班，不迟到、早退，不旷工离岗，工作时间不干私活，不做与工作无关的事情。
5.发扬互助精神，支持同事工作，以礼相待。
6.清洁过程若发现异常现象，如跑、冒、漏水和设备设施损坏、故障等，及时报告主管领导或专管人员，并有义务监视事态过程或采取有效措施，控制事态发展，必要时积极协助专业人员排除故障。
7.认真完成上级领导临时交办的其他任务。
4.1.3.保洁员排班要求
1.保洁员的排班时间应综合考虑保洁工的用餐、休息、学习及住宅食堂或大楼客户活动规律等因素。
2.清扫楼道、走廊、食堂内主要马路以及食堂主要出入口应安排在食堂职工进出较集中的时段以前，既给职工一个保持保洁印象，又可避免给职工的出入造成不便。
3.各保洁难点每天的例行清扫不应少于2次，并保证能经常巡视保洁难点的保洁卫生状况。
4.食堂的主要出入口和食堂内休闲娱乐设施的主要出入口的例行清扫每天不应少于2次。
5.收集垃圾每天应不少于2次，收集垃圾和清洗垃圾筒应安排在食堂职工丢垃圾较集中的时段后，以避免垃圾过多外溢，产生异味，聚集蚊蝇，影响环境卫生。
6.食堂职工户外活动较集中的时段及休闲娱乐配套设施开放的时段，保洁员的工作应持续到活动结束后，以保证活动后不遗留垃圾、杂物过夜。
7.遇到突发性的自然原因，如大雨或大雪等影响，应安排集中的突击清理工作，以便尽快消除其造成的影响。
4.1.4.领班的作业要求
1.统筹及管理每日所有保洁工作及程序，确保达到各项服务标准。
2.高效配置人员。
3.确保指定人数在指定区域内工作。
4.明确分辩工作中发现的问题并提出有效改善计划。
5.有效地与招标人代表沟通，加强合作。
4.1.5.主管的作业要求
1.监管整份合约的实施，确保达到或超过各项服务标准。
2.管理员工事项，确保团队有高效的表现。
3.持续发展各方改良计划，包括员工培训、人员配置、工作程序、工作时间表等，确保提供优良服务。
4.主动及有效地与招标人代表沟通，加强合作效果，达到良好和高效的合作伙伴关系。
4.1.6.仪容仪表要求
1.精神饱满，仪表整洁。
2.上班穿工作服，佩带工号牌。
3.男士不留长发，女士化清雅淡妆。
4.2. 保洁管理制度
4.2.1.职责划分
1.环境管理部经理负责环境清洁相关制度的制定及清洁工作的效果评估。
2.保洁主管负责所管理清洁区域内清洁工作的组织、部署、监督和协调。
3.保洁员负责所管理清洁区域清洁工作的具体落实。
4.2.2.保洁管理目标及纪律规定
1.保持辖区内每一个角落的干净、整洁。
2.保证保洁工具和清洁用品的合理使用。
3.保证保洁人员专业、周到地提供保洁服务。
4.保洁人员纪律规定
5.遵纪守法，遵守公司的各项规章制度。
6.热情服务，礼貌待人
7.按时上下班，不迟到早退，不无故擅离岗位。
8.上班穿工作服，戴工作牌，仪表整洁，精神饱满。
9.不得在工作时间做与本职工作无关的事。
10.不做有损公司形象的事，不得以任何形式私自收受食堂职工或住户的钱物。
11.不准擅自将公司物品挪作他用，损坏、遗失工具要照价赔偿。
4.2.3.保洁工作制度
1.工作责任
保洁员对卫生责任区内每天所产生的果皮、纸屑、烟头、塑料袋、废弃物等一切垃圾，按照划分的责任管理区按时进行清扫、保洁、做到早上普扫彻底，上、下午巡回保洁。同时也要对违规投放垃圾、随处丢弃废弃物等违法行为进行制止，并对违法人员进行劝导，讲解保洁制度，以达到宣传教育目的。
2.工作标准
清扫保洁工作必须达到四无(无堆积物、无果皮纸屑、无污泥恶臭、无人畜粪便),做到四净(路面净、绿化四周净、墙根净、公共场地净)。
3.工作时间(可随季节作适当调整)
一般清扫保洁时间为早上7:00到晚上7:00,特殊要求的路段除外。做到早上7:00前完成普扫一次，其他时间为循环往复的清扫保洁。
4.工作纪律
清扫保洁人员要服从管理，认真操作、文明清扫，做到不漏扫、不丢段。要严格遵守工作时间和请假制度，不得串岗、脱岗、打堆聊天、干私活等。上岗时必须按要求穿戴好工作衣、帽。
4.3.工作执行标准
4.3.1.当值领班交接班制度
1.当值领班应提前10分钟到岗，做好保洁员交接班前准备工作。
2.认真填写交接班登记，填写内容：
(1)员工到岗情况：应到人数、实到人数、缺勤原因。
2)当班工作内容。
3)须交下班继续完成的工作内容。
(4)存在的问题。
(5)仔细阅读交接班记录，并分类安排落实。
4.3.2. 日常清洁用具使用规定
对于保洁人员日常清洁工作中用到的各种清洁用具，应按照以下六项规定进行管理。
1.每层可开辟一单独房间，用于存放常用清洁用具。
2.常用清洁用具应由保洁主管办理领用手续，按实际需求分配给保洁人员。
3.申领的工具应存放于工具间，所用工具自行保管，需要使用时自行取用。
4.清洁工具损坏影响使用的，可再行领用，领用时须以旧换新。
5.使用工具时，应爱护工具。
6.工具使用完毕后，应清理干净，及时放回工具间，不可随意放置或丢弃。
4.3.3. 消耗品物料的领用
消耗品物料，主要是指各种清洁剂、空气清新剂、香皂、卫生纸等消耗性用品。领用消耗品物料应按照以下四项要求执行。
1.由保洁主管办理领用手续，按实际规定分发给保洁人员使用。
2.批准领取的清洁用品必须为清洁专用，不能挪作他用，一经发现，按规定处理。
3.所领取的物料，若一次使用未完，可暂时存放于工具间内，待下一次使用时取出再用，不可随意浪费。
4.保洁人员所领用的物料，使用时应厉行节约原则，避免随意浪费。
4.3.4.工具交接制度
1.保洁部工具的管理与发放，由仓管员登记造册，统一管理。
2.各岗位工具由各岗位、领班负责，工具落实到人。
3.仓管员每周清点抽查一次各岗位工具。
4.丢失或使用不当造成工具损坏，由责任人照价赔偿，查不出直接责任人由当值领班和仓管员承担。
4.3.5. 保洁物品申购领用、使用制度
1.仓管员每月制定出每月保洁物品消耗量，并上报部门主管审批，由部门送至行政人事部采购。
2.申购物品的时间为每月两次，具体每月截止为：10号、25号。
3.领用物品时间为每周二、五，由仓管员填写领料单，部门主管审核，行政人事部发放。
4.价值超过100元高值物品的领用(含租借)必须经过部门主管同意方可办理。
5.在设备使用前，要了解设备的使用性能、特点。
6.操作前，先清理场地，防止接线板、电机进水或因电线卷入设备中而损坏设备。
7.高压水枪不能在脱水的情况下操作。
8.使用设备时发生故障，不得强行继续操作，违着罚款。
4.4.保洁设备管理
4.4.1.保洁设备的领用
保洁设备的管理，原则上遵循“谁使用，谁保管，谁负责”的原则，领用保洁设备时，应按照以下要求执行。
1.领用人员必须填写“保洁设备领用登记表”。
2.领用设备时，领用人自行检查设备的完好程序，因检查不细造成病机出库而影响工作的，由领用人自行负责。
3.因操作不当，发生机具、附件损坏者，按规定赔偿。
4.归还设备时，必须保证设备完好无损、内外干净，如有损坏应及时报修，并在领用簿上注明损坏情况。
4.4.2.保洁设备的使用规范
1.在设备使用前，了解设备的性能、特点和功率。
2.操作前，先清理场地，防止接线板、电机进水或因电线卷入正在操作的设备中而损坏设备。
3.各种设备严格按照使用说明正确操作、正确使用。
4.使用设备时如发生故障，不得强行继续操作。
5.设备使用后，按要求做好清洗、保养工作。
4.4.3.安全操作要求
保洁人员应牢固树立“安全第一”的思想，做到以下五点，确保安全操作。
1.在超过两米高处操作时，必须双脚踏在凳子上，不得
单脚踏在凳子上，以免摔伤。
2.保洁人员在使用机器时，不得用湿手接触电源插座，以免触电。
3.保洁人员在不会使用清洁机器时，不得私自开动机器，以免发生意外事故。
4.保洁人员应该严格遵守防火制度，不随意动用明火，以免发生火灾。
5.在操作与安全发生矛盾时，应以安全为重。
4.5.保洁工作监督检查
4.5.1. “三查”制度
公司执行严格的监督检查制度，采用保洁员自查、主管巡查和部门经理抽查“三查”相结合的方法。
1.保洁人员自查：每位保洁人员都要根据操作规范和要求，对自己所负责的区域、项目不断地进行自查，发现问题，及时解决。
2.保洁主管巡查：保洁主管应把巡回检查作为自己的主要工作，每天对自己管辖区内所有部位、项目进行巡回检查，巡查频率不得少于四次。
3.环境管理部经理抽查：由环境管理部经理负责抽查，每日抽查不得少于两次，环境管理部经理还应协同上级领导或组织有关人员定期联合检查。
4.5.2.“三查”制度的要求
执行“三查”制度，一要认真，二要高标准，还要做到以下四个相结合。
1.检查与教育、培训相结合：检查人员发现问题后(无论是操作规范问题还是员工行为规范问题)不仅要及时指出、纠正，还要帮助员工分析原因，耐心地对员工进行教育、培训，以防止同类问题重复出现。
2.检查与奖励、惩罚相结合：管理人员巡查或部门主管
抽查时，可采取加减分的办法对员工进行奖罚，月底根据员工的分数确定员工的奖金。
3.检查与测定、考核相结合：检查不仅仅是检查卫生标准，还包括测评、考核等内容。
4.检查与改进、提高相结合：管理人员应定期对“三查”所发现问题进行分析，并针对问题，找出原因，提出改进措
施，予以解决。
4.6.员工行为规范
4.6.1.仪容仪表
仪容仪表是体现一个公司的形象以及工作纪律、管理制度是否完善的重要特征，也是公司对完服务形象的窗口。保洁员工的服饰必须以整洁、朴素、大方，便于工作为原则，要求员工统一着装，而工作不要求华丽，以实用为好。
1.服饰着装
(1)上班时间必须穿工作服，工作服要整洁，纽扣要扣齐，不允许敞开外衣，非工作需要不允许将衣袖、裤管卷起，不允许将衣服搭在肩上。
(2)制服外衣衣袖、衣领不显露个人衣物，制服外不显露个人物品，服装衣袋不装过大过厚物品，袋内物品不外露。
(3)上班统一佩戴工号牌，工号牌应端正地戴在左前胸胸襟处。
(4)非当班时间，除因工作或经批准外，不穿着工作服或携带工作牌外出。
(5)鞋袜穿戴整齐并保持清洁，鞋带系好，不允许穿鞋不穿袜，非工作需要不允许打赤脚或穿雨鞋到处走。
(6)当班时间尽量统一穿着黑色平底布鞋或皮鞋，女员工应穿肉色丝袜或白袜，男员工不允许穿肉色丝袜。
(7)不允许穿背心、短裤、拖鞋。
(8)男女员工均不允许戴有色眼镜，不佩戴多余首饰。
2.须发
(1)女员工前发不遮眼，不披发，不梳怪异发型。
(2)男员工后发根不遮领，不盖耳，不留胡须，不梳怪异发型。
(3)男女员工不允许剃光头。
3.个人卫生
(1)保持手部干净，指甲不允许超过指头两毫米，指甲不允许残留污物，不涂有色指甲油。
(2)员工应经常洗澡防汗臭，勤换衣服。衣服因工作而弄湿、弄脏后应及时换洗。
(3)上班前不允许吃异味食品，保持口腔清洁，口气清新，早晚刷牙，饭后漱口。
(4)保持眼、耳清洁，不允许残留眼屎、耳垢。
5)女员工不允许浓妆艳抹，避免使用味浓的划转品。
(6)每天上班前应注意检查自己的仪表，上班时不能再食堂职工面前或公共场所整理仪容仪表，必要时应到卫生间或工作间整理。
4.6.2.服务态度
1、服从调配。不得顶撞上司，绝服从上司的工作安排和调动。自觉接受管理人员的检查和监督，虚心接受意见和建议。
2、礼貌热情。为客户提供礼貌、亲切、周到、恭顺的
服务是我们的天职。做到五声要求：相逢有问候声、询问有解答声、告别有欢送声、办事有回复声，差错有致歉声。
3、忠诚老实。不说假话、不做假事。
4、自律责任。在对客户的服务中，没有内外之分、你我之分。凡是对客户重要的，对我们来讲也一定重要。
5、耐心细致。观察细节、注意细节、做好细节、完善细节。
6、周到圆满。不为客户着想，就不会有企业的生存和繁荣及我们自身的生存和发展。
7、重视效率。及时、准时、省时地完成客户的服务。
8、每天进步。从内心要求自己、检讨自己，每天进步一点点。
4.6.3.文明作业工作纪律
1.履行职责，遵守员工纪律。
2.遵守公司管理规章制度。
3.岗上不抽烟，不打闹嬉戏，不会客。
4.非工作需要，不得擅自进入其他场所。
5.爱护公共财务，不得做任何有损他人的行为。
6.禁止往窖井、绿化带内倒垃圾。
7.不得将工具摆在人行道、车行道等，影响观瞻的地方。
8.清扫时尽量低抬扫把，避免大面积扬尘，给过往行人和门面房造成影响。
9.电瓶垃圾运输车及人力垃圾收集车不能外溢，滴漏。保持密封状态运输。
4.6.4. 保持车辆外表清洁
由于保洁车辆在食堂进行保洁作业时引人非常注目，如果车身很脏会影响观瞻，并且影响车辆使用寿命，所以保持车辆外表的清洁尤为重要。
4.6.5.减少扰民措施
1.作业时尽量把工具轻拿轻放，不发出碰撞声音。
2.车辆按时检修，避免发出噪音影响工作人员办公；在休息时间不大声喧哗。
3.垃圾收集时轻拿轻放，避免扬尘。
4.7.文明安全作业管理
4.7.1.安全操作规程
保洁设备安全操作规程
(一)洗地机
它主要用于硬性地面清洗或地毯清洗，是清洁不可缺少的清洁设备之一。
1.操作细则：
(1)装地刷或针盘，并使地刷或针盘按逆时针方向旋转；
(2)往水箱内注入+清水和清洁剂，按比例兑水；
(3)插上电源，按下调节开关，将手柄杆调至适合自己的高度；
(4)从最靠电源插座的地方开始操作机器，防止机器压过电线。
2.注意事项：
(1)员工在操作过程中应佩戴胶皮手套、脚穿绝缘鞋，防止发生导电现象；
(2)在清洁过程中，应避免电源线缠绕到洗地刷盘中，防止发生触电现象；
(3)员工在使用设备前，应该先检查控制按钮是否开启，然后再接通电源线；
(4)用完设备后，应将储水箱内的清水倾倒干净，防止清洁剂腐蚀储水箱；并且将洗地刷盘拆卸下来，清洁干净备
用；
(5)使用设备后，检查电源线及电源插头是否有烧焦、松动、线体有破损等现象；
(6)开动机器地机时，电源线要搭在操作者肩上；
(7)使用清洁剂时，注意不要让水弄湿电机；
(8)使用完毕，要注意安全，手不要随便离开手柄，放开操纵杆，等机器完全停止后再切断电源，卸下地刷或针盘；
(9)具有腐蚀性的清洁剂，禁止加入水箱内。
3.保养工作
(1)使用完毕，把机身及配件清洗干净；
(2)用干净抹布擦净机器、电线，将电线绕回机械挂钩上，机器必须存放在干燥地方。
(二)吸尘机
它是用于地面、地毯、墙面等较平整部位吸尘的专用设备，是清洁工作中常的设备之一。
1.操作细则
(1)把软管接口直接插入机身，接入220v电源；
(2)开动时按顶上的开关按钮；
(3)吸尘时，把吸嘴毛刷伸出。
2.注意事项
(1)使用前，检查机内尘袋是否已清尘；
(2)使用后，检查尘袋，如满尘需倒尘，用另一吸尘机
吸去机内及尘袋外的灰尘；
(3)干性吸尘机，切勿把水吸入机内；
(4)不可吸牙签、大块物品等，以防堵塞软管；
(5)不可用力用软管拖拉桶体，以防软管断裂。
3.保养工作
(1)使用完毕后切断电源，取下软管和管夹头，将绕好的电线挂于机身外壳；
(2)将软管松开卷起或挂在墙上。
(三)吸水机
用于清除积水，其构造原理与吸尘器相同。
1.操作细则
(1)把软管接驳在机身，插入220v电源；
(2)吸地面使用带软胶得吸扒，吸地毯使用钢扒吸水；
(3)吸水机如果满水时，浮子上顶，吸力下降，应及时倒空污水；
(4)吸地毯上的高泡地毯清洁剂时应往桶内倒入化泡剂。
2.注意事项
(1)使用前，检查机内是否已倒水；
②)使用后，倒掉污水后用清水洗过，再用干抹布擦净。
3.保养工作
(1)机器使用后切断电源，卸下软管和吸扒，然后将电源线绕好挂于机头壳；
(2)吸水机内过滤器要拆开进行清洁；
(3)机身不锈钢壳用干抹布擦净。
(四)高速抛光机
它专用于地面抛光，其构造原理与单擦机相同它通过高速旋转，使毛刷盘于地面进行软磨擦，达到抛光效果，适用于大理石、花岗石、木质地板等各种平整硬地面的抛光。
1.操作细则
(1)抛光前需干擦以除去地坪表面废物，并湿擦以除去沙石屑；
(2)检查抛光机的抛光刷是否干净、需要更换；
(3)检查调节机速的控制器是否在正常机速的位置；
(4)接通电源，操作应从电源插座最近地方开始，行走路线为一直线，后面抛光的地面应重叠于前面已抛光的地面。
2.注意事项
(1)在工作时不要将机速开得太快，以免碰撞；
(2)不可用易燃的液体来洗地板，或者在易爆的空气中操作机器；
③)操作机器时，不可抬起操作杆，这会导致机器失控；机器必须放在室内，不可淋到雨和雪，决不可以使机器顶端喷到任何液体；
(4)不可在机器上压东西，因为它有一个精密的平衡，当操作需移动操作时必须移动全部电线。
3.保养工作
(1)每次使用后，需用干净布擦清机器表面，不用时，用一只不用的抛光垫放在驱动盘下面，并断开机器；
(2)检查马达罩上的通气口是否畅通，如积尘聚集较多，必须卸下马达外并用吸尘器除去任何灰尘。
(五)吹干机
又称吹风机，主要用于地毯清洗吹干或地面打腊后吹干。
1.操作细则
(1)首先移去室内的所有家具，掀开地毯一角；
(2)调整除风口位置，正对地毯或地坪，确保内路网罩不被封住；
(3)把接有地线的插头插入电源插座并打开开关，风扇吹出的空气通过地的地面和下面加速干燥过程
(4)当干燥或梳理地毯时，必须不断调整风扇的方向。
2.注意事项
(1)不要放在水中操作机器；
(2)当机器的格栅与网罩受损时，不要操作机器；
(3)不可在机器开放的外部插入任何物件；
(4)人身各部位及衣服必须离开机身开放的外部及运转部位；
(5)机器开启时必须有人在场，机器不用时必须切断电源，必须先关机器拔去插头；
(6)不可在易燃易爆的环境中操作机器。
3.保养工作：需定期润滑轴承架并清洗内路网罩与出风口格栅。
(六)高压水枪
它主要用于冲洗外墙、玻璃、广场地面、汽车塑料地毯、通渠等，用途广泛。
1.操作细则
(1)把水管接驳在机身，然后把水管接在水龙头上，插入220v或380V电源；
(2)开动机身电源开关，把软管内的空气放空；
(3)冲洗计划好的地方。
2.注意事项
(1)使用前检查机器及水管是否损坏；
(2)使用后必须将水管水放清。不要放在水中操作机器。
保洁作业安全规范
(一)保洁作业安全守则
1.工作期间未经允许不得擅自进入与本人工作无关的工作区域，禁止在外墙清洗楼下下作业、停留，注意高空坠物。
2.保洁车应停放在不妨碍车辆、行人通行的地方。例如垃圾清运车在使用时应注意。
3.作业时有车辆通行的，人员及作业工具避让与道旁，待车辆经过后继续作业。
4.雷雨天气暂时避开阔地露天作业，不要在树下避雨，以防雷击。
5.高温天气注意防暑，多喝水补充体内所需水分。
6.搬动笨重物品应两人或多人搬运，两人一起搬运物件，应互相配合，步调一致，搬运刃口、毛刺或涂油的工具时，一定要戴手套。必要时用手推车搬运，以免发生砸伤和挤压。
7.严格遵守防火制度，不得动用明火，易燃易爆物品要妥善保管和存放。
8.工作中如发现可燃物品要及时清除，如垃圾桶内发现烟蒂，必须彻底熄灭，防止留下火种存在安全隐患。
9.使用尖锐器具(锤子、钳子、刀片、铁丝等)时要小心，避免砸、夹、划、刮伤自己；
10.熟悉清洁用品、药水、清洁剂、材料等的性能、使用方法、用途及操作规程，否则不得使用。
11.使用酸、碱浓度过高的清洁剂时，要有必要的防护措施，不得违反操作规程，工作时要认真，仔细，一丝不苟，避免溅到身体、衣物上，使用后要封严盖口，放于指定地点，以防伤害自己和他人。如在使用84消毒液时，应戴手套，以免发生化学腐蚀伤及皮肤，同时避免药剂滴落在石材地面或地毯上造成腐蚀和褪色。
(1)溶剂泄漏、易燃易爆溶剂泄漏
①眼、皮肤接触：立即用大量清水冲洗，严重者就医。
②吸入过量：转移到新鲜空气处，误食或严重者立即就医。
③少量泄漏：现场通风，切断现场一切热源，应先堵漏源，使用吸水棉、吸水纸、沙子等吸附，并将已使用过的吸水棉、吸水纸、沙子置于专用容器处理，
④大量泄漏：如在搬运过程中或其它意外情况容器破裂、倾倒致使溶剂大量泄漏，现场人员应立即向安全管理部报告，紧急指挥中心立即运作，应急队员穿戴好防护用具，现场通 风，切断现场一切热源，先堵漏源，用吸水棉、吸水纸、沙 子围堵和吸附泄漏液体以防止泄漏液体蔓延，避免泄漏液体 流入下水道引起火灾和爆炸，同时转移周围危险物品，对被 污染的衣物、器具和使用过的用吸水棉、吸水纸、沙子等必 须统一收集处理。当溶剂泄漏发展到应急队都无法控制时，应视实际情况向地方专业消防队报警。
⑤收集的溶剂如不可再利用即作为废溶剂处理。
⑥现场严禁使用对讲机等容易产生静电和火花的不安全工具，如果溶剂泄漏时遇火源着火燃烧或爆炸，即转入消防程序进行处理。
(2)有毒有害溶剂泄漏
①眼、皮肤接触：立即用大量清水冲洗，严重者就医。
②吸入过量：转移到新鲜空气处，误食或严重者立即就医。
③少量泄漏：穿戴好防护用具，现场通风，应先堵漏源，使用吸水棉、吸水纸、沙子等吸附，并将已使用过的吸水棉、吸水纸、沙子置于专用容器处理。
④大量泄漏：如在搬运过程中或其它意外情况容器破裂、倾倒致使溶剂大量泄漏，现场人员应立即向安全管理部报告，紧急指挥中心立即运作，应急队员穿戴好防护用具，现场通 风，先堵漏源，用吸水棉、吸水纸、沙子围堵和吸附泄漏液 体以防止泄漏液体蔓延，避免泄漏液体流入下水管道引发其 它灾害，同时转移周围危险物品，对被污染的衣物、器具和 使用过的用吸水棉、吸水纸、沙子等必须统一收集处理，以 免再次交叉污染。当溶剂泄漏发展到应急队都无法控制时，视实际情况向地方专业消防队报警，要讲明是有毒有害溶剂 大量泄漏。
⑤收集的溶剂如不可再利用即作为废溶剂处理。
(3)腐蚀性酸泄漏
①眼、皮肤接触：立即用大量清水冲洗，严重者就医。
②吸入过量：转移到新鲜空气处，误食或严重者立即就医。
③少量泄漏：穿戴好防护用具，现场通风，应先堵漏源，也可使用吸水棉、吸水纸、沙子等吸附，对被污染的衣物、
器具和使用过的用吸水棉、吸水纸、沙子等必须统一收集处理，严禁用手直接触摸泄漏物。
④大量泄漏：如在搬运过程中或其它意外情况容器破裂、倾倒致使溶剂大量泄漏，现场人员应立即向安全管理部报告，紧急指挥中心立即运作，将泄漏现场隔离警戒，应急队员穿 戴好防护用具，现场通风，先堵漏源，最好以苏打粉覆盖泄 漏区或用吸水棉、吸水纸、沙子围堵和吸附泄漏液体以防止 泄漏液体蔓延，避免泄漏液体流入下水道引发其它灾害，同 时转移周围危险物品，对被污染的衣物、器具和使用过的用 吸水棉、吸水纸、沙子等必须统一收集处理，严禁用手直接 触摸泄漏物。
⑤当溶剂泄露发展到应急都无法控制时，应视实际情况向地方专业消防队报警，要讲明是腐蚀性酸泄漏。收集的溶剂如不可再利用即作为废溶剂处理。
12.未经培训过的员工禁止使用清洁机械和清洁剂。
13.本部门所使用的清洁机械、工具和清洁剂不得交于非本公司的人员使用。
14.在使用清洁机器时，一定要擦干手上的水迹，不得用湿手接触电源插座，以免触电；接线板及插座也必须是干燥的，以免发生漏电事故；手上有水或手潮湿时，禁止使用带电的设备和工具。
15.在公共区域清洁使用洗地机时，应注意高速旋转的
托盘不要将电线绞入，以免发生触电事故。
16.禁止一个接线板上，两台以上清洁设备同时使用，以免过热导致短路烧坏机器设备。
17.使用清洁机器时，应将连接线旋转在安全的地方，避免绊倒客人或他人。
18.不得私自拔动任何机器设备及开关，以免发生事故。
19.清洁带电物体时(如插座、电器、电灯等),必须使用干布，同时确定电源已关闭，方可进行。
20.在不会使用机器时，不得私自开动机器，以免发生意外事故。
21.不得使用已损坏的清洁工具和设备，以免发生危险。
22.清洁公共区域地面、洗手间时，要树立小心地滑牌和工作进行中等标志牌，以免滑倒、摔伤。
23.清洁公共区域水渍或油污时，要树立小心地滑牌和工作进行中等标志牌，以免滑倒、摔伤。
24.清洁楼梯后退时，请注意脚下踩稳，以免发生踩空、摔伤。
25.清洁楼梯栏杆时，请身体重心前倾，以免发生身体后仰导致踩空、摔伤。
26.办公室、库房门应随时保持锁闭。
27.仓库中材料、工具、另部件设备应堆放在安全道以外，要分类摆放整齐、稳固，高度要适当。
28.保洁人员在清理2.5米以下高尘使用梯子时，必须有两人以上的保洁人员结伴作业，相互配合、相互帮助，一人扶住梯子，一人蹬梯擦拭，严禁单人作业或使用其它代替用品登高。
29.高空作业使用梯子前，必须先检查梯子是否坚固，是否符合安全要求。
30.使用扶梯作业时，立梯坡度以60度为宜，梯底宽度不低于50公分，并应有防滑装路。
31.当扶梯梯顶无搭勾，梯脚不能稳固时，必须有人扶梯。
32.登梯前作业员要将防护用品穿戴整齐，裤脚要扎住，戴好安全帽，不准穿光滑的硬底鞋。
33登梯作业过程中，必须双脚踏在梯凳上进行作业，不得单脚踏在梯凳上进行作业，以免重心不稳导致摔伤。
34.上下扶梯时手中不得拿物件，必须双手抓住扶梯，禁止单手抓梯，并必须从指定的安全路线上下。
35.高空作业人员作业中必须注意力高度集中，禁止他人与高空作业人员交谈、说笑，影响高空作业人员注意力，以防高空作业人员疏忽大意，导致踩空、滑倒、摔伤。
36.高空作业所用的工具等物品必须装入工具袋，如采用传递物品的方式时，必须注意安全，避免出现传递过程中发生不必要的危险。
37.高空作业区地面要划出禁区，有人负责监管，并挂上“闲人免进”、“禁止通行”等警示牌。
38.不得在高空投掷工具等物品，不得将易滚易滑的工具等物品堆放在高处边缘上，以防落下伤人。
39.工作完毕应及时将工具等物品清理干净，以防落下伤人。
40.发现病房门锁、门叶、门闩等有破损、变形等异常现象，及时报告上级。
41.发现公共区域的玻璃、照明器材、公共设施有损坏，应马上报告上级，不得私自处理，并立即停止对其清洁作业，避免发生危险。
42.清理被打碎的玻璃渣，搬运大块玻璃时必须戴手套，以防手被划伤。
43.发现电器插座、插头、电线裸露等(灯不亮),应及时报告上级，以便及时得到工程维修部门的维修。
44.发现工作区域有裸线、裸电闸或其他安全隐患时应进行现场保护，或采取必要的应急措施，阻止行人接触并劝其绕行，并马上报告上级和相关部门，以便及时得到安全维护。
45.发现跑冒滴漏现象立即报告上级。(长流水、上下水管、暖气爆裂等)
46.发现火情或闻到燃烧物品的气味时立即报告上级。
47.发现或发生任何事故、可疑现象(异常的声音、异常的味道、异常的烟雾、异常的泄漏)等，要立即报告上级，不得隐瞒。
(二)建材安全操作管理程序
随着人们对物业的逐日提高，所使用的材料也日渐多元化、高档化，同时也对材质的养护、保洁提出更高的要求。在日常生活中为了避免材质的破坏、磨损，因此制订了建材的养护、处理规程。
1.深入了解建材材质
在项目要求对建材养护处理时，要求由专业人员对其建材的材质、产地、加工的过程，所处的环境作以查实，要详细调查、掌握所养护的建材材质的多方面资料，以便于制订出安全、可靠，切合实际的养护计划。
2.制订详实计划
由专业人员在对建材材质掌握清楚的情况下，制订出与材质相应的养护处理计划，计划内容要求包含如下内容：
(1)养护处理项目的说明，建材需要养护处理的实际面积，所在的位置，现行的评估等说明。
(2)专业人员的操作说明以及技能的要求；
(3)在养护处理时，需将所要使用材料的产地、性能做出详细说明；
(4)在养护处理时，需将所要使用机械、设备的产地、
性能做出详细说明；
(5)在养护处理时，需将所要使用辅助工具的性能、及要求做出说明；
(6)在养护处理时，需将操作步骤、要求做出详细叙述、说明，力求数据化；
(7)在养护处理后，将结果记录在案，包括在养护处理时，材质出现的不良状况的说明等。
3.计划审核
计划编制完毕后要将结果告知质量检验部，由质量检验部审核，对计划书进行修订、确认，再经由质量检验部负责人审核确认，交甲方确认后，方可执行。
4.按计划书作业做出样品确认
严格遵循审批后的《建材材质养护处理计划》,做出面积为一平米的材质养护处理样品，待甲方确认，经甲方确认后方可执行下一步。
5.遵循计划完成作业
根据甲方认可的样品标准，全面执行《建材材质养护处理计划》,保质保量完成《建材材质养护处理计划》。
6.全面检查、满足要求
由专业人员在对建材材质进行养护处理后，由甲方对完成后的情况进行检验、确认，对甲方提出的不合格要立即进行返工处理，直至甲方认可。
7.资料需分类归档，记录在案
为了提高建材材质养护处理后的质量，完善养护处理的操作方法和处理程序，在每次养护处理后，必须由专业人员将养护处理过程中出现的各种状况记录在案，以备参考和核实。
(三)员工行为安全规范
1.安全用电
在作业的过程中，要注意用电安全。不能用湿毛巾擦拭电源开关、插座等，以免触电发生事故，并注意是否有裸露电线，及时整改处理，以防短路；对于危险电源或地点的保洁，需征求甲方的意见，经甲方同意后方可入内作业，如机电房等；对于办公室内的电脑、打印机等办公自动化物品的保洁，也必须征得甲方的同意，方可对其进行保洁。
2.高空安全作业
(1)必须选用符合安全标准的劳动保护工具；
(2)在室内保洁作业时，如需登高作业，先要检查地面是否有水迹，做好防滑工作；
(3)登高1米以上，3米以内需有保洁人员在旁，以防发生事故。
3.危险液体使用安全
凡是在使用酸、碱性保洁剂时，酸碱保洁剂必须标识使用，首先应放置标识牌，超过3个操作工作点时必须经主管
同意，并告知甲方，对各区域进行疏散人员，同时对操作后的残余液体都要收集，经主管同意后，倒入指定点处理。
4.危险废气物处理安全
(1)对危险废气物、废电瓶、盛装酸碱保洁剂的容器、电路板、废电池及相关办公自动化物品均要进行普通垃圾分类，进行登记、处理；
(2)危险废气物处理暂放点必须进行标识，在暂放点处必须放橡胶手套、干净拖把，以便在危险品废气物泄露的时候能及时处理。
(四)消防安全知识守则
“火患猛于虎”,在我们的日常生活和工作中，火灾不发生则已，一发生则都将后患无穷。因而我们需要学习消防安全的相关知识，在工作中，生活中，要注意消防安全相关问题。
1.在日常保洁工作中，我们要谨记工作中要保证安全第 一，提高自我的安全意识，保证客户物业及其它相关的设施 设备的安全，并且我们要牢记住：“预防为主，防消结合”的消防方针，处处在工作中体现安全意识。
2.在火灾的形成情况中，物品物体的燃烧是主要原因。对照物体物品的形态，一般认为液体燃烧速度最快，半固体液体燃烧速度适中，固体燃烧速度最慢。针对于此我们可以据物体状态，初步判断火灾的灾情火势。
3.消灭火灾的基本方法有：窒息灭火法、冷却灭火法、隔离阻塞法。
4.突发火灾中注意事项：
(1)发现火灾时，首先要断绝所有电源，撤离所有易燃易爆品，以防电火、爆炸发生，加重火灾灾情；
2)观察火灾大小状况，分析火灾情势，研究救火方案；
(3)如果火灾灾情较轻，可就近取灭火器材及物资进行抢救；
(4)如果火灾灾情较重，须立即报警(打电话119),后据情就近取材协助救火、救人、救物或采取方法，隔绝火灾带，防止火势蔓延；
(5)要分析火灾成因，对化学品爆炸、汽油等引起的复杂型火灾，或涉及物资积聚地带的火灾，一方面要注意人员安全，一方面要注意抢救物资、减少物资损失；
5.灾情较重的，要配合做好火灾场地的人员疏散，及做好火灾场地的物资疏散。
将物资从火灾现场搬离至安全地带，选择就近的搬离路线及距离，避免火灾中延误时间；先搬除一些可能会加重火灾灾情的物资物品，再搬出一些重要物资或价值大的物资物品；货架上的物品在搬离时，应先搬上边物品再搬除下边物品，以防搬离中货架失重倒塌，搬出的物品需放在安全地带，防止人为损坏或意外遗失。
火灾中，人员一定要保持镇静。须先注意是否有浓烟，人员要做好自我保护，然后沿着相关的安全通道或消防通道安全逃生；如果灾情重，无法轻易离开，或结好床单、窗帘等物从窗口地带逃生或留待较安全处，打出醒目的求救信号，待人救援。
6.消防器材设施介绍：主要有各大中小型灭火器、消防栓、消防梯等。
7.灭火器就其原理，可划分为多种类型，如泡沫灭火器、二氧化碳灭火器、1211化学灭火器、干粉灭火器等。员工需了解关于消防的各种常用标识等。
(五)安全防范措施
1.项目经理每天例行进行岗前和岗后集合，并点名，员工同时上下班，相互监督，经理如发现可以情况应及时自查，防范违纪事件的发生。
2.保洁员工在指定工作区域内进行作业，未经同意不得进入其它区域。在工作时间内不得擅自离开工作区域，下班前经管理经理集合点名后方可下班。
3.各保洁员工定时、定区域进行作业，各区域保洁员工仅限在本区域内作业，各区域员工不得进入其它区域。
4.保洁员工对于各类废弃物，必须全部检查后才能清运出去，如发现可疑物或不能确认的物件，应拿出来问询有关人员，经确认为废弃物方可清运出去。
5.经理每天不定时检查保洁员工作业的情况，对不安全作业进行及时调整。
6.保洁员工不得擅自进入无人的工作区域。
7.对易燃废弃物要每日清运到指定(或安全)的地方，不得在工作区域内堆集或过夜。当天产生的垃圾必须当天处理，并清运至指定地方。
8.培训员工基本的安全防范意识，培训员工使用防火报警设施，及在发生意外时，能采取适当、有效的应急措施。
培训员工具有良好的职业道德素养和敬业爱岗的精神，对拾金不昧等好人好事进行奖励，对违纪员工进行严肃处罚、辞退直至送交当地司法机关处理，毫不姑息。
(六)异常情况的处理
水警、火警预防及排防、善后处理。
当楼层内水管，接头爆裂造成楼层浸水时应迅速关闭水管阀门，并迅速通知保安和维修人员前来救助，然后用扫把扫走流进电梯厅附近的水、控制不了时将电梯开往上一层，并通知维修人员关闭电梯；如办公室浸水，应先抢救办公室、楼层内的物品资料，用垃圾斗将水盛到水桶内倒掉，再将余水扫进地漏，用拖把拖干地上的水迹。
如遇火警等特殊情况，我公司会组织突击小组配合甲方搞好特殊保洁工作。
(七)保洁安全注意事项
1.擦抹灯具时安全注意事项
(1)擦抹配电箱时，不得将配电箱门打开以防触电造成意外。
(2)擦拭电器开关、灯具要用干毛巾以防触电，清洁前应首先关闭灯具电源，以防触电。
(3)人在梯子上作业时，应注意防止灯具和工具掉下碰伤行人。
(4)用螺丝刀拧紧螺钉，固定灯罩时，应将螺钉固定到位，但不要用力过大，防止损坏灯罩。
2.带水作业时安全注意事项
(1)冲刷路面墙面时不得使用消防水。
(2)洗刷楼道时，防止水流入电梯门和轿厢内。
3.登高作业时安全注意事项
(1)梯子必须放稳，清洁人员上下时应注意安全。
(2)杂物、垃圾袋和工具不要往下丢，以免砸伤行人，损坏工具。
(2)清洁完天台后将天台门锁好，防止发生其他事故。
4.清洁电梯时安全注意事项
(1)在清洁电梯外厅门时应防止厅门开关造成的意外。
(2)拖地时不要弄湿电梯厅门，以免腐蚀
5.清洁特殊制品时安全注意事项
(1)大理石打蜡抛光由领班组织，操作人员统一进行操作，禁止使用碱性清洁剂，以免损伤表面。
(2)用洁厕水时，应戴胶手套防止损伤皮肤。
(3)上不锈钢油时不宜太多，防止沾污他人衣物，要使用干净的干毛巾，防止砂粒划伤不锈钢表面。
(4)清洁玻璃时，注意防止玻璃刮的金属部分刮花玻璃。
(5)清洁宣传栏玻璃时，小心划伤手，清洁工具不要损伤被清洁物。
6.特殊天气安全注意事项
(1)大风天气注意高空坠物。
(2)下雨天由领班视具体情况安排工作。
(3)高温天气需注意防暑。
4.7.2.保洁人员安全管理
保洁人员常见职业伤病
1.外伤
保洁人员常见的外伤主要有扭伤、跌伤、撞伤、割伤等。如提重姿势不正确、提重负荷过重会造成扭伤；地面湿滑、杂物绊倒会造成跌伤；高空掷物、操作机械不正确可造成撞伤；处理未爆炸的破烂杂物、玻璃、罐头盒等可能会造成割伤。
2.疲劳
姿势不当并且担过重的重复动作，容易造成筋肌劳损。患者会感到患部痛楚、乏力、僵硬、麻木，如不予理会，病情便会持续恶化，从而会妨碍正常的工作和生活。
3.化学性皮肤炎症
保洁人员经常需要接触化学品腐蚀等造成的皮肤损害。保洁人员如果不戴手套而直接接触洗洁精、去污剂、清洁剂等化学品，其手部表面其保护做用的油脂层就会被破坏，致使皮肤缺乏保护。时间久了，手部皮肤就会变得干燥，甚至开裂，因而易收到细菌感染。另外有些清洁剂和去油污剂还含有腐蚀性强的化学成分，如果直接接触会损害皮肤。
4.传染病
垃圾可以滋生细菌、病毒、真菌或寄生虫等。如果不及时清理，通过各种传播途径，便会引发传染病和寄生虫病等。保洁人员在处理、清运垃圾时，如果没有采取保护措施，就极有可能被传染上疾病。
5.呼吸道疾病
保洁人员在工作中会吸入各种对身体有害的灰尘、烟尘和化学气体等，如果保护不当容易造成呼吸道感染或者其他疾病。
6.设备造成的肢体损伤与振动伤害
保洁人员工作中使用的设备越来越多，如洗地车、吸尘
机等。设备的使用可以降低保洁人员的劳动强度，提高工作效率。然而，如果不注意对设备的维修保养，使其保持最佳的工作状态，或者不按操作规程去操作设备，便有可能造成严重事故，并给保洁人员带来各种伤害。
保洁人员的职业防护措施
1.改善工作环境
工作环境的恶劣、不合乎安全要求是影响保洁人员安全的首要因素。工作环境的改善和多种因素有关。因此物业管理人员特别是管理部门的领导要在尽可能的条件下，争取各部门的配合，改善保洁人员的工作环境，以保障其安全，提高工作效率。
2.安全使用化学品
化学品对人体有多方面的危害。为了保障保洁人员的安全健康，应尽量使用低毒或无毒的清洁剂。所有盛装化学品的容器，都应贴上正确的化学品标签，说明其危害和防护方法。要为保洁人员提供安全使用清洁剂等化学品的训练，监督其安全使用化学品。
3.保持正确的工作姿势
正确的工作姿势对预防工伤和职业病极为重要。因此，应对保洁人员进行正确的工作姿势的培训，督促其采用正确姿势进行工作，以减少受伤和发生工作劳损的机会。因此应选用教轻便的工具，如果工具或工具连同承载物较重，应能
让操作人员同时使用两手。工具的扶手应尽量靠近工具的重心或工具与承载物连线的重心。扶手应易抓握，并让保洁人员能轻易地转变握持位置。工具和手部接触处应没有尖锐或突出的部分，但接触处也不能太光滑，以免工具滑脱。再有需要时，工具应装配足够的避振配件。
4.正确使用劳动保护器具
保洁人员经常接触化学清洁剂及垃圾尘埃等。因此应该佩带合适的个人防护器具，如手套、安全工作胶鞋、防尘口罩等。
5.注意个人卫生
保洁人员经常接触垃圾及化学清洁剂等。因此一定要注意个人卫生，养成良好的卫生习惯，避免在工作中感染各种传染病，并避免将病菌带回家中而影响家人健康。保洁人员在工作期间不得进食；饮水前要洗手；工间休息时应洗净手再进食。工作完毕，一定要沐浴、更衣后再回家。
6.进行正确、规范的操作规程培训
经常对保洁人员进行培训，提高他们的安全健康意识，训练他们熟悉各种操作规程、熟练地使用各种工具防护器具。需要操作重型设备的人员更要接受专业训练，熟悉工作程序 及注意事项。在操作危险性大的重型设备时，应规定必须有 其他员工在旁监护操作。
7.定期检查身体
保洁人员要定期检查身体，检测健康状况。发现问题要及早处理，确保其身体健康。
现场急救的正确方法
保洁人员在工作中意外受伤，则要进行现场救治；伤势严重者应立即通知医院救治。
在救护车到达前的时间里要对伤者进行正确处理，以减轻伤者的痛苦、减少抢救的困难、增加复原的机会、降低伤残的几率。因此，保洁人员和领班应懂得现场救急常识，以便在救护车来到之前，可以现场为伤者做一些必要的处理。常见的意外伤害正确的急救方法如下：
1.保洁人员意外触电
应该立即切断电源。如一时找不到电源开关，应该用干的竹、木、胶棍等绝缘体将电线打开或将触电者推离电源，然后立即为触电者进行人工呼吸和心脏按压。只有抢救及时才可能挽救其生命。
2.沙粒或其他异物入眼
不能用手、纸巾或毛巾擦拭，以免擦伤眼角膜引起角膜炎而造成严重后果。正确的处理方法是用清水冲洗。
3.化学品入眼
应立即用清水不停地冲洗，直至眼睛恢复正常。
4.化学品沾染身体其他部位
最好的办法是用大量清水冲洗。
5.高空作业时从高处坠下
当从高空坠下者倒卧地上时，在未了解清楚其受伤情况时，不应立即搀扶他。因为，如果坠下者不幸跌伤腰骨，出现腰椎骨折，此时扶起伤者就会使其脊椎弯曲，骨折的腰椎就有可能切断脊髓，从而造成其下肢瘫痪；如果是胸椎或颈椎骨折，草率地一扶、一弯甚至会立即危及伤者的生命。
正确的做法是：如果伤者还清醒，应该不断地与伤者对话，尽量保持伤者不昏迷；不要翻动伤者，但见到出血或衣服内由渗血，应及时压迫止血，注意伤者的呼吸，通知医生。
6.跌断肢骨、断骨刺穿皮肉
应用硬木板托住断肢，用现场可以找得到的干净布料包扎止血，尽量不要移动断骨。
7.铁钉或铁杵插入身体
正确的处理方法是不要把铁杵或铁钉从伤者身体内拔出，应维护原状，直接通知项目部，由医生妥善处理。因为铁杵或铁钉有可能插着血管，如把铁杵、铁钉拔出则可能导致伤者大出血，如果伤及大血管，就会有生命危险。在搬动伤者时要确保铁杵、铁钉不移动。
4.7.3.保洁安全管理
目的
安全生产投入是保障安全生产的必要物质基础和安全生产管理的重要组成部分，为保证安全生产投入的落实，完
善和改进安全生产条件，制定本保障制度。
范围
适用于安全经费提取和使用管理。
职责
各部门按需求申报安全费用，经总经理审批后由财务部按规定提取，专项用于安全生产。
管理制度
(一)部门职责
1.各部门按需求申报年度安全生产费用投入计划，报送总经理审批。
2.财务部按照国家有关规定及公司计划提取安全生产资金，纳入年度财务预决算，实行专款专用。
(二)安全生产费用提和取使用流程
1.安全生产费用的使用，各相关部门应填写安全生产费用预算表。由总经理审批，财务部确认，方可使用。
2.用于安全生产投入的材料、设备等，在领用时需开具安全费用审批表，总经理签字后，到仓库办理领用手续。
3.财务部建立“安全费用”科目，归类统计管理，按时入账，并建立安全费用使用台账。
(三)安全费用的适用范围
完善、改造和维护安全防护设备设施；安全生产教育培训和配备劳动防护用品；安全评价、重大危险源监控、事故
隐患评估和整改；设备设施安全性能检测检验；应急救援器材、装备的配备及应急救援演练；安全标志及标识；职业危害防治，职业危害因素检测、监测和职业健康体检；其他与安全生产直接相关的物品或者活动。
(四)安全费用的检查
1.安全管理人员负责审核、汇总安全投入报告和安全经费投入台帐，监督检查。
2.安全生产费用实行专户核算。企业应当按规定范围安排使用，不得挪用或挤占。年度结余资金结转下年度使用；安全生产费用不足的，超出部分按正常成本费用渠道列支。
3.各部门主管按照职责分工对有关专业安全生产费用计取、支付、使用实施监督管理。
4.发现安全费用支取人擅自挪用安全费用的，公司将按情节严重程度严肃处理。
4.7.4. 保洁安全作业制度
安全保障措施
全面落实本项目安全责任制，特别加强落实重点岗位、特殊工种的安全责任制；健全、完善本项目安全生产规章制度和操作规程；保证本项目安全投入的有效实施；加强本项目安全检查和督促工作，及时消除事故隐患；组织制定并落实本项目各类安全应急预案，组织专业应急预案演练；及时、如实报告安全生产事故；依法开展安全生产教育培训。
M
设置安全管理机构
认真贯彻“安全第一、预防为主”的方针，切实加强劳动保护，做到安全、文明作业。公司成立由项目负责人为组长，分管副总为副组长，项目主管、安全员等为成员组成的安全领导小组。
为确保安全，项目部成立以项目主管为首的安全事故监督小组，设立专职安全员，为项目安全监护人，自始至终进行项目的安全管理和维护，禁止违规操作，消除安全隐患。
制定严格的安全管理制度
经常性组织安全员学习安全制度和安全操作规程。加强
安全管理教育和宣传，形成人人重视安全，抓安全生产，使安全工作真正落到实处，防患于未然。公司内部签订安全生产责任状，制定目标管理指标，每月进行安全生产检查评比，奖优罚劣，并且项目中所有在岗员工全部投人身意外伤害保险。
安全措施
公司在实施和完成本标项清扫保洁服务的整个过程中，将采取切实、有效的安全措施，充分关注和保障所有工作人员的安全，使项目的实施有条不紊、顺利进行。
加强作业人员的安全思想教育，树立安全第一的思想，提高安全意识。设专职安全员，负责项目的安全检查和管理工作，组织开展“安全生产月”活动，定期进行检查、评比，不符合安全要求的限期整改，直至符合要求。
制定相应的安全技术措施。加强对作业中事故苗头的检查分析，及时采取措施进行整改，对违章作业人员和事及时进行制止并做出处理。制定各岗位安全生产的操作规程，用以规范安全作业。
安全检查制度
1.班组检查
(1)员工自查：每日班前(作业前)班后，员工必须对本岗位工作场所使用车辆设备、工具材料进行安全检查。
(2)班组检查：每日班前(作业前)班后，班组负责人
检查班组所使用的车辆设备、工具材料是否符合安全要求，检查本班组岗位操作有无事故隐患、是否会伤害自己和他人，并提出如何安排和防范措施，对每天自查情况作好记录。
2.作业区域安全检查
由作业区域安全作业责任人组织本区域安全员每月对所管辖区域的安全大检查。各作业区域结合自己的实际情况安排安全检查，召开安全会议，总结安全工作经验，安排安全教育和培训计划，并作好每次检查记录。检查中发现不安全因素或安全隐患立即采取措施，及时消除，若本作业区域无法解决的，应及时上报公司。
3.公司内部安全检查
由公司安全作业领导小组或有关职能部门每季进行联合检查。每次检查做好记录，检查中发现严重的安全隐患，由公司办公室发出事故隐患整改通知书，限期整改。违反有关规定及安全作业制度的进行处罚。同时每半年由项目部办公室按“标准”进行自评，填写考核结果，上报总公司并存档。
4.安全作业检查的内容和要求
结合各地区的气候特点以及季节变化情况，进行防暑降温、防洪、防雨、防雷电、防台等等季节性安全检查。每次检查做好记录，发现隐患及时消除。
5.事故预防措施
(1)坚决执行国家“安全第一，预防为主”的安全作业方针和各项安全作业法律、法规，接受公司的监督和管理。
(2)加强安全知识宣传，教育员工注意安全作业，注意自身保护。
(3)实行安全责任制，各级组织负责人，应及时同下属人员签订安全协议，实行奖罚制度。
(4)督促全体员工自觉遵守交通规则，防止发生交通意外事故。
(5)每周进行安全检查，发现安全隐患及时纠正，及时整改。
(6)组织制定相应的强化安全操作管理办法，并采取有效措施，确保安全操作的真正落实。
(7)对新进员工，必须先进行安全作业教育才能批准其进入操作岗位。对改变工作性质的员工，必须重新进行安全教育才能上岗。
(8)有高温、低温、潮湿、雷电、静电等危险的劳动场所，必须采取相应的有效防护措施。
(9)凡发生事故，要按有关规定报告，如有瞒报、虚报、漏报或故意延迟不报的，除责成补报外，对事故部门给予扣发工资总额的处罚，并追究责任者的责任，对触及刑律的，追究其法律责任。
(10)对事故责任者视情况给予批评教育、经济处罚、
行政处分，触及刑律者，依法论处。
(11)出现事故严格按照程序进行事故处理，并总结教训，举一反三，杜绝类似事故再次发生。
6.安全作业技术措施
为有效预防和减少清扫保洁人员的人身伤亡，切实保障保洁人员的人身安全，狠抓一线保洁人员的安全管理工作。
(1)加大安全培训教育力度，从思想上高度重视安全工作。专职安全员对所有员工每月进行一次轮流培训，并结合邀请市交警大队为安全管理骨干进行集中培训，上岗作业安全常识作为培训的重要内容一并进行，经考核合格后方可上岗。
(2)做好作业人员安全防护措施，增强清扫保洁人员的安全性。落实安全作业规范，清扫保洁人员上岗时要佩戴工作证，穿着反光工作服，作业时面朝来车方向清扫，并对所有作业车辆的尾部及两侧张贴醒目的“警示条”安全标识，提高作业安全警示度，避免交通事故。
(3)夏季保洁时不要长时间在烈日下暴晒，以防中暑；遇有打雷等恶劣天气时，不要在电线杆旁或树下等容易引发雷击的地方停留，以确保人身安全。
(4)加强安全监督考核，落实责任到位。将清扫保洁作业安全管理分别纳入保洁分类管理检查和年终目标考核内容。
(5)健全安全作业责任制，建立安全员制度，加强日常安全巡查，定期检查和规范作业情况，定期对辖区内的环卫作业安全管理工作进行分析和总结，对个人进行奖惩。加大经费的投入，提高对清扫保洁安全工作的保障，推行机动车道以机械化清扫为主的作业方式，在提高作业效率的同时，减少、清扫保洁作业人员的作业风险。
4.8. 低值易耗品的管理措施
4.8.1.职责与权限
1.人事部是低值易耗品的管理部门，负责办公用品的采购、保管、发放和使用监督；
2.人事部负责对各部门的申购计划进行审核、汇总；
3.财务部对人事部月度申购、执行情况及低值易耗品的保管情况进行审核与监督；
4.各部门负责人对本部门低值易耗品申购、使用负管理责任；
5.低值易耗品管理员为人事部行政文员。
4.8.2. 内容与要求
本规定所称的低值易耗品类别
1.办公用品：办公文具(中性笔、圆珠笔、中性笔芯、笔记本、文件夹、文件盒、A4打印纸、标签、便利贴、信纸、橡皮、夹子、胶棒、回形针、订书针、修正液、印泥等)和办公设备耗材(鼠标、键盘、U盘、电脑硬件、计算器、硒鼓、墨盒、复印机硬件、打印机硬件等)
2.保洁用品、办公室日常消耗品(纸巾、纸杯、茶叶等)和劳动保护用品。
3.品类(单据、公司便笺等)。
4.其他物品根据公司管理需要可列入管理范围。
4.8.3. 物品的申领(购)管理
1.人填写《办公文具申领清单》或《物品申领清单》——部门负责人签名——人事部审核，无库存须填写《物品采购申请单》——经理审批——人事部完成采购——人事部清点入库——人事部通知领取
2.公司共用部分的低值易耗品，由人事行政部负责进行申购。
3.低值易耗品的进销存管理
4.凡经采购的物品到货后，由管理员清点入库。
5.理员须建立物品管理进\销\存台账，严格管理和发放。
6.理员每月底对公司库存的物品进行盘点，保证帐、物相符，同时编制《低值易耗品库存盘点表》于每月5号前报部门负责人。人事部可根据库存情况适当调整次月的申购计划，以确保公司适当比例的库存量。
7.务部每月初对公司上月的物品进、销、存管理情况进行检查，如发现帐物失实，有权对管理人员进行处罚。
4.8.4. 低值易耗品的维修管理
1.物品损坏后，应统一通知办公用品管理员，办公用品管理员确认损坏后通知相关人员进行修理。并填写好《物品维修登记表》
2.如需更换零配件，属于部门专用的，由部门负责人填写《物品申领单》至物品管理员处进行审核后，物品管理员
填写《物品采购申请表》至经理审批。
3.未按以上程序所办理的办公用品维修，财务部一律不予付维修费。
4.维修处理完成后，当事人应在《物品维修登记表》上签名确认。
4.8.5. 低值易耗品的管理
1.凡公司员工应本着节约成本的原则，正确、合理地使用，严禁公物私用。
2.各部门物品实行按需申领。新进人员办公用品的配备标准因部门性质及岗位职责而异，具体规定见附表《文具分配表》
3.采购原则：同一物品需找两至三个供应商报价，保证质优价廉。
4.各部门未经人事部审核和经理审批私自申购的物品，财务部不予报销。
5.人事部对各部门提交的申领清单进行审核，发现申领与实际所需不相符的，有权适当削减各部门申领。
6.员工应妥善保管好自己的物品，如发生丢失或人为损坏要照价赔偿，公司不予另行配置和补发，员工存在主观故意的，依情况严重予以不同程度处罚。
7.各部门申领的物品若发现确因质量问题而不能使用的，2天内可到人事行政部换取。因使用不当或其它人为因
素造成物品损坏或不能使用时，由当事人承担修理费用或全额赔偿。
8.员工离职或有其它变动的，须如数退回所有领用物品(易耗品除外),做好交接手续并在相关表格上签字确认。
4.9. 工器具、设备的管理措施
4.9.1.工器具的保管
1.工器具的保管应做到整洁有序，注意防潮、防锈。
2.工器具应专架、专柜存放，严禁随处胡乱堆放。
3.工器具应摆放整齐，并定期保洁、保养。
4.工器具应按照有关规范定期检验维护，并记录在册。
5.工器具应委任专人保管，动设备处公用工器具由处保管员负责保管，班组公用工具由班长或委托专人保管。保管员应定期核对工器具数量，检查工器具完好情况，对工器具的保管、发放、维护、安全负责。
6.应建立工器具台帐，做到领、存、发帐目清楚。
4.9.2.工器具的发放
1.公用、个人工器具根据工具的种类、使用频率等定期发放，工器具配置、发放由动设备处统一负责。
2.工器具应建立完整的档案，每次发放工器具的规格、数量必须有保管员统一登记注册备案。
3.借用工器具必须登记，由保管员统一发放。
4.借用的工器具必须在三天内归还库房，若因特殊原因无法在规定时间内归还的，要提前与保管员说明，归还时应保持工器具洁净、无损。
5.外单位借用工器具时，必须经领导同意后方可借用，
并设有外借台账。
6.所有在用的量具必须在受控的环境中使用。存放量具的场所，要干燥、通风、清洁卫生，温湿度响应稳定，室内不得存放腐蚀性物质。
7.所有在用的量具凡基本误差不合格的，应停止使用并送至有关部门进行修理、调整以恢复其性能。
4.9.3.工器具的使用
1.在发放周期内，工器具损坏的应由责任人负责赔偿，野蛮使用、恶意破坏的将严肃处理。
2.领用人应爱惜工器具，防止损坏和丢失，保管员要建立损坏及丢失台账。
3.每位职工均应自觉爱护公用、个人工具，定期保养维护。
4.每位职工均应熟练掌握本专业工器具的使用方法、基本维护技能，详细了解工器具的使用注意事项。
5.工器具使用前、后均应检查外观、绝缘、传动部件、受力部件的完好情况，发现异常的应及时处理，严禁违规使用。
4.9.4. 工器具的报废与更新
1.工器具的报废与更新必须坚持“以旧换新”的原则。
2.工器具在使用中丢失或损坏以及经检查、试验不合格
需要报废的，由使用班组向处主管领导反映，经确认后进行更换或补发，并记录在工器具管理台帐中。
3.因违章使用、故意损坏等人为责任的使用、保管、试验不当造成丢失、损坏报废的，由责任者承担相应的更新费用。
4.10.拟设立的管理规章制度
4.10.1.行政管理制度
1.上班签到、下班检查早退情况，各工作点设专人清点登记；
2.上班前要做好各种准备：服装整洁、佩带胸卡、工具齐备，工作服必须保证每周洗涤一次。
3.严格落实各项规章制度，坚决服从各级领导的安排和指挥，按要求高质量的完成领导分配的各项工作。
4.坚守岗位、遵守工作纪律，工作时间不许打闹、嬉笑、闲聊；未经许可，不得动用食堂器材，违者根据食堂要求处罚；在狭窄处与他人相遇时，应主动礼让，工作中有客人经过时，应立即停止作业让其通过。
5.工作时不许将有损地面的工具和物品推来拖去，必须将其拿离地面移动。
6.爱护食堂一切财物，做好防火防盗等安全工作，工作时严禁吸烟，公司及食堂物品不得占为己有，领取工具时，必须以旧换新，丢失损坏公共财产要自觉赔偿。
7.工作时间不许擅自离开岗位，有事要向领导请假，请假时间不足半天算半天、不足一天算一天，未请假者按矿工处理。
4.10.2. 考勤制度
1.各工作点上班时间根据实际情况确定；星期天节假日根据工作任务情况安排是否休息；特殊情况由领班请示公司后可临时安排；
2.建立考勤登记表，有专人负责落实，每月送公司作为发放工资和奖金的依据；考勤表不得复写、誉抄、及别人带写，不得涂改、作假，违者除追回损失外，撤销领班员职务、按员工基本工资发放后予以开除!
3.全体人员要按规定时间上下班，无故迟到或早退一次视情罚款十至二十元，当月累计三次即行开除；
4.请假必须写清假条，说明天数和原因，事假每月不得超过三天，否则当月无奖金；当月的请假条必须和考勤表一起上报，否则算事假；
5.无故矿工一天扣三十元，旷工两天即行开除!
6.请病假应持医院证明，否则按事假处理；
7.遇有特殊情况，管理人员有权安排加班，无故拒绝一次，扣发当月奖金，拒绝两次者予以辞退!
4.10.3.奖惩制度
1.全月无迟到、早退、旷工及其他违章纪录并圆满完成任务者，发奖金二十到三十元，完成任务标准如下：
(1)工作服干净并佩带胸卡；
(2)地面干净；
(3)无水迹、无污迹、无垃圾；
(4)凡是能用手摸到的部位不得有灰尘；
5)所有垃圾容器的垃圾不得外露；
(6)不在地面上推拖物品行走；
(7)卫生间内的粪便不得留超五分钟，小便池内不得由尿锈；
(8)无违章纪录。
以上八条标准，公司领导和领班员必须严格检查登记，并作为每月发放工资和奖金的依据，如有虚报，扣除领班全部奖金后撤职!
2.提合理化建议并取得良好效益者、工作中受到领导和顾客好评及受到新闻单位公开表扬、拾金不昧等，视情给与不同的奖励；
3.夜间加班每小时补助二十元，超过零点后补助餐费十五元；
4.五一劳动节三天、国庆节七天、元旦三天、春节七天的日工资为平常三倍，如调休，仍按正常计算；
5.白天干户外单项活儿按正常出勤计算，赶上用餐时间每人补助餐费十五元；高空作业人员的工资应在原平均日工资的基础上加至与聘请施工人员日薪平等的水平：
6.在本公司工作满一年后，给探亲假二十天(无工资),补助车费五十元；满两年补助一百元；满三年实报实销(只
限火车票和气车票);
7.领班员以上的管理人员要认真听取各方建议或问题反映并及时予以答复解决，发现拒绝一次，扣发本月奖金五十元，发现两次扣发全部奖金解除职务；
8.所负责卫生区域没完成七条标准中任一项，每次扣奖金一百元；只要食堂因卫生问题口头或书面向公司领导提出警告一次，经公司查证属实，当事责任人当月无奖金，并扣除主管和领班员当月奖金的百分之三十；警告两次，领班员和主管均无奖金；警告三次，撤换领班员并扣发主管两个月的奖金；同一责任员工连续受到食堂两次警告者，当月无工资并开除!
9.工作中弄虚作假欺骗领导者，违法乱纪造成不良影响者，追回经济损失、只发基本工资予以辞退!
10.在员工中散布不良影响、挑拨离间、拉帮结伙、打架骂人影响团结者，发现一次罚款一百元，发现两次予以开除；
11.工作时间举止不雅、工作中偷懒耍滑，没发现一次罚款二十十元；
12.不许私自变卖公家物品、不得私自调换工作、不得偷干私活儿、直系亲属不得在同一保洁点工作，违反任何一项，除追回经济损失外，当月只发基本工资，是领班的撤销其领班职务；
13.公司所有人员如辞职，必须提前一个月书面申请，否则当月只发基本工资；合同到期前一个月，应提前声明是否续签，否则以自辞对待；当月违章三次者，解除劳动合同予以辞退，凡是违章被辞者，只发当月出勤天数的基本工资；
14.工作服只收成本费后归个人，胸卡不收押金，但丢失后，由当事人赔偿五十元：
4.10.4.清洁用品、用具使用规范
1.不准擅自拿用公司的用品，清洁工具需填写物品领用登记表方可领取；不得将公司物品私自带离公司；
2.爱护工具，如损坏、遗失照价赔偿；
3.节约水电，节约使用清洁用品，自觉降低成本；
4.工作结束后，清洁工具应摆放在固定位置，保持干净、整齐工作中，工具应摆放在身边，不影响他人行走和不有碍观瞻的地方。
4.10.5.保洁工作考核制度
为强化对保洁工作的管理，对食堂保洁工作特制定如下考核及奖惩标准：
1.由公司组成考核小组，指定专人分区域管理，每日不定时进行督导检查，检查标准参照《保洁人员标准及工作要求》。
2.检查实行每日满3分制(每月按90分制),即每发现
一项11不达标的，在30分钟内没有整改的，扣除承包人1分，每日最高扣除3分，每1分按100元计算，当月发生的，从当月承包费中累计扣除。
3.一个月连续检查5天不合格或当月扣除达20分及以上者，解除协议。
4.保洁人员与食堂职工发生口角冲突，给管理处带来负面影响，或因卫生原因被上级领导通报批评，所带来的损失由公司自行负责。
4.10.6.清洁卫生制度
1.实行环境清洁保障。食堂域内无卫生死角，保持清洁，无明显污垢、无灰尘、无蜘蛛网，无乱贴、乱画和乱占用，无堆放杂物现象，公共场地纸屑、烟头等废弃物随时清理完毕。办公及公共场所垃圾中转日产日清。按要求对建筑物墙面、地面、楼道、卫生间、门及附属设施、垃圾处理设施等进行清洁工作。
2.散水及排水沟每天不定时循环打扫，确保干净、无杂物、积灰。
3.垃圾简每天清理至少1次，简外每天至少一次用抹布擦洗干净，确保简外观清洁、内无异味。
4.清运垃圾每天至少2次，上、下午至少各一次；
5.墙门走廊每周至少清扫一次，确保干净、无垃圾、积灰、堆放杂物。
6.通道每天保洁，不定时循环打扫，确保整洁、无污垢、无杂物、无垃圾、无积水、无明显沙石。
7.公共卫生间务必每天清洁，确保无污渍、积灰、杂物、无严重臭味，地面无积水。
8.草坪、绿化带务必每天清扫，确保绿化带无明显果壳纸屑、大片树叶、垃圾袋等杂物及明显杂石。
9.楼道梯级清洁每周一次，确保无杂物、明显积灰、污渍、明显纸屑。
10.梯级扶手、楼道玻璃窗、窗平台，每周至少清扫、清抹一次，确保干净、无积灰、污渍、乱张贴。
11.电表箱、电信箱、宣传栏(玻璃及其周边)、消防橱，每半月清洁一次，确保无污渍、无明显积灰、无乱张贴。
12.楼道墙面、天花板及一楼前后阳台底部，每三个月清刷一次，确保无蜘蛛网、积灰。
13.标识牌、路灯确保无积灰、污渍、乱张贴。
14.公共通道、楼道灯具、开关每月清抹一一次，确保无积尘、透明度好。
15.雨蓬、落水沟每两个月清扫一次，特殊情况(如台风、梅雨季节)可另行增加，确保无杂物、垃圾、污垢、排水畅通。
4.10.7.消杀工作
1.灭鼠工作应上下半年各进行一次，期间应注意：
(1)操作人员必须带上手套，口罩，禁止裸手作业；
(2)事先务必作好宣传工作，必要时在投掷地挂上明显的标识：
(3)投放鼠药尽量放在隐蔽或角落处；
2.灭蚊蝇工作在5-10月份应每月—次，注意事项：
(1)使用高效低毒消杀品，按比例配制，用背式喷雾器按要求喷洒；
(2)喷洒时应作好自身安全措施，穿长衣裤，带口罩；
(3)在公共场所喷药时尽量在顺风处喷药，以减少对行人的影响。
3)消杀工作如遇特殊情况可增加次数，每次消杀及事后的检查都应记录在《消杀记录表》上。
4.11.档案资料的建立与管理
档案的建立与管理，包括：作业计划、作业记录、抱怨记录及其他服务记录及档案。
4.11.1.作业计划
1.计划制定者：经营管理部主任及现场主管
2.作业计划依据：根据双方所签订的清洁承包合同内所规定的清洁范围，由计划制定者现场实地察看并结合食堂的建议，将所有清洁范围内的清洁区域形成书面计划，并落实作业人与监督人，由现场主管安排作业，并将作业计划上交至食堂相关管理人。
3.表格支持：制作《定期清洁工作安排表》
4.作业计划的作用：使现场各项清洁工作安排更加合理化、科学化；使现场各项清洁工作的作业结果有责任人及监督人。
4.11.2.作业记录
1.作业记录的填写：现场主管及保洁员工
2.作业记录的监督：经营管理部各层级管理者及现场主管
3.表格支持：制作《工作检查记录表》、《洗手间保洁签到表》
4.作业记录的作用：使现场各项清洁工作的作业结果有
责任人及监督人；能有效的监督保洁员工的劳动效率及作业合格率；提前发现各项清洁工作的不足之处，及时有效进行整改。